消費者は日本の会社がお好き。ウォールマート撤退

スーパーマーケットの雄、ウォールマートが日本から撤退を決定しました。同社は西友を通じて日本での事業を行ってきましたが思ったような成績が上がらないことと同社がアマゾンを意識したネットサービスに力を入れていることからスクラップ アンド ビルトの一環での売却決定だと思われます。買主はまだ決まっていません。

西友は西武グループの傘下としてスタートし、紆余曲折して2002年にウォールマートが資本参加し、当時は大変話題になりました。エブリディ ロー プライスという毎日いつでも安いという触れ込みで、毎日買い物する日本の主婦にまとめ買いの手引きをします。

北米に住んでいる人はよくご存じだと思いますが、週末、特に日曜日の夕方のスーパーマーケットのこみ方は尋常ではありません。巨大なカートに家族がてんこ盛りに食材などを買い込みます。大体1週間分なのでしょう。こちらでは日本に比べグローサリーショッピングに対するパッションはさほど高くないと思っています。

勿論、若い世代はホールフーズなど新しいタイプのスーパーに流れていると思いますが、基本はどこどこの何がおいしい、というよりミルク、卵、肉…というアイテムで買い物かごに放り込んでいきます。それを磨きあげたのがコストコで一商品一種類だけど厳選して良質のものを大量仕入れで安く売るというスタイルであります。つまり、買い物が楽しいわけではなく、作業だといってよいと思います。奥さんが旦那に買い物リストを渡して代わりに買い物に行ってもらっても「間違ったブランドは選ばない」リスク回避もできるのです。

ウォールマートのエブリディロープライスの戦略はそういう深い背景があるのですが私の記憶している限りそこまで掘り下げた分析があまり見たことがありません。

では当時、日本のライバルスーパーはどう対抗したか、といえば同様の「毎日が安い」を打ち出したところもありますが、基本的には目玉商品を打ち出す戦略は変わらなかったはずです。客はそのたびにあっちのスーパー、こっちのスーパーと自転車で走り回ったわけです。

この背景にはもう一つ、主婦の買い物に対する楽しみがあるのだろうと考えています。つまり、洋服やアクセサリーを買うのと同じ、良いものや何か新しいものを見つけ出して「今日はこんなものががこんなに安く買えた！」というドキドキ感を求めていたのだろうと思います。

なぜ、過去形にしたか、といえばこれも変わってきた感じがするのです。

日本ではいろいろなスーパーマーケットランキングがあると思いますが、一番人気は多分、ダントツでオーケーだと思います。正直申し上げるとオーケーはウォールマートと同じ、エブリディロープライス戦略です。いつ行ってもだいたい同じ金額だし、特段、目玉商品が目立つわけではありません。

ちなみにBuzzfeedのランキングを見るとオーケーが1位で西友/ウォールマートは3位なのです。決して悪くありません。イトーヨーカドーとかイオンはもっと下のランクです。

ここに見えるのは日本人の買い物に対する変化かもしれません。綾小路きみまろ風に言えば、主婦の方々も「あの頃は若かった。だけど今じゃ自転車に乗ってもフラフラ、買い物を籠に入れた帰り道は自転車グラグラ」なんでしょう。新聞も取っていない、チラシも見ないとなればオーケーに行こう、になるのでしょう。

私はエブリディロープライスの戦略はウォールマートが来た2002年は早すぎたけれどこれから根付くとみています。つまり、ウォールマートが手放す西友の事業はやり方次第ではきらりと光る気がするのです。

言い換えればカルフール（仏）にテスコ（英）など外資のスーパーはダメ。ウォールマート（米）も駄目だったか、というトーンですが、経営スタンスが変わり、日本人が日本目線でエブリディロープライスをやると案外うまくいく気がします。また皆さん、忙しくなってきましたのでいちいち安いところは探さないのです。分かっている店でわかっている売り場に行き、籠にポンポン入れていく時代だと思います。

けっしてウォールマートの作り上げたやり方が間違っていたわけではないと思います。ただし、こちらのウォールマートはたまに覗きますが、買いたいとは思わせないです。不思議です。

では今日はこのぐらいで。

ブログの応援もお願いできますか？クリックをするとブログランクアップにつながります。

北アメリカランキング

また明日お会いしましょう。

Comments

[1. 愛読者Ｘ]

いきなり水をぶっかけるようですが、ウォルマートによる西友の売却はフェイクニュースだそうで。

米ウォルマート「西友売却の協議行わず」、日本事業の継続表明
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180713-00000029-reut-bus_all

教訓としては、「日経新聞」はよく飛ばし記事をだすので、日経はむやみに信用してはいけないということですな。

[2. 夢見る親父]

私はウォルマートにはいきませんが、行ったことはあります。その程度です。

日本の西友とウォルマートの傘下であることは知ってますが・・マーケットのあり方はよくわかりません。似てるかな？
正直、アメリカのウォルマートはガサツな感じと客層が嫌なんです。だから私はターゲットに行きますね。

娘たちはWhole foods、Costco, Kingsoopers　こんなところで買ってますね。

アメリカのスーパーで混んでいる、困る場面を見たことがないです。確かにカートにいっぱい詰め込んでいますが・・・
マーケットの生存競争は起きてますね。フロリダに移りましたが、店員の態度が悪い（笑顔がない、だから親切を感じません）ですね。

日本人の平均的な接客が世界一と言われるのもわかりますよ。日本の創意工夫の方が上だと思いますが・・
アメリカ人の消費者意識と日本人の消費者意識の違いは「何』・・・日本の家庭はごっちゃ返して、ガラクタが整理できてない家庭が思いつきます。
良いものだけ残して、全部捨てましょう（捨てられない私ですが・・）・・　この捨てる感覚も必要です。

例えば、収納場所を大きくして、すっきりした環境に変えないと、意識の変化は生まれないと思います。
不動産会社がいつまでたっても、日本人の意識を優先しているようではダメでしょう。安くて、どんな家が効率よく、住みやすいか？
だから、賃金が上がり、豊かにならないと・・意識変化が生まれないような気がします。

貧乏な家に住んでいる人がゴルフをするとは思えません。ゴルフをすれば、服装も、時間の使いからも、家庭での過ごし方も違うでしょう。
私はゴルフはしませんが・・・ごめん。

[3. 夢見る親父]

すこしアメリカの内部の違いと産業の違いを・・・

私はカリフォルニアから、コロラドに移り、今はフロリダに住んでます。そして日本が恋しくて、恋しくて・・日本文化をもう一度掘り下げてます。それくらい日本に興味があります。日本に生まれ、日本で育ち、懸命に生きてきた日本ではありますが、それでも語りつくせない凄さが日本にはあります。
最近は日本でも、アメリカでも大学教育は何か・・・そもそも教育とはなんなのか？　そんな疑問も沢山あります。考えさせられる要因は多々あります。

さて、カリフォルニアに行きますと、アジアの匂いが強くなります。ハワイは基本的に好きではないです。
食材もカリフォルニアでは手に入りやすいです。コロラドも最近はコリアン・マートもあり、古い日本食料品のマートもあります。

フロリダにはオリエンタル・マートを探したのですが、品揃えとテイストが違いますね。つまり、東アジア系が少ないからでしょう。
インド系のひとはいます。今日もCVSの薬局で処方箋薬をかいましたが、インド系ばかりでした。
ショッピング・エリアも「所変われば、品変わる」でしょうかね。物価と消費税は安く、住民税（州税）はないようです。

アメリカで一番の貧乏州はルイジアナ、ミシシッピー、アーカンソー、サウスカロライナ・・こうした南部でしょう。
フロリダもそれに近いかもしれませんが、車もMade in Koreaが多くなりますね。ヒスパニックは独自の文化圏を形成している気がします。

[4. 辛口サラリーマン]

ウォールマートが西友売却、のニュースは、昨日見ましたが、愛読者X様のコメント通り、結局は売却の決定はしてない、という記事が新しく出ているので、今は売却しないという事なんでしょう。

オーケー、なんて知りませんでしたが、いくつか東京にあるみたいなので、調べて行ってみます。個人的には、やはり、ホールフーズに興味ありますが。。。

新鮮な食品を食べたい（出来れば）ので、スーパーには結構行きますね。週末にまとめ買いする人は、計画的な方々なんだと思います。私は、一日の中でも食べたいものがコロコロ変わるので、まとめ買いは向きません。冷凍→解凍するのも、なぜか面倒と思ってしまうので、買ってきたものをすぐに食べるようにしています。冷蔵庫に長らく置いておくと、もう食べるのが嫌になってしまうのですね。。。贅沢な時代だと思います。

後は、ゴミが沢山出てしまうので、外食も結構しています（最近）。

オーケーとかに行くと違うのかもしれませんが、私がいつも買いに行く数件のスーパーは、野菜などが袋売りのため、あれも自炊するモチベーションを下げます。今日食べる分だけを買えれば良いからですが。明日は何が食べたいか分からないのに、また、明日急に仕事で残業になるか分からず、今週の夕食の計画なんて立てられないから、今日必要なものだけを買えるスーパーが欲しいですね！

[5. 夢見る親父]

つづき

アメリカ経済の原動力は歴史が浅いこと、移民国家で労働、趣向の流動性が高いことではないですかね。
日本のように同質な文化国家では、流れの方向性が決まってしまうのでしょう。教育、モラル、生活環境・・変化（流動性）が起きにくいのでしょう。

これは縄文時代を見ても、なんとなくわかります。昨日のシーパワーとランドパワーの違いにつながります。
日本列島は縄文時代から豊かであった、食料に恵まれ、他国からの侵略や脅威を感じることが少なかったために・・・
1万年以上もの長きに渡り縄文時代が続いたのだと思います。

大きな変化は「白村江の戦い」の敗北から、律令制度と富国強兵の政策に変わっていきます。
つまり、班田収授法が制定されて・・・ある種の共産主義的な体制となっていきます。　だから、刺激がないと個人も、国家も変わらないのでしょう。
アメリカはスポーツ界も黒、白、黄が混じり合って盛んに競争する社会ですから・・・良いか悪いか？問題ではありますが・・。

[6. 辛口サラリーマン]

収納スペースについては、昔の押し入れと違い、今はクローゼット以上の収納場所もあるため(人によっては、１部屋全部が収納場所など)、それでも尚、部屋が片付かないなら、それはモノを持ちすぎ、なんだと思います。

私などは、部屋が狭いので、家具も含めて、余計なモノは置かないし、収納場所も限られていますので、デカイモノは今後も買わないつもりです。デカイモノは、後始末が面倒ですし。

広い部屋にはそれなりの家具もないと、バランス取れませんが、狭いなら狭いで、いかに自分のスペースを増やすかを考える必要はあります。

広くても狭くても、スッキリした家は居心地が良いですし。

どうしても捨てられないモノや、捨てるのに躊躇するモノもありますが、移住や引っ越しが多い人生だと、モノへの執着は格段に減りますし、いつも身軽にしておくのがベスト、となりますね。

それに合わせるかのように小型化された家電も多いです。昔とは概念が変わって来ていると、私なんかは思いますね。

[7. 夢見る親父]

＞言い換えればカルフール（仏）にテスコ（英）など外資のスーパーはダメ。ウォールマート（米）も駄目だったか、というトーンですが、経営スタンスが変わり、日本人が日本目線でエブリディロープライスをやると案外うまくいく気がします。

確かに日本人の消費行動は独特なのかもしれません。しかし、日本で商売するなら、日本人に合わせることも必要でしょう。
アメリカにいて感じることは、コンセプトが違うのでしょうが、試行錯誤、臨機応変、創意工夫・・・これが海外では弱いように感じます。

なぜならば、労働者の流動性が高いから、その企業のためにジックリと考え、貢献しようとする傾向が脆弱だからでしょう。
アメリカ的な消費行動と日本的消費行動には短所、長所のどちらも存在します。
ただ、私個人の感覚でWhole Foodsを見てますと、日本的な商品開発と展示を感じるんです。具体的に何と聞かれると？　説明できませんが？
日本型のお惣菜販売を取り入れている感じがします。これはキングスーパーも同じですが・・細やかさを日本から学んでいるような感じです。

アメリカのレストランで食事をした人も多いと思いますが、一品料理でも、焼き方、トッピング、などの細かい注文を聞いてきます。
これが「うざい」と思う私ですが、個人の好みを多様化したオーダーが当たり前ですが、　そうした展示がマーケットの展示にも現れてきた感じです。

日本はレストランでも「カツ丼屋、蕎麦屋、ラーメン屋、ピザ屋、うなぎ、寿司屋、・・」かなり特化されてます。
だから、Cuisine とよばれるわけですが・・これも専門を多様化させているわけでしょう。　形は変わりますが、日本の感性を先取りした変化を感じさせますね。
これも日本文化の世界化への動きかな？

[8. むら猫]

まぁ、毎日欠かさず定時にこれだけの記事をＵＰするという事自体が並大抵の事ではありません。

私も、一時期、日記風のブログやＳＮＳの発信にチャレンジした事がありますが、ネタが枯渇してしまい、結局毎日コンスタントに情報が入ってくる新聞ネタが中心になってしまったものです。

その新聞ネタも今回のように真偽が怪しい物、表づらのみで素人記事のもの、いろいろですから、たまにはこんな事もあるでしょう。

それにしても、ヒロさんの記事は全般に掘り下げが素晴らしくて頭の下がる思いです。

今回のネタも、飛ばし記事なのか？ウォルマートの観測気球なのか？あるいは好条件で売却を進める為の火消しなのか？真偽のほどは一般人には判断つきかねるところだと思います。

今回はあくまで事故でしょう、これに懲りず、さらなる良記事を期待しています。