白水舎乳業「白水舎宮崎平野の牛乳アイス」12年6月牛乳飲んで、元気にお仕事へ

2012年02月21日

朝倉2号特製クラムチャウダー

朝倉2号特製クラムチャウダー♪

九州の酪農家の皆さんが主催の“ミルグルメキャンペーン2012”。
1月24日から2月29日までの約1ヶ月間、
カフェやスイーツ、ベーカリーの人気店50店舗、
ローソン953店舗、トランドール・グレンドール約40店舗で、
九州産牛乳を使った“ミルグルメ”が提供・販売される、
とっても嬉しいイベントです。

ミルグル美 ミルグルメキャンペーン2012
  公式ウェブサイトは コチラ
  ツイートは
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  FaceBookは コチラ

で、朝倉2号特製クラムチャウダーを作りました〜。
というのも、嫁と子どもが風邪でダウン。
暖まって栄養のあるものは・・・と考えたら、
いつぞや“CAFE OTTO”で食べたクラムチャウダーがあるじゃないですか。

からっぽに〜材料はあり合わせだし、
作り方も朝倉2号版だけど、
ちゃっちゃと作ったクラムチャウダー、
喜んでもらえました〜。
ただ、ちょっと味が濃かったらしいですw

※“CAFE OTTO”特製クラムチャウダーの
  レシピは → コチラ

<朝倉2号特製クラムチャウダーの作り方>
 1 玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、ベーコンを1cm角の大きさにカットする。
   (人参は薄切りね)
 2 バターを鍋に溶かし材料を炒めたら、
   少量の小麦粉を上から降り、さらに炒める。
 3 適量の牛乳を入れてとろ火で煮て、
   ニンジン、ジャガイモが柔らかくなったらコソソメ、塩で味を整える。

ミルグルメキャンペーン2012のウェブサイトでは、
参加店が工夫を凝らしたミルクレシピを公開中。
皆さんもぜひ作ってみて下さいね〜

 ※ミルクレシピは → コチラ







九州の牛乳をおいしく食べよう!

ミルグルメキャンペーン2012

詳しくは公式ウェブサイトへ→コチラ



これまでにご紹介したミルグルメキャンペーン2012

 ミルグルメ、ひそかに始まってます〜〜。

 “ミルグルメキャンペーン2012”の全貌が明らかに!

 福岡ウォーカーにミルグルメ情報!

 ヤナギムラ監修「ミルクコッペ」&チョコレートショップ監修「ショコラブッセ」

 博多阪急でミルグルメ大会開催中!

 ゆふふ「湯布院たまごロール」(大分)

 トランドール&グレンドールのミルグルメパン

 明日まで! ミルグルメ大会@博多阪急

 カフェパンゲア「米粉のブラマンジェ 黒みつきなこ」(佐賀)

 CAFFE OTTO「クラムチャウダー」(福岡)

 リーフレットとレシピブックをゲットしました〜。

 お菓子と紅茶の店 夢染館「シブースト」(佐賀)

 チョコレートショップ「生チョコショコラブッセ&苺ミルクブッセ」(福岡)

 REC COFFEE薬院駅前店「CAFE SOUFFLE」(福岡)

 本日発売! ローソンのミルグルメパン第2弾

 ぱんや東條「みるみるくフレンチトースト」(福岡)

 お米カフェmusubime「コーンたっぷりミルク中華スープ」(福岡)

 情熱ロール「ミルクティーロール」(福岡)

 銀のすぷーん「耳納連山の柿プリン」(福岡)

 OrtoCaffe「かぼちゃのミルキークリームチーズケーキ」(宮崎)


ミルグルメキャンペーン2011のレポートはコチラ

  始まります! ミルグルメキャンペーン2011

 チョコレートショップ監修 “ストロベリーロッシェオムレット”(福岡)

 お菓子工房うふふ監修 “チョコカスタードタルトパン”(佐賀)

 お米カフェmusibime “野菜たっぷりミルクシチュー”(福岡)

 cafe&bar The 3rd Place “クリーミーアボカドドリア”(佐賀)

 cafe PANGEA “ジンジャーミルク”(佐賀)

 包クレープ milk 博多デイトス店 “クレープセット”(福岡)

 お菓子工房うふふ “ミルクチョコムースタルト”(佐賀)

 チョコレートショップ “いちごオムレット”(福岡)

 ぱんや東條 “なつかしかクリームパン”(福岡)

 ゆふふ監修 “ミルクシュークリームパン”(大分)

 柳川藩主立花家別邸 御花 “若鳥アボカド鳥肝巻 和風ミルク煮セット”(福岡)

 CHEZ Tani(シェ・タニ)監修 “ミルクベリー”(熊本)

 宮崎が熱かった! “ミルグルメキャンペーン2011”

ftmember at 00:00│Comments(0)TrackBack(0)  九州 Love Milk Club 

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