『オーダーチーズ・ドットコム』おためしセット

『オーダーチーズ・ドットコム』おためしセット

（販売ページは全て同じページです。）

■季節のおためしセット 【winter】

心まで暖まる“おいしさ”　冬期限定チーズセット

■本格派志向のチーズを味わう、「ＡＯＣセット」

フランスが誇るＡＯＣチーズを組み合わせた本格派志向のチーズセット

■店長セレクトの、お得な「おためしＡセット」

タイプ別に食べやすいチーズ４種類をチョイスしたチーズセット

■さらにお得で充実、「おためしＢセット」

おためしＡセットにピエダングロワとミモレットをお付けしたお得なセット

■忙しい朝にはコレ！「朝専用セット」

お手軽に、おいしくいただけるチーズ３種類をチョイスしたセット

■ボリュームＵＰ！「朝専用＋（プラス）」

朝専用セットにサンタンドレとノルベジアをお付けしたお得なセット


『オーダーチーズ・ドットコム』おためしセット

（オーダーチーズ・ドットコム　販売ページ紹介文より抜粋）

販売者：

極上のデザートチーズ「メルボルンチーズ」５種

極上のデザートチーズ「メルボルンチーズ」


■メロン＆マンゴー（メルボルンフルーツチーズ）
　クリームチーズに大粒のメロンとマンゴーがゴロゴロと入ったデザートチーズです。

■ポピーシード＆フルーツ（メルボルンフルーツチーズ）
　クリームチーズに、アプリコットと、ラムレーズン風味のレーズンをたっぷりと混ぜ込んだデザートチーズです。

■アプリコット＆アーモンド（メルボルンフルーツチーズ）
　クリームチーズに、アプリコットと、パパイヤがたっぷりと入っています。

■フルーツ＆ナッツ（メルボルンチーズ）
　クリームチーズに、アプリコットと、レーズンがたっぷり混ぜ込んであります。

■ガーリック＆チャイブ（メルボルンチーズ）
　オーストラリア国内で行われた2005年のチーズコンクールで、「フレーバーチーズ部門」で見事に金賞に輝いたチーズです。
　にんにく風味に味付けしたクリームチーズの周りに、たっぷりと「チャイブ（あさつきのような洋ネギ）」がまぶしてあります。

（オーダーチーズ・ドットコム　販売ページ紹介文より抜粋）

販売者：

究極のチーズケーキ＠パルミ

究極のチーズケーキ＠パルミ


「Ｏｇｇｉ」３月号にバーンと１ページ、紹介された＠パルミ！！

チーズ専門店の当店だからできた、厳選された極上のチーズだけを使った、妥協の無い、本物のチーズケーキです。
（オーダーチーズ・ドットコム　販売ページ紹介文より抜粋）

販売者：

バレンタイン限定！くるくるワッフル「まるごと！チョコいちご」

バレンタイン限定！くるくるワッフル「まるごと！チョコいちご」


チョコのワッフル生地にチョコチップ入りストロベリー生クリームとチョコカスタード、そして苺を巻き込んだワッフル屋さんのロールケーキです。

そして！バレンタインにはチョコと苺はかかせません！
このくるくるワッフル「まるごと！チョコいちご」にはフレッシュな苺をまるごと4つも入れちゃいました。


販売者：ワッフル・ケーキの店エール・エル（楽天内販売ページ紹介文より抜粋）

ロイズ生チョコレート オーレ

ロイズ生チョコレート　オーレ



選び抜いたミルクチョコレートに新鮮な生クリームを合わせた、クセのない味わいです。

ミルクチョコレートの優しい風味が口いっぱいに広がります。

表面にはココアパウダーをまぶしました。

風味漬けに使用したチェリーマルニエはチョコレートの味をじゃませずに、風味のみを引き立ててくれます。


販売者：北海道ギフトバザール（楽天内販売ページ紹介文より抜粋）

生チョコサンド：バレンタインデーにオススメ

生チョコサンド：バレンタインデーにオススメ



デパ地下、催事で行列ができちゃう！
人気スイーツ「生チョコサンド」

たくさんのお客様が絶賛した生チョコサンド！
以外にも男性のリピーターが多！多！多！

スポンジはしっとりフワフワ♪
生チョコは、舌の上でじんわりとけてきて
味が口の中に広がる上品な味！

まわりの生地がふんわりと口当たりが良いのに
しっとりとしっかりした食べ応えあり！

しつこくない甘さが男性に人気です！


販売者：有限会社お菓子のリーフ（楽天内販売ページ紹介文より抜粋）

ツェラーのベイクドチーズケーキ、ガトー・フロマージュ

ツェラーのベイクドチーズケーキ、ガトー・フロマージュ


厳選したチーズにフレッシュな生クリームやオーガニック卵を加え、低温でじっくりと焼き上げました。
滑らかな口当たりとさっくりとしたクッキー、隠し味のスイスチーズの風味が絶妙な組み合わせです。

販売開始と同時にチーズケーキフリークをうならせた逸品。
素材にこだわり低温でじっくりと焼き上げています。
ずっしりした重みが、素材を贅沢に使ったことを感じさせます。


販売店：本田文嘉堂（楽天内販売ページより紹介文抜粋）

チョコレートに関する基礎知識

■ビターチョコレート
・ミルク（乳製品）が入らない、カカオマスが40〜60％のチョコレートのことをいいます。
・ミルクが少し入ったチョコレートもビターチョコレートということがあります。

■ミルクチョコレート
・ミルク（乳製品）の入ったチョコレートのことです。ミルク（乳製品）としては、全脂粉乳、脱脂粉乳、クリーム粉乳が使われます。
・クリーム粉乳が使われる場合は、特にクリームチョコレートといいます

■ホワイトチョコレート
・ココアバターにミルク、砂糖などを加えて作るチョコレートのことです。
・カカオ豆の主成分であるココアバターを原料としていますので、チョコレート色をしていなくても立派なチョコレートです。

■生チョコレート
・わが国では、【生チョコレート】として販売されるのは、チョコレート生地に生クリームや洋酒などの含水可食物を練り込んだチョコレートで、一般的に水分が多ために賞味期限は短いものです。


以上、日本チョコレート・ココア協会HP
http://www.chocolate-cocoa.com/より抜粋


という事で、チョコレートにも立派に乳製品が使われているんですねd(^-^o)♪

ショウガプリン

洒落た感じでジンジャープリンと呼んだ方が良い印象ですかね？^^;


本日のはなまるマーケットで紹介されていたショウガプリンの作り方を書き残しておきたいと思います。


■材料
・しょうが汁　小２
・牛乳　　　　180cc
・練乳　　　　大３

■作り方

１、しょうがをすりおろしてしょうが汁を作る

２、牛乳を鍋で温める
　　※このとき、沸騰させないように注意する
　　※なべ肌にフツフツと小さな泡が出てくる程度で火を止める

３、『２』に練乳を入れよく混ぜる

４、しょうが汁が入った容器に『３』を入れる
　　※このとき、しょうが汁を鍋に入れるのではなく、
　　　しょうが汁が入った容器の方に『３』を入れ、
　　　入れた後は混ぜないでそのままで冷ます。


以上です。


まだ、今日仕入れた情報なので作ってませんが
自分でも試してみたいと思います。

しょうが大好きなのでワクワクです♪

ブログスタート

初めまして、管理人の”Marcy”と言います。


このブログでは説明にあるように、とにかく乳製品関連の紹介をしていきます。

検索で掘って掘って掘りまくって

サイト内に入っても掘って掘って掘りまくって

とにかく、いろんなものを見つけて来たいと思います。


これから宜しくお願いしますm(_ _)m