2023年09月13日
宇野牧場のグラスフェッドミルクで作ったジェラートを。
北海道天塩町は宇野牧場の牛乳で作った
ジェラート・ソフトクリームを食べることができるお店、
SOTO CAFE SAKURA福岡店に行って参りました。
※SOTO CAFE SAKURA福岡店
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※宇野牧場
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宇野牧場では配合飼料と呼ばれる穀物を与えず、
無農薬・無化学肥料で育てた牧草のみを与えて乳牛を育て、
有機牛乳「宇野牧場史上最高峰の牛乳に辿り着きました」を生産販売しています。
有機牛乳「宇野牧場史上最高峰の牛乳に辿り着きました」を生産販売しています。
そんな最高峰の牛乳のジェラートを食べることができる
SOTO CAFE SAKURA福岡店は、福岡市中央区那の川、
西鉄平尾駅から筑紫新道を徒歩１分。
お店の前には「宇野牧場」のノボリがはためいてるので、すぐわかります。
お店は育児応援サロンSAKURA STYLE 平尾店の前。
「SOTO CAFEって何だろう？」って思ってましたがすんなり解決。
店内ではなく外で食べるから「外カフェ」なんですねｗ
いろいろあるメニューの中から、
ソフトクリームとジェラートを一緒に食べることができる「ジェラソフト」をセレクト。
選べるジェラートはとーぜん「宇野牧場最高峰のミルク」です。
しばらく待ってると「ジェラソフト」が登場。
ソフトクリームはまったり濃厚、ジェラートはすっきりさわやか。
おなじ牛乳で作ってるんだけど、この味の違いが楽しいです。
ちいさな子どもさんだと食べきれないくらいの量があるんですが、
あっという間に食べちゃいました。
こう暑いとすぐ溶けちゃうしねｗ
食券の自動販売機をよく見ると、「最高峰の牛乳」もありました。
残念ながら売り切れだったので、次回はぜひ飲みたいです。
福岡ではなかなか入手できないレアアイテムだし。
もともと生産量が限られている宇野牧場のグラスフェッドミルク。
そんなレアアイテムで作ったジェラートを食べることができるのは
福岡では恐らくここだけ。
さすがにまだ暑いので「外カフェ」はキビシイけど、
いちおう日陰になるテント＆ベンチありｗ
レアアイテムのジェラートを、皆さんもぜひ食べてみてくださいね。
★SOTO CAFE SAKURA福岡店 住所／福岡市中央区那の川２ー１１ー６
さくらスタイル平尾店前（地図）
定休日／不定休
ＮＯ ＭＩＬＫ
ＮＯ ＬＩＦＥ
牛乳のない生活なんて考えられない！
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│ 宇野牧場（北海道）
