ku 料理ダイアリー

肉料理・西洋料理を中心に一料理人が残したい料理レシピや風景を綴るブログ

カテゴリ: 0時のお知らせ

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ローストポーク

しっとりした食感に香るハーブの爽やかさ

噛む程に旨味を感じる


ローストビーフなんかも作っています↓







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ピリっと黒胡椒の効いたスライスビーフ

噛む程に肉の旨さ滲み出る

山盛りでワイルドにいきたい気分






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ガーリックトースト

焼けたガーリック香ばしく、サクサク食感と塩味が絶妙

おつまみにもなる簡単で美味い料理

こんなサイドメニューも作ってます↓






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トーストにマヨを塗り焼く。

ただそれだけ。

しかし、侮れない!






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ビーフシチュー

煮込まれた牛肉は柔らかく、口にする度幸福感

たまに食べたくなる一品

これにかけても美味いはず↓








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