franc3

たかやま暮らし

2013年05月

16 5月

いんじゃねえ

d2f4b052.jpg

役場の駐車場で、かわいいタンポポちゃんを発見*

これ、一本のタンポポがくっついてこうなったようです!
こんなに太いのはじめてみました!


きのう、ワラビをいただきました♪
山菜の話ばかりの旬なブログ。笑

去年課長がめんつゆで油炒めをしてくれて、
ごはんにかけて食べたらめちゃくちゃ美味しかったことを思い出し、
さっそくやってみました。

うんまいんだなあこれが!!


去年の一年間で、だいたいの食材のおいしい食べ方は教わったと思います。
らぶ、高山の食*


応援団メールマガジンにも書いたんですが、
田舎の食の、カタチにこだわらないところが好きです。

おもちをハガキ大くらいに切っちゃったり、
あるものは何でも入れる精神で料理をするところも好き。

それで、いんじゃねえ。


私のすきな方言のひとつです。

課の人がよく使うので、毎日聞いている。笑

あんじゃねえ(大丈夫だ)とはまた違います。


いんじゃねえ、いんじゃねえ
それでいんじゃねえ
13 5月

カエルの合唱とビール

きのうの朝早く、破風山に連れてってもらいました!

はじめての破風山、頂上近くから見た景色。
雲がかかってとても綺麗でした!
b81254ef.jpg


山は食材の宝庫。
山菜採りもしました。

あくだら。たらの芽のワルver.だそう。
872e6082.jpg

ウド。山のうどは緑色をしています。
04d921cf.jpg

木の芽(山椒)。いいかおり。
bdcb86dd.jpg


山をみていると、山菜といわれている植物以外の葉や芽も、なんだか何でも食べられるような気になってきます。

連れてきてくれた高山のおかあちゃんが、山に入ると豹変して
ハンターの目で山菜を採っていた姿がとっても格好よかったです。笑


雨上がりの朝の山は、本当にいいかおりがしました。
気持ちが良かった♪



今日、神流町に残った協力隊の同期から、報告会の時の写真が送られてきました。
160bc7f4.jpg

彼女がいろんなところで蒔いているという花の種も一緒に。

花の種を送ってくれるなんて、粋なん。
afternoon tea flower、どんな花なんだろう。
さっそく蒔いてみました。10月に咲くらしい。
楽しみです!


そして今夜もまた、料理しながらビールを飲んでしまいました。笑

お酒はひとりででもおいしいけど、
やっぱり人と飲んだほうがおいしい…(^o^)笑

お酒を飲むこととカラオケにいくことは、
二つセットでわたしの大好きなことです◎


かえるの合唱が心地よい夜です。
ハンモックが欲しいなあ!
9 5月

農業

今朝。たらの芽をたくさんいただいちゃいました!
1e644ddc.jpg

大好きたらの芽。天ぷらにする予定。


今日は農研のこんにゃく植えがありました。
毎度のことながら、楽しみなのがお茶の時間。
コンテナを20個円型に並べて、お母さんたちのおいしすぎるおかずやお菓子をいただく。
青空パーティです。
最高に幸せな時間!!

頂いたわらびのマヨ和え、ウドの酢味噌和え、パセリの塩昆布和え。
全部おいしかったー!!
0cdde000.jpg


久しぶりに畑に出て、気分がスカッとしました!
農作業は大変だけど、農家さんはみんなパワフル元気いっぱい。
外で動いている人はやっぱり違う!
パワーをたくさんもらいました。

お休みの日にでも、畑仕事のお手伝いさせてもらいに行きたいなあ。


あたたかくなったので、動き出したい気持ちでいっぱいです。


田んぼにもだんだんと水が張られ、
かえるの鳴き声が、げこげこ聞こえるようになりました。
去年、「寝れねえほど鳴くで」といわれたことが懐かしい。
あの頃は見るもの、聞くもの、何もかもが新鮮でした。
一年ってあっという間ですねー!


ちなみに腰はよくなりました!
とりあえずは良かったです!ご心配おかけしました。
7 5月

富岡グルメグランプリ

GW最終日。
蕎麦屋たか柳さんが、富岡市役所駐車場で行われた「とみおかグルメグランプリ」に出店されるということで
助っ人に行ってきました!!
e9d15d3a.jpg

そばの実のお茶漬け。
そばの実を炊いて、お茶漬けの素をふりかけてお湯をかけました。
6e73e874.jpg

そば団子。ゆでたそばをまるめて揚げ、甘じょっぱいタレをかけて作られています◎
c267ea3c.jpg

他にも、そばのおきりこみを出しました!

高柳さんはいろいろそばの創作料理を生み出されていて、すごいなあと思います!
「ここにしかないもの」をつくることってとっても大切だと思います。

20店ほど出店があり、どこの店も大盛況でした!


イベントのBGMを流していたDJの方のセンスがとてもよく、
ハワイアンなんかを流していたのですが、
初夏の心地よい気候と合わさって、気持ち良かったです♪

野外で大音量で聞く音楽って最高だなと改めて感じました。

やっぱり高山で音楽イベントやりたいなー!
7 5月

GW

ゴールデンウイークでしたね!
ちょっぴり遠出してきました◎
10年ぶりの奈良、食い倒れの旅。

三輪にうめん。
b3628d6a.jpg

柿の葉寿司。
e09e9ea0.jpg

おこわ饅頭。
0ed833d0.jpg

うーん、美味しかった!!
奈良食満喫!


カラフルな市場。
61e1942c.jpg

向こうでは、わらびやタケノコがもう出ていました!
よく売っていたのが大和芋、つくね芋。
じゃがいも大で、ひとつ500円くらいするんです。
なんだろー、と気になっていたら、山芋の仲間みたいでした。


そして奈良といえば、やはり大仏さま。
b3038396.jpg
心が洗われ、邪念が消えて行くような気がしました。30年後には近づきたい。笑



さいごに、長谷寺にて。大好きな花おおでまり。
すてきなお寺でした*
3d060193.jpg

新緑がうつくしい季節に来れて良かった♪
向こうはもう、さわやかな初夏の気候でした!

リフレッシュできました!
また頑張ろう!!
ギャラリー
  • かんぴょう
  • かんぴょう
  • かんぴょう
  • かんぴょう
  • きょうの写真
  • きょうの写真
  • きょうの写真
  • 夏野菜
  • 夏野菜