京都を遊ぶ社長のblog

「京都の魅力を日本へ、世界へ」をキーワードに活動する株式会社のぞみhttp://www.nzm.jp/ 代表・藤田 功博のblogです。blogというよりコラム集かも?

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【京都】四条河原町の新しいランドマーク、「京都マルイ」6Fに、弊社がプロデュースする「京のおけいこスタジオ」がオープンしました!

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京都11区の悲喜こもごも

中京区
河原町や木屋町を含むこのエリアは京都のど真ん中。店も多いが昔ながらの町家も数多い。御池や大宮などまで含んでいるものの、四条〜御池〜烏丸〜河原町の四角形こそが本当の京都だと思っているコアな京都人もおり、「田の字地区」なる奇妙なネーミングをつけたりする。彼らのヤンチャとイケズには要注意だ。

上京区
御所を含むエリアであること、茶道の家元三千家の邸宅があることから高級感あふれるが、そのイメージにあこがれてマンション暮らしする田舎モン(失礼!)の同志社生も多し。ブランドイメージ維持のためか、安売りスーパーなどが少なく、意外と暮らしにくいらしい。

下京区
四条〜京都駅までを含む住宅街・ビジネス街。街中へのアクセスが快適で、さらにはスーパーやコンビニも充実、夜も静かなエリアのため、多くの街ッコはここに住む。でも「どこに住んでいるの?」と聞かれたら恥ずかしそうに「下京区です」と答えてしまう。道は細く一方通行がややこしいため、クルマで来た観光客はこの地に迷い込むと悲鳴をあげる。近年マンションと駐車場だらけになってきており、町内会という言葉が死語になりつつあるのが悲しいところ。

東山区
花街祇園を擁し、京都人も憧れるエリアである。東山に家(せめてマンション)を持ち、舞妓のパトロンになるような夢を描く男のなんと多いことか。しかもそのようなステレオタイプな願望が今の不景気でも少しも輝きを失っていないところが面白い。どこに住んでいるの?と聞かれて「東山区」「おお〜っ!」が彼らの密かな誇りなのである。お好み焼き屋や餃子屋など、B級グルメも多いが「東山区の」が振れ幅になるのが面白い。

左京区
京都大学や同志社大学、京都造形芸術大学などのお膝元にはそれぞれ学生街があり、安い・旨い・古いの三拍子揃った店がたくさん。定食屋やラーメン屋などの学生向けの店だけでなく、フレンチや割烹など教授のサロン的な店がバランス良く配置され、オトナになっても住みやすい街、あるいは将来住んでみたい街のナンバーワンだろう。出町柳から北には下鴨という豪邸集合地も広がる。チャリがないと不便で仕方ないが、緑が多いので苦にならない。

北区
北山は一時期おしゃれタウンとして一世を風靡したが、「表通りの裏に回れば畑だらけ」というハリボテな部分が露呈し、ややブランドイメージが低下気味。飲酒運転の罰則強化にともなって、夜の活気が急激に失われているのも心配なところだ。また、立命館のキャンパスが位置する北野白梅町周辺も、安売りスーパーやファーストフードなど、格式の低下が止まらない。

右京区
交通手段が阪急かバスしかないため、土地の値段が手頃。それゆえマンションよりもむしろ一軒家が多く、「憧れの京都で一軒家」という関西サラリーマンドリームはたいていこの地で叶えられる。嵐山や太秦、嵯峨野や宇多野が含まれ、京都の絶景写真はこのエリアで狙うに限る。高級住宅街もあるのになぜかエリアとしてのブランドは東山区に到底かなわない。

西京区
ほとんど京都市内だと思われていないこのエリアだが、れっきとした京都市の一員である。西京区に美味いものなし、などとバカにされているが、大きく外れてはいないのが辛い。しかし京都大学桂キャンパスやニュータウンの建設を受けて人口は増加、街も活性化しており独自のコミュニティ「西京市」になる日も近いかもしれない。

南区
京都駅八条口からすでに、下町の雰囲気がプンプン。毎月21日の東寺の市の日は大層にぎわうが、それ以外の日にはあまりスポットライトが当たらない。ホルモン焼肉とお好み焼ならおまかせあれのエリアであり、ヤンキーの多さと人情の厚さが比例しているのも面白い。知り合いに会う可能性が低いため、中学生や高校生は、初めてのエロ本をこのエリアまで来て買う。その意味でいつまでも甘酸っぱいエリア。

山科区
大丸百貨店やディスカウントショップがあり便利な街には違いはないが、市内から山を一つ越えるというロケーションが痛く、市内中心部の人間からは「ほとんど滋賀県」と思われているツラさがある。地下鉄東西線はすでにローカル線と化していて昼間はガラガラ。大丈夫かな。「山科のヤンキー」というだけでケンカが強そうに見え、京都人はビビってしまう。

伏見区
酒処として京都の中でも知名度は高いが、観光客の多くは伏見市だと思って観光しているようだ。一方で元は港町として大いに栄えた街であり、根っからの伏見人は異様に高いプライドを持ち、どこ出身?と聞かれたら必ず「京都の伏見」と言う。威勢の良い人も多く、いけずな人は少ないので暮らしやすい。ラーメン屋と歴史遺産の充実ぶりは要チェックだ。おみやげには酒を。

1年に1夜だけ!祗園で繰り広げられる仮装パーティー!

明日2月3日の節分の夜、京都で「世界最古のコスプレパーティー」が開かれます。

立春の前日であるこの日は、季節の変わり目ということで良くないことが起きやすい、という言い伝えから、モチーフとして「鬼」が登場しました。

この「鬼」から身を守るため、節分には変装する習慣が生まれました。
「お化け」といいます。江戸時代のことです。実はコスプレは300年前からある文化なんですね。今の時代では「お化け」というと幽霊とかモノノケとかを指しますが、本来は「化ける」ということなんです。

で、節分の「お化け」は時代とともに廃れてしまいましたが、祗園をはじめとする京都の花街にはその習慣が今でも残っているんです。いつもなら髪をしっかり結い、美しい着物を着た舞妓さん・芸妓さん・お茶屋の女将さんも、2月3日・節分の夜だけは全員「お化け」をして楽しみます。

ポケモンのかぶりもの、宝塚みたいな洋装、バラエティ番組に出られそうなアヒルの着ぐるみ、歌舞伎役者メイクなど、やりすぎ感満載。「これくらいにしておこうか」なんて手加減は全くなく、正直「下品過ぎないかそれは!」とこちらがツッコミたくなるほどの弾けっぷりです。本来「お化け」というのは別人になるということなんで、それでいいんですが…。

明日の夜は、祗園の花見小路周辺を歩いていれば、一夜限定で、変装したままお茶屋さんを行き来する舞妓さん芸妓さんが見られますよ。偶然見かける方はみな、びっくりされています。最近では、この古き良き文化を復活させようと、京都の各地で「お化け」を行うイベントが開かれていますが、祗園や宮川町の本気具合にはかないません。

この日を狙って、東京から京都に遊びに来る旦那衆の方々もたくさんいるんですよ。偶然に京都に遊びに来られる方は、「世界最古のコスプレ祭り!?」をぜひご覧ください。

行ったら落ちる!?京都合格祈願の落とし穴

センター試験も無事に終わり、いよいよ各大学で2次試験が始まります。
京大から徒歩2分のところに、吉田神社という古式ゆかしき神社があります。京大へ向かう道の真正面に大きな鳥居が見えているため、前日の下見や当日の直前に合格祈願でも…という人がたくさんいます。

が、この神社、なんと「祈願に行ったら落ちる」というジンクスで有名なんです。
うっかり行ってしまおうもんなら大変です。節分のときはあれほど「厄除け」で人を集める実力派神社なのですが…。受験の前後に、親子が神妙な顔つきで境内に入っていくのを、なんとも言えない切ない気持ちでいつも見送っていました。

代わりに人気を集めているのは北野天満宮です。菅原道真ゆかりの「学問の神様」をまつる神社として全国からお詣りに来る人、代理で頼まれてやって来る人がたくさんおり、その御利益も、みやこでは一定の評価を得ています。

が、今から10年ほど前に、北野天満宮の宮司の息子さんが大事な受験に落ちてしまったのだとか。その噂は「天神さんのご利益もここまでか…」と京都中をかけめぐりました。もちろん真偽は定かではありませんが。

神はいないのか?しょせん受験は実力勝負しかないのか?とお嘆きのあなたには、烏丸丸太町にある「菅原院天満宮神社」をおすすめします。

ここは外壁も朽ちていて一見没落した神社のように見えるためか、素通りしたり気づかない人も多いのですが、菅原家が4代にわたって暮らしていた邸宅があった場所で、菅原道真生誕の地でもあります。つまり全国の天満宮のルーツとも言える場所なんです。
(○○天満宮というのは全国にありますが、これらは全て、政治争いで没落した菅原道真の怒りを静めるために彼を祀っているものです)
ここで学問の上達を祈れば、最大のご利益があるかも!?

http://www5e.biglobe.ne.jp/~hidesan/sugawarain-tenmangu-jinjya.htm

60万人が殺到!異様な熱気の吉田神社の節分

もうすぐ2月3日の節分です。冬と春の境目であるこの行事は、古くから京都にとって正月並みに重視されています。なぜなら旧暦では、2月3日は大晦日にあたるためです。1年の厄を落とし、新しい1年を迎えるための意味合いがあります。

各地のお寺や神社では節分祭が行われ、古都の北東の鬼門である吉田神社はその中でももっとも多くの参拝客を集めます。「鬼門」の名の通り、古来より鬼(悪いもの)は北東からやってくると考えられており、その時からの縁起なのですね。

参道の露天はおよそ500、参拝者は2月2日から4日までの3日間で60万人!そのほとんどがおっちゃん・おばちゃん以上の年代の京都人。シニアにとって、節分はとっても重要な行事なんです。

吉田神社では2月2日の夜6時から、平安時代から続くと言われる「追儺式(ついなしき)」が行われます。鬼退治を演劇調で見せるもので、古いお守りを焼いたりもします。寒い中、大勢の人々で異様な盛り上がりとなります。

参道の500の露店はほとんどが毎年同じ顔ぶれなのも面白いですが、特に行列が長いのは以下の3つです。もし行かれる際はぜひチェックしてみてください。

<吉田神社参道の行列屋台グルメ>
・「白川」のたい焼き
・「山秀」の丸かぶり寿司(なぜか京都ではあまり「恵方巻き」と呼びません)
・「前田」のベビーカステラ

京都以外にいると節分ってコンビニで巻きずしが売ってるくらいのものですが、こちらではけっこう根強く、年中行事として賑わっています。

ちなみに、特に節分に熱心な京都人は、吉田神社をスタートして、金戒光明寺(黒谷さん)、聖護院、熊野神社とめぐる黄金ルートを歩きます。聖護院では、近くの八つ橋店が八つ橋を無料で配布していたりします。

人気の抹茶パフェ「都路里」の行列を避ける方法

京都で1番人気の抹茶パフェといえば、祇園にある「都路里」ですね。桜や紅葉の季節ともなれば、1時間や2時間の行列はザラです。そもそも1000円を超える抹茶パフェって地元人からしたら「1000円出すんやったら他にいろいろあるやろ〜確かに美味しいけどさ〜」という感じです。どういう感じかわかりにくくてすいません。要は「せっかく京都に来たんだから2時間待ちってもったいなくないですか?」ということです。

「いいじゃねえか、俺は抹茶パフェを食べたいんだよ、ほっといてくれよ」
「そうよ、これを食べに新幹線に乗ってわざわざ京都に来たんだから」
「ブー」


まぁまぁ、落ち着いてください。

確かに都路里のパフェは、美味しいです。濃厚な抹茶の味わいとほのかな甘味の組み合わせがたまりません。「並んで損した」ということにはなりませんので、行く人は止めません。

でも、せっかく行くならできるだけ短い行列の方がいいと思うんですね。

「都路里」は、実は本店以外にあと2つお店があります。1つはJR京都駅の伊勢丹の中にあります。こちらは本店並みの行列です。もう1つ、高台寺近くの石塀小路にある都路里は、3店の中でもっとも行列が短いです。

http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/store/kyoto_kodaiji/

特に晩秋から冬のシーズンは、石塀小路のあたりの人通りが少なくなり、また、暗くなるのも早いので、都路里高台寺店は並ばずに入れたりすることもあります。

せっかく京都に行くなら、滞在時間を有効活用してほしいな〜と思うので、ご紹介します。

どうしても本店じゃなきゃいやだ!という方へのアドバイスとしては、夜ご飯の後の時間に行くことをおすすめします。本店の営業時間は夜の10時までなので、夜8時半以降であれば昼間のような行列はしなくてすみます。

「やるじゃねえか、早く教えてくれよ」
「やっぱり京都人は、イケズだね〜」


地元人は都路里自体にあまり行かないので、聞かれても知らないんですよね…

天下一品の裏メニュー


今や京都を代表するB級グルメと言っても過言ではない「天下一品」。こってりスープのとりこになってる人も多いんじゃないでしょうか。鶏がらの濃厚なスープに「箸が立った!」と驚く人もよく見かけます。京都旅行の際に北白川の本店詣でをする人もいます。

え?食べたことがない?

そういう人にとってはこのエントリは何の意味も持たないので早くウインドウを閉じてください。


さて、ファンにはたまらないこってりスープですが、中にはこってりしすぎていて苦手という人がいます。そういう人のためにあっさりというモードがあるのですが、正直、あっさりしすぎていて旨くない!(><)
これを天下一品で食べても意味がないです!天一であっさりを食べるくらいなら、早く二郎に行ったほうがいいです!天下一品党員としては、本メニューの撤廃を求めたいくらいです。

かといって「こってり」の旨さも知ってほしい。そこでおすすめなのが、「こっさり」というスープです。「こってり」と「あっさり」の中間なんです。別名2号とも言います。

店内の符丁で「こってり」を1号、「あっさり」を3号ということから、2号と言います。ネットで普及する前までは、従業員と天下一品党員しか知らない裏メニューでした。今でも店内のメニューには特にその説明がないと思いますので、ぜひ今度試してみてください。

いきなり「こっさり」と言って店員に「は?」などと言われると心が折れるかもしれませんので、まずは「こってりとあっさりの中間があるって聞いたんですけど」と尋ねてみてください。

http://www.tenkaippin.co.jp/shop/index.php

1月24日(火)開催!現場リーダー向け研修講座(無料)のお知らせ

いよいよ来週開催です!
無料ですので、ぜひお越しください!
社長さんむけのイベントではなく、係長さんや課長さんなど、
現場のリーダーさん向けのイベントです。

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「社長は出席お断り!? 現場リーダーのためのマネジメント講座」(無料)
主催:京都ベンチャービジネスクラブ(KVBC)

どんな企業にとっても社内の業務効率化・社内のモチベーションアップは
業績アップを目指す上で重要な要素です。
こういったテーマのセミナーは数多くありますが、実はほとんどが
経営者や経営幹部向けに限られています。

ベンチャーを含めた中小企業にとっては、
社長だけではなく1人1人のがんばりが、重要なカギを握ります。
自ら頭と手を動かす社員に育ってもらい、現場からどんどん意見が
出るような活気ある職場づくりが求められています。

今まで数々の企業の活性化を手がけてきたプロフェッショナルの
お2人から、「社長ではなく社員がすべきことは何か?」
「社長に向けた説得力ある提案はどのように作るのか?」などの
レクチャーをしていただきます。

現場をまかせるリーダーや、プロジェクトを任せたい期待の社員など、
社長さま以外にぜひご出席いただき、スキルとモチベーションを
アップさせる機会としていただければ幸いです。

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【開催概要】
日時:1月24日(火)午後6時30分〜8時15分
(終了後、講師を交えた懇親会あり)
会場:京都商工会議所 3F 第2会議室
(地下鉄「丸太町」駅直結)
費用:無料
(社会人・学生どなたでもご参加いただけます)
申し込み方法:「御社名」「参加人数」「参加代表者氏名」をお書きになり、
2@nzm.jp へお申し込み下さい。

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【講師略歴】
矢作 基  株式会社クエステトラ 執行役CMO

1973年生まれ。1997年京都大学農学部 卒業後、株式会社クボタに入社。
その後、知人の起業に参画し、2002年には株式会社四次元データ取締役CFOに。
株式市場への上場を経験し、2008年には株式会社クエステトラ設立メンバーに。
現在、同社執行役CMOを務める。

オリックスやニッセン、あるいは国内中小企業・ベンチャー、
海外企業など多数の企業の仕事の流れ・手順(ワークフロー)を観察し、
効率をアップする改善提案を行なってきた経験が豊富。
現在も、様々なノウハウを活用した業務効率化のための
コンサルティングと、同社が独自開発するソフトの導入を推進している。

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宮崎 健  株式会社モチベーションスタジアム代表

1962年生まれ。大学卒業後、1986年株式会社リクルート入社。
200社の企業の採用・教育・コミュニケーション等のコンサルティングなどに携わる。
2002年フレックス定年制度によりリクルートを退職、
NPOとして2003年に雑誌「京都の30歳!」を創刊。
2007年企業の若手人材育成のバックアップを業務とする「モチベーションスタジアム」を設立。

リクルート時代から人材ビジネス一筋。モチベーションスタジアム社創業後は、
3年間で400人もの若手人材に取材を重ね、
各社での「社内コミュニケーションを活性化」に貢献。「働く喜び」
「成長する喜び」をベースとした企業のコミュニケーションづくりに貢献している。
人材採用や優秀な社員の定着率、モチベーションの向上のための方策について、
多岐に渡る提案を行っている。

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コーディネーター
藤田 功博

1980年京都生まれ。京都大学経済学部に在学中の2002年、企画会社
「株式会社のぞみ」を立ち上げ、代表に就任。「京都の魅力を世界へ」
をモットーに、京都ガイドブックや、雑誌の京都特集などの企画・制作、
京都の文化をテーマにしたイベントや新商品のプロデュースなどを行い、
「京都地図本」「京都を英語で案内できますか?」など、30万部を超える
ヒット商品を生み出している。
http://www.nzm.jp/
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