2011年10月

2011年10月31日

ミルクドーナッツ

昨日は長男が熱を出し

下がっていたのではありますが、安静にと思い

どこにも出かけずでした・・。

天気も雨が降ってきたしね雨


子どもたちも暇そうだし

旦那は体調が悪いかもといいお昼寝・・

なので

「ドーナツでも作る?食べる?」って提案し

作りました。


卵なしの牛乳ドーナツです。

ホントは豆乳でつくるレシピですけどね。



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成型したのは子どもたちです。


ドーナッツというくらい

さくっとしてました。


これはよく作りますが簡単ですよ~


小麦粉・サラダ油・牛乳・砂糖で出来ちゃいますからもみじ




frower88 at 10:13|PermalinkComments(0)TrackBack(0)料理 

2011年10月30日

鶏肉のチリソース

昨日の夕飯です。


久しぶりに鶏のもも肉でチリソースを作りました。



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チリソースといってもお子ちゃまがいるしな~と思い

豆板醤は入れなかったですが・・(;´▽`A``

だったらケチャップソースかしら・・?


あとは、豆腐のサラダです。NEWNEW

レタスと長ネギとプチトマトと絹ごし豆腐です。

ドレッシングは酢は入れずに

中華風に。イメージはチョレギサラダです。

焼き海苔をのせるのを忘れてしまいましたが(^_^;)


昨日は実は長男と三男くんが夕方から発熱でした。(´д`lll)

公園で遊んでておやつを食べるまでは元気だったのに

急に「寒い・・」って。

二人とも38・3度

長男は夜には39・3度

一晩出続け今朝には下がりました( ̄▽ ̄)=3

三男くんはすぐに下がり夜中もグーグーでしたがチョキ

今日は旦那さんのご両親と富士山を予定してたので

急遽キャンセルでした

天気もよくなかったので、まぁ中止でもよかったのですけどね。


でもよくなってよかったニコニコアップ









frower88 at 19:54|PermalinkComments(0)TrackBack(0)料理 

ホットケーキ

昨日のお昼ご飯です。


次男君が「ホットケーキホットケーキ作ってね」とずっと前から

言っていたのでリクエストメニューですアップ


でも、素がない叫び

買いに行くのも面倒なので作ってみました。


小麦粉・卵・牛乳・砂糖・溶かしバターです。



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子どもたちは大喜びニコニコ音譜


よかったわぁ。


それまでは、みんな大泣きしてたんでけどねガーン

「お母さんがいい」と取り合いで・・。

大喧嘩パンチ! そんな風に泣いてる姿をみて

嬉しいやら・・・困ってしまいました。

怒るのもなんだしね・・・DASH!







frower88 at 07:32|PermalinkComments(2)TrackBack(0)料理 

2011年10月28日

ほうれん草の胡麻和え

昨夜のご飯です。


・ほうれん草の胡麻和え

・豆腐の味噌汁

・さつまいもの煮物



ちょっとヘルシーかな。そうでもないか

野菜重視ですね。


ほうれん草の胡麻和えには

薄焼き卵を入れてみました。

先日実家の母が彩りもよくなるしいいよって。



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さつまいもは砂糖で煮ました。

砂糖と一緒にかぼすを絞ってみました。

香りがいいです。・・レモンがなかったので(^▽^;)



最近はかなりの寝不足です。

ベビーが夜遊びをしたり、早朝に起きたり・・( ´(ェ)`)

年かしら・・つらいです。(´д`lll)






frower88 at 10:05|PermalinkComments(2)TrackBack(0)料理 

2011年10月27日

サケバーグ

昨日はハンバーグにしてみました。


なんとNEW初めて鮭のハンバーグを作ってみました。


最近鮭を使うことが多いのでちょっと工夫をねチョキ



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鮭をフードプロセッサーで細かくして

みじん切りで炒めたたまねぎ・卵・パン粉・塩・酒・こしょうをいれ

よく混ぜ合わせます。

あとは成型して焼くだけ。


鮭なので早く焼けます。


これが結構おいしくって、好評でした。

ソースはオーロラソースです。


後は豆腐の味噌汁です。


面倒かなと思ってけど

意外に短時間で完成しましたニコニコ




frower88 at 09:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)料理