2010年03月25日
「マカロニチーズ」
グラタンよりも手軽に作れるマカロニチーズ♪。
簡単なのに、グラタン並にコッテリ♪満足感あり。
今夜は、雨で肌寒いのでオーブン料理にしました。
気分はスーザン？？？・・・‘デスパレートな妻たち’・・・探偵？？？。
‘マカロニチーズ’の存在を知ったのは、
大昔に観た‘ディスパレートな妻たちシーズン１’でした。
スーザンの娘ジュリーが、
『誰もが失敗しない‘マカロニチーズ’を、ママは失敗してしまうんだから・・・。』と、
ママの恋人？マイクに話してる場面で、
『マカロニチーズ？なに？マカロニチーズって？』と、思ったのがきっかけの食べ物です。
本物のマカロニチーズは知らないけれど、チーズが食べたい衝動に駆られるので、
‘マカロニチーズ’もどきをお腹に納めて満足させました。
(・▽・) ぴよの一言
ご参考までに。。。
＜材料＞
★マカロニ (１５０ｇ)
★塩 小匙１（５ｇ）
※マカロニを茹でるときに使用。
★玉ねぎ 半分(１４０ｇ)
皮を剥く→芽・根を除く→粗く微塵切り
★マーガリン 大匙２(２４ｇ)
★小麦粉 大匙２(１６ｇ)
★牛乳 １カップ半(３００ｃｃ)
★パセリ １枝(１８ｇ)
洗う→刻む
★チーズ 小袋(９０ｇ)
★塩 小匙に５分の２(２ｇ)
★ブラックペッパー パッパッパッ(０．１５ｇ)
＜作り方＞
�‘蕕謀鬚鯤┐�し、塩を加えてマカロニを茹でる。
��玉ねぎ・パセリを準備する。
��マカロニをザルにあげ、湯を切る。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑魏垢瓠▲沺璽�リンを溶かし、玉ねぎを炒めてる。
�ザ未佑�が馴染んできたら、小麦粉を振り加え、さらに炒める。
�Φ軻�を少しずつ加えて、�イ鬚里个轡曠錺ぅ肇宗璽垢鮑遒襦�
�Д曠錺ぅ肇宗璽垢法▲繊璽困糧称未魏辰┐突呂�し、
パセリ・マカロニ・塩・ブラックペッパーを加えて混ぜ、火を止める。
�┘沺璽�リンを塗った耐熱器ｏｒ天板にクッキングシートを敷いて、
チーズマカロニを流し入れ表面を平らにならす。
��残りのチーズをのせて、２００度のオーブンで約１５分間焼く。
��切り分けて、お皿に盛り付ける。
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この記事へのコメント
1. Posted by うさぎぴょん♪ 2010年03月26日 10:51
外国の映画で何度か見たことあるマカロニチーズ・・・美味しそう♪
そうか〜〜思ったより簡単なんだ〜〜これ今度つ行くって見るね〜〜♪
(^ム^)美味しそうです！
ポチッ凸！
そうか〜〜思ったより簡単なんだ〜〜これ今度つ行くって見るね〜〜♪
(^ム^)美味しそうです！
ポチッ凸！
2. Posted by Ｄｅａｒ うさぎぴよん♪さま 2010年03月27日 10:05
おはようございます♪。（Ｕ▽Ｕ）
欧米の映画やドラマに登場する‘マカロニチーズ♪’。
‘緊急救命ＥＲ’や‘デスパレートな妻たち’などの海外ドラマに
はまっていたときに、初めて名前を知って憧れた食べ物です。（∩▽∩）
本当の‘マカロニチーズ’は、どんな味なのか？
どんな風にして作るのか？？？知らない私です。
なので、‘マカロニチーズもどき’を作ってお腹いっぱい食べました。
ポチッ♪を、ありがとうございます。
ぴよりん
欧米の映画やドラマに登場する‘マカロニチーズ♪’。
‘緊急救命ＥＲ’や‘デスパレートな妻たち’などの海外ドラマに
はまっていたときに、初めて名前を知って憧れた食べ物です。（∩▽∩）
本当の‘マカロニチーズ’は、どんな味なのか？
どんな風にして作るのか？？？知らない私です。
なので、‘マカロニチーズもどき’を作ってお腹いっぱい食べました。
ポチッ♪を、ありがとうございます。
ぴよりん
3. Posted by うさぎぴょん♪ 2010年03月27日 15:06
うさは「ダークエンジェル」でヽ(^。^)ノ
4. Posted by Ｄｅａｒ うさぎぴよん♪さま 2010年03月28日 09:12
‘ダークエンジェル’
特殊な能力を持つ子ども達？のドラマで、
‘マカロニチーズ’が登場していたのですか。
知らなかったです。
いろんなドラマや映画で、
‘マカロニチーズ’が出ているのですね。（∩▽∩）
ぴよりん
特殊な能力を持つ子ども達？のドラマで、
‘マカロニチーズ’が登場していたのですか。
知らなかったです。
いろんなドラマや映画で、
‘マカロニチーズ’が出ているのですね。（∩▽∩）
ぴよりん
