手作りケーキ♪みるしずパンをいただきました〜♪

2017年06月26日

牛好き・牛乳好きが東京渋谷にだいしゅーごー♪

ミルクでつながる!交流会が開催されました♪

先日、東京は渋谷の道玄坂ピア10階
Jミルクさん主催「ミルクでつながる!交流会」が開催されました。
この交流会は酪農や牛乳の情報発信活動を行っている方々が一同に会し、
これからの情報発信のあり方を検討するというスバラシイもの。

こんな面白そうな交流会を見逃すワケには参りません。
福岡からヒコーキで駆けつけました〜♪

道玄坂ピア10階へどうぞ

愛してミルク?会場

ネット経由で2人の酪農家も参加会場に集まったのは約50名。
酪農家のほか、乳業、団体職員、
大学生や御年85歳になる重鎮まで、
牛好き、牛乳好きがだいしゅーごー。
さらにネット経由で2名の酪農家も参加して、
皆さんわくわくどきどきするなか
交流会がはじまりました。


最初にJミルク専務さんの趣旨説明。
アイスブレイクをはさみながら、交流会開催の目的やめざすもの、
そしてその先にあるものの説明がありました。

趣旨説明Jミルクの専務さん


で、情報発信のあり方検討を行う前に、まずは活動内容報告。
11名がそれぞれの活動内容について、画像とトークで発表です。

その内容が面白いのなんの。
ネットで牛乳を紹介してる人(←ワタクシ)、
乳和食を病院食への活用に取り組むお医者さん、
酪農の素晴らしさを世に広めたい「うし活」、
牛乳工場と出前授業で展開しているメーカーの食育活動等々、
皆さんの報告は多種多様で、しかもアツイ。
皆さん熱く語りまくるもんで時間が押して押して、押しまくりです〜。

発表する朝倉2号

発表者2番目発表者3番目

発表者4番目の発表発表者4番目

発表者5番目発表者6番目

なんとかクールダウンさせようと事務局が必死に繰り出す
冷たい静岡県産牛乳「みるしず」攻撃がかえって火をつけたのか、
予定時間を大幅に超過して活動報告は終了。
交流会の目的だった「情報発信のあり方の検討」は時間切れで、
各自持ち帰りの宿題になっちゃったのでした、こらこらw

みるしずをどうぞ〜♪静岡県産牛乳「みるしず」

発表者7番目発表者8番目発表者9番目

発表者10番目発表者11番目


活動内容報告のあとは懇親会のはじまりはじまり♪
まずは牛乳で乾杯したら、参加者が持ち寄ったおみやげをつまみながら、
酪農のこと、牛乳のことをおしゃべり。
なにせ報告した11名だけでなく、その場にいる全員が熱いんですから、
盛り上がらないわけがありません。

野菜スティックCPAからおいしいチーズ

パンにチーズ懇親会は持ち寄りで朝倉2号はてんぐ堂の丸ぼうろを持ち込み


そうこうしてると、チーズづくりのデモンストレーションが始まりました。
これは熊本県の酪農家の皆さんが広めているもので、
ノンホモ牛乳で牛乳豆腐を作り、
お湯で温めて練るとモッツァレラチーズになるという目からうろこの簡単レシピ。
こういうのは見ると聞くでは大違い、参加してよかった〜。

モッツァレラチーズづくりの実演モッツァレラチーズづくりの実演





このあとも、会場中で情報交換が繰り広げられ、
交流会は盛会のうちにお開きになりました。
 

今回実感したのは「つながると何かが生まれる」ということ。
このブログ開設以来11年以上になりますが、
全国の動きはぼんやりとしか知りません。
ですので、今回の交流会はひじょ〜に参考になりました。
交流会をきっかけにみんなでノウハウを共有し、できることを積極的にパクれば、
以前より効果の高い活動を展開できるのではないかと、いまから期待がふくらみます♪

っていうか、
熊本でやってる手づくりモッツァレラチーズを、
お隣の福岡の人間が東京に行って初めて知るってダメだろ〜w
やっぱりつながらないといけませんね〜。

それともうひとつ感じたのは、異業種とのコラボの可能性。
活動紹介では、牛乳を飲むマグカップとクッキーのセット販売などが紹介されましたが、
さらに「将棋や落語とのコラボ」との提案もありました。
将棋や落語と牛乳、
どこをどうやったらコラボできるのか想像もつきませんが、
もし実現できればその意外性故に大きく注目される可能性大。
いろんな業界とのコラボをいろんな角度で検討したら、
とんでもなく素晴らしい企画が生まれるかもしれません。

今回の交流会、今後、朝倉2号が牛乳の魅力をどう発信していくのか、
いろいろ考えるきっかけとなる非常に有意義なものでした。
ぜひまた参加したいんだけど、東京はさすがにキビシイ。

というわけで、九州で活動するメンバーが集まって情報交換してみませんか?
まだどこの誰がどんなことをしてるのか、皆目見当がつかない状況ですが、
おもしろいことをやってる人は必ずいるはず。
いつか実現してみたいですね〜♪







今月は牛乳月間

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愛してミルク? 6月は牛乳月間♪



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この記事へのコメント

1. Posted by はまっこ   2017年06月27日 22:27
なるほどそれで横浜土産ですか〜〜〜。
しかし濃い大会ですね(笑)
2. Posted by 朝倉2号   2017年06月27日 22:31
ジャージー牛乳以上に濃い大会でした。

で、横浜土産の理由は金曜日にアップ予定です。お楽しみにw

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