2010年02月09日
【幸せの食事】お初天神・曽根崎"薩摩料理・小料理屋"「島国」
本日は友人と一緒にひょうたんやさんへ行って２件目ということで、久しぶりに「島国」さんにお邪魔いたしました。
焼酎のボトルを入れてあるので安心して頂けます。少々お腹が膨れているので軽るく頂いてきましょう。
「自家製さつま揚げ」
ここの薩摩揚げは絶品です。注文とおしてから成型⇒揚げをしてくれるのでとっても美味しい！
ふわっふわっの食感はやみつきになります！
前回の記事を引用すると「羽が生えてるんちゃうか？」とのことです。
「付き出し」です。
こちらのお店は付き出しが充実していて3種類出てきます。
このレベルで出てくる付き出しは本当にうれしい！
これだけでチビチビお酒が進むので注文が止まってしまいますｗ
「いかオクラ」が美味かったーー！！
「筑前煮」
大皿料理の筑前煮です。
ここの味つけがとっても好きなので必ず頼んでしまいます！
これと焼酎がまた合うこと合うこと！！
という訳で本日はここまで！
閉店間際にお邪魔したので今度は本腰いれて呑みに行かねば！
本日はご馳走様でした！
「人肌と故郷の味が寂しくなる季節、本場薩摩っ子も通いつめるお店 島国」
「薩摩料理 島国」
住所：大阪府大阪市北区曽根崎2-5-40
TEL：06-6311-0242
営業時間:17:00〜22:00(L.O)、土-21:00(L.O)
定休日：日曜・祝日
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2010年02月07日
【幸せの食事】天満"中華"「双龍居」
気分は上々で「プティポー」さんを後にして、目当ての麻婆豆腐を食べに「双龍居」さんに伺います。運良くお客さんが出た後だったので、滑り込みセーフです。
それで早速頂きましょう！！
「麻婆豆腐」700円
これですこれ！この寒い日に染みる辛さです。
一応「辛め」でお願いしたのですが、どうだったんだろう？
前食べた時と辛さは同じ位だった気がしますが・・・・
旨すぎる！！！
いくら食べても口に運びたくなる癖になる味です。
味に少し飽きてきたら、卓上に置いてある酢をかけて頂くとまた違った味で頂けて、これまた旨いです。
「ピータン」250円
某のランチさんで絶賛されているのは麻婆豆腐だけではありません。
このピータンも大絶賛されていたので、あまり得意ではありませんが頂いてみました。
恐る恐る頂いてみます・・・
旨い！！！
卵のコクが全面に前に出てきていて、臭みも無く、程良い塩辛さが後に引きます。
これまた癖になるお味です。
これで250円とはかなりのコスパですね！！
次回からこれも絶対に頼みます。
「焼売」600円
これまた某のランチさんで絶賛されていた一品です。
かなりサイズがデカ目の焼売が5個も入っています！
それでは一口・・・・
うんま！！
ジューシーな脂と肉々しい味が爆発します！
薄皮一枚の中には圧倒的な肉の量！
食べ応え十分のこの焼売は是非とも一度食べてください！
2人なのでこれだけ食べてもうお腹一杯大満足です！
一軒目のプティポーさんから双龍居さんまで本当に美味しく頂けて幸せでした。
本日はご馳走様でした。
またお邪魔させて頂きます。
「双龍居」
住所：大阪府大阪市北区池田町10-11 辰巳ビル １Ｆ
TEL：06-6358-8808
営業時間：
[月〜土]
11:30〜14:00
17:30〜24:00
[日・祝]
11:30〜14:00
17:30〜23:00
定休日：第１第３月曜（祝日の場合は翌日）
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2010年02月01日
【幸せの食事】天満"炭焼きフレンチバール"「Brasserie Petit Porc （ブラッスリー プティ ポー）」
本日は天満にある「Brasserie Petit Porc （ブラッスリー プティ ポー）」さんにお邪魔しました。この日も寒かったので激辛麻婆豆腐を食べるつもりで「双龍居」さんに伺ったんですが、やはり予想通りの満席。
という訳で軽くワインでも飲みながら時間を潰そうということでこちらのお店に伺いました。こちらのブログさんで拝見して以来、気になっていたのでタイミングよく入れてラッキーでした！
「Brasserie Petit Porc （ブラッスリー プティ ポー）」さんは旬の野菜をメインにフレンチ食材などを炭火焼きで提供して下さるお店だとのこと。
それでは早速頂きましょう！
「ホロホロ鳥の炭火焼」450円
フレンチの高級定番食材ホロホロ鳥、むか〜しに食べた記憶があるような無いような・・・ということで食べてみました！
丁寧に骨身をほぐして食べやすくしてくださいます。
こういう心遣いが嬉しいですね！
炭火焼きの香ばしい香りが食欲そそらせます。
パリッとした皮は炭火焼のお陰で無駄な脂が落ちているんでしょう。
お肉はとってもジューシーで美味い！！！しかーし嫌な脂具合では無くとってもヘルシーです。
これは美味い！！
骨の回りにもお肉が付いているのでかぶりつきます。
ここの身が更に美味い！！美味い！！！
いやぁ〜これはお値打ちです。
炭火焼は時間がかかるので、同じタイミングで前菜の盛り合わせを注文致しました。これをつまみながら炭火焼を待つのがいいでしょう。
以下、前菜の盛り合わせが出てきた順番に掲載しています。
「プティ・ポーの前菜盛り合わせ」600円〜
2人でお邪魔したんですが、1人前でお願いしましたが快くokして頂きました。
少しづつ沢山種類を食べたい私達にとってはとても助かります。
2人で一人前が本当に丁度いいんです。私達。
「自家製白い野菜のピクルス」
セロリ、カリフラワー、ヤングコーン、オリーブが入っています。
結論から言います。
めっちゃ美味いです！
酢の具合が本当に好み！
特にオリーブ。元々あまり好きではないのですが、これは本当に好みでした！
「馬鈴薯のポテトサラダ （北海道産）」
これは嬉しい！ポテサラ好きとしては別に単品で頼もうかと迷っていたくらいだったので前菜で出てくれて本当にラッキーでした！
生バジルとバケットを添えての提供して下さいます。
ポテサラは具在がゴロゴロしているタイプではなく、どちらかと言うとペースト状よりのタイプです
温かいバケットにポテトサラダを載せて食べると一層美味い！！
「玉ねぎとベーコンのキッシュ （兵庫産）」
「温かいうちにお食べください」と提供して下さいます。
温かいのは嬉しいですね！
ふわっふわっの生地が堪りません！
美味しい〜〜！
作り置きのキッシュって、お店によっては冷たいまま出されたり、少し油が回ってたりすることが多いのでプティ ポーさんのキッシュには大満足でした！
「○○サラダ」
名前を失念してしまいました。。。
ただこれが本当に美味しかった！！
サラダの下にはお肉が隠れていて、軽く炭火で炙ったであろうお肉がとても歯ごたえがよく、シャキシャキのサラダに相性ピッタシ！
「イベリコ豚のチョリソー（サラミ）」
最後にこれが出てきました。ビール、ワインのアテにいいですね！
辛すぎずになかなかいい感じです。
これで前菜盛り合わせは終了！
どうです？お得すぎませんか？？
お値段は600円〜となっているのでハッキリは判らないものの絶対に1000円はしていないので、とにかくお得です！！！
ビール小は300円！お得です！
いつもビール小か瓶ビールを2人で一本、そこから違うお酒に流れていくのがいつもの流れです。
この日もその流れの通り、赤ワインをデキャンタで頂きます。
チリのカベソーです。
やはりチリのワインはいいです。本当にコスパに優れています。
どっしりした重厚な味わいでゆっくりとワインが楽しめます。
こちらお店は料理を出して頂けるタイミングも完璧で、食べるのが遅い私達にも嫌な顔一つせずにこちらのタイミングに合わせて料理を出して頂けました。
こういう気遣いがまたこのお店に足を運びたくさせるんでしょうね。
本日はご馳走様でした！
今後、通い倒しますので宜しくお願い致します！
「優しいお味と抜群のコスト！そして店内に流れる優しい空気はマスターの人柄そのもの！Brasserie Petit Porc （ブラッスリー プティ ポー）」
「Brasserie Petit Porc （ブラッスリー プティ ポー）」
住所：大阪府北区池田町10-10-105
TEL：06-6881-2399
営業時間:18:00〜24:00
定休日：月曜
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2010年01月29日
【幸せの食事】天満"立ち呑み"「かんちゃん」
丑寅さんを後にして、まだ呑み足らないってことなので、天六にあるこちらも大好きな立ち飲み屋「かんちゃん」さんに向かいます。
何とか3人入れて貰う事ができましたので、早速頂きましょう！
「焼ヤングコーン」300円
焼かれた小さい実が出てくるのかと思ったら、
予想に反してヤングコーンにしては？大きなサイズが丸々2本も出てきました！
この姿だけでもテンションが上がります。
軽く塩がかかっていてほんのり甘く、皮の焼き目の芳ばしい香りとサクッとした食感が素晴らしい！
また行った時にあれば注文しようと思います。 
「かんちゃん風てっちゃん鍋」780円
かんちゃんに来たらどうしても肉系が食べたくなります。
そして特にもつ系がびっくりする位に美味いので、いつももつ系の肉を頼んでしまいます。
という訳で今日は寒いことですしてっちゃん鍋にしましょう。
旨味たっぷりのお肉が堪らない！！美味すぎるー
後を引くほどに辛いスープもやみつきになります。
そして気が付けば体がポッカポッカです
食欲増進です。
もう一品追加しましょう。
「帆立と海老のグラタン」580円だったかな？
パリッとした表面を割ってあげるとﾄﾞロッとしたペシャメルソースにたっぷり絡んだ帆立と海老が姿を表します。
立ち上がる湯気と一緒に"ほふほふ"しながら頂きます。
美味い！！
"ほふほふ"しながら口の中が熱くても顔はにんまり。
「熱い物は熱いうちに火傷してでも食べる」
それが一番美味いからと心の中でいつも思っています。
はぁ〜美味い
という訳で本日はここまで！
毎度、「かんちゃん」さんのメニュー構成素晴らしさには驚かされます！
本日もご馳走様でした！
またお邪魔しま〜す
『熱い物は熱いうちに火傷してでも喰らえ！』
『キメたヘアスタイル！光る料理スキル！驚くべきメニュー構成！立ち呑みかんちゃん』
「かんちゃん」
住所：大阪府大阪市北区池田町1-31 サニーハイツ天満1F
TEL：＊＊＊＊＊
営業時間:17:00〜26:00
定休日：月曜
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