Gone Fishing!

大阪南船場の美容室「fromKIC」の「奥さん」が初めてのブログに挑戦中。

2014年11月

安納芋

ちょっと前にアップした「いてふやさん」の新聞の記事の中に
近いうちに安納いもが入荷になります、ご予約はお早めに!と
書かれていたので翌日注文をして楽しみに待っていました。

TOKIOの「鉄腕ダッシュ」のなかで、安納芋のとり入れを手伝うという
企画の中でホイル焼きにした安納芋を食べる場面があり、皮から蜜が
溢れていて画面からもその甘さを想像出来る程でした。そのシーンを見てから
スーパーで売られている安納芋を二度ほど違う店舗の物を買って食べたのですが
期待していたものとかなり違っていたのでショックを受けていました。

そこで「いてふやさん」で取り扱う事を知り注文した次第です。
美味しさは間違い無いはず!と確信しています、何故なら色んなものを
「いてふやさん」で購入したなかで今迄に アウト!なものが無かったからです。

二週間ほどして手に入れた安納芋をよく洗って皮のついたまま
レンジで温めて頂きました。

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比較的丸い形の物は甘い部分が多い様な気がしました。
テレビで見たような溢れるほどの蜜は無かったものの
それに近い状態のものもあり大満足でした。

添加物の無い美味しいスイーツですね!

なんちゃってアップルパイ

テレビを見ていて柿をスライスしてパンにのせ、その上にチーズをトッピングして
トースターで焼いて食べると美味しいというのがありました。
チーズと柔らかくなった柿が凄く合うらしくて、私もやってみようと
思ったのですが、リンゴがまだ3個も残っていたので柿はこのリンゴを
食べ終わってからにしようと思ったその時!!!

リンゴをのせても良いじゃん!もしかしてアップルパイみたいになるかも!?
チーズの代わりのメープルシロップとシナモンをかけてみたら・・・
な な なんと まさしくアップルパイでした!!!
超感激です、食パンは一枚ではちょっとパンの味が勝ってしまうかと
二枚にスライスしたのも正解でした。

朝食はパンにしているのですが、果物にサラダそしてパンは
ハムトースト・ミックスサンド・シーチキンサンド・ブルーベリージャムで
頂く等など飽きないように色々考えているのですが、
こんなに感激した事は無かったように思います。

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朝でなくてもちょっとしたコーヒータイムに合うスイーツと言っても過言では
無いように過信すらしています。
リンゴは柿よりも硬いのでトーストに乗せる前にレンジで少し温めてパンに載せると
トーストを焼く時間だけで済みます、リンゴの並べ方が性格を表していていますが
無視して頂けるとうれしいです。

簡単です!ぜひ試してみてください!!!






サラダ自慢

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キャベツ
きゅうり
レタス
グリーンレタス
プリーツレタス
ピーマン
セロリ
みょうが
大葉
パプリカ
玉ねぎ
ベビーリーフ
大根

夏から始めたサラダの中身です。
ほとんど冷蔵庫に入っている食材なので一つ二つ無くても
だいたい10種類ほどのお野菜を毎日取る事が出来ます。

最近言われているようにサラダとかお野菜を先に食べるようにも
しています、体調も良いし毎日のお通じもよろしいかと思われます。

家族全員が野菜が好きなのも手伝って飽きずにここまで毎日
食べてこれたのですが、これから寒くなる季節なのでスープに
しようかなぁ!?と思っています。

お昼にこのサラダがあるとおかずを一品考えなくてすむという
利点もあるのでこれからも続けるつもりです。

なんだかお肌が綺麗になってきたように思っているのは気のせいでしょうか??
生野菜を食べられない体質の方にはお薦めできないのですが
ドレッシングなどを変えてみるとけっこう飽きずに毎日頂けますよ、
それに特別な手間もいらないのでお薦めです!!

お気に入り


普段通勤に使っているバッグは出来るだけ軽くて機能的なモノを
選ぶようにしています。

一般的に働いている方々はもちろん同じと思うのですが、
自転車の前かごに入れて表面に傷が付いてしまったり、
帰る時点で持って帰らなくてはいけないものがあっても
有る程度容量の幅が効くものとか、その日の服装で前日と同じものでは
まずかったりと、袋物はいくらあっても次から次に欲しくなってしまいます。

夫には「ほんまにバッグが好きやなぁ〜!」とあきれられています。

最近は革製の物より布製が重宝していて、軽くて安くて使い勝手が
良い物を見つけるとついつい買ってしまいます。

その中で私は自分がこれだ!と気に入って買ったのですが
姉からボロクソに言われるのがこれです。

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「これはアカンでぇ,なんでこんな買ったん!?」
とまで言われます。

出来るだけ姉と会わない日に使うようにしているのですが、
そんな日に限ってふらっと店に遊びに来たりしていつも同じような事を
言われます。

妹としては、姉のセンスは真似たい事が多いので考えてしまう所ですが
このバッグだけは捨てられない!!

爆笑三連発


姪っ子の赤ちゃんもお座りが出来るようになって、出産後初めて
会った時と比べると、可愛さも倍増の一途を辿っています。

何をしていても可愛い時ですが、ある朝こんな写メが送られてきて
出勤前で出かける準備をしていた私は、笑えて笑えて身支度どころでは
無くなってしまいました。

生まれて初めてお白湯にミカンのしぼり汁を入れてのませた時の表情です、
この後すっぱさを体で表現するかのように身ぶるいが止まらなかったそうです。

まあ見てやって下さい、普段の可愛い顔が想像できない程の変貌です。
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「いてふや」さん


KICのすぐ近くにある「いてふや」さんのご主人が写真の入った記事で
新聞に掲載されていたよ!とお客様から切り抜きを持って来て下さいました。

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ここの御主人はいつも笑顔で近所の方達とも満遍なくお付き合いをされていて
色んな情報も自然と耳に入ってくるようで、私共に関係のある様なことであれば
そっと教えて頂いています。

KICのお客様でも、「いてふや」さんの新米がやみつきになった方とか、
お魚の一夜干しにハマったり、千切り大根が重宝しているとかファンの方も
少なくありません。

ご主人とお話をさせて頂くと、食に関わる事全般に造詣が深く
今までお勤めになっていた時も、ご自分で商いを始められてからも
変わらない努力が、この方の知識の奥を深くさているのだなと感心
することばかりです。

もっといろんな方々に「いてふや」さんを知ってもらいたいと思っていたので、
なにか他人事のように思えず今回の新聞掲載を見て、なんか嬉しくなりました。

「いてふや」さん!ご近所さんでよかったなぁ〜!
あっ!そういえばだし昆布買って帰らなくちゃ!!


「官兵衛兵糧餅」

姫路から来て頂いている夫のお客様がこれをお土産に下さいました。

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姫路と言えば今話題の大河ドラマの舞台の一つになっていますね、

黒田官兵衛ゆかりの地の老舗の和菓子屋さん(株式会社伊勢屋本店)
が「玉椿」という銘菓が有名なのだそうですが、官兵衛にちなんで
「官兵衛兵糧餅」を出されたそうです。

見た目は白いお砂糖がかかっているみたいで
甘そうだったのですが食べてみると中はこんな具合で
胡麻とクルミの味が上品な甘さで包まれていました。

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立て続けに二つ三つと食べるのではなくて、一つづつゆっくり味わいたい
そんな感じで、濃い日本茶にもコーヒーにもピッタリでした。

大阪でも売っているのか聞いてみたのですが残念ながら姫路に
行かないと買えないそうです。

そのお客様は「姫路まで来なくていいよ、又買ってきてあげるから!」
とうれしい言葉を掛けて下さいましたが、まるでおねだりしているみたいで
恥ずかしくなりました。

姫路から来て下さるだけでも有難いのに
(もちろんKICに来て下さる方は皆さん心から有難いと思っています)
、申しわけありません。
これにこりずに宜しくお願いします。

”チーター"

家の中で小さな蜘蛛を見る事があります。
逃げ足が速いので‘チーター’と命名して声を掛けてみたりします。

むかしむかし小学生の頃芥川龍之介の本を買ってもらって
読みふけっていた事がありました。
その中で「蜘蛛の糸」と言うのがあり主人公のカンダタが
生きている時にさんざんひどい事をして地獄に落ちてしまうのですが
一度だけ小さな蜘蛛を踏みつぶしそうになったのを助けてあげたので
お釈迦様が天国にいけるように蜘蛛の糸を垂らしてカンダタにチャンスを
くれるお話でした、

どうもその時の記憶が頭の中にしっかりと残っているようで
蜘蛛とか蟻とか小さい虫を見つけると「そっとしておこう!」と
思ってしまいます。

もし、家の中に大きな蜘蛛がいたら(街中にはほとんどいませんが)
悲鳴を上げて「なんとかしてーーー!!」と叫んでいるのでしょうが
小さい蜘蛛の場合は「早く自分のハウスに帰りや。」と声を掛ける
ことにしています。

”チーター”は私の言葉は理解できないと思いますが
「うん、わかったぁ〜。」みたいな動き方で何処かへ行ってしまいます。

家の中なら良いのですが、KICにも たまに”チーター”の親戚みたいなのが
出てくる事があります。
お客様の目に入る所では無いのですが、あまり気持ちの良い事では
ないのでちょっと困っています。

でも困ると言っても何にもしないのですが・・・。
お願い!”チーター”の親戚君店内には出て来んといて!!!
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