球磨酪農農協(熊本)

2017年02月25日

今夜のデザート♪

今夜のデザート♪

球磨酪農農協のヨーグルト「球磨の恵み」に
いただきものの手づくりマーマレードをかけていただきました。
美味しくてスプーンがとまりませんw





NO MILK

NO LIFE

牛乳のない生活なんて考えられない!



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2016年07月18日

ギリシャヨーグルトをつくりました〜。

ギリシャヨーグルトをつくりました〜。

朝食のデザートはギリシャヨーグルト♪

近くのスーパーで売ってた球磨酪農協のヨーグルトを
ざるにキッチンペーパーを敷いた上に入れ
ひと晩置くとできあがり〜。

 ※なんちゃってギリシャヨーグルトの作り方は → コチラ

ねっとり濃厚なギリシャヨーグルトに
季節のフルーツ、モモとブルーベリーを添えて
おいしくいただきました♪

ヨーグルト球磨の恵みギリシャヨーグルト

プレーンヨーグルトで簡単にできるので
皆さんもぜひ試してみてくださいね。







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牛乳のない生活なんて考えられない!



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2015年07月14日

球磨酪農農業協同組合「KumaRAKUNO(クマラクノウ)」15年05月

 球磨酪農農業協同組合「KumaRAKUNO(クマラクノウ)」15年05月

熊本県球磨郡相良村にある球磨酪農業協同組合のスタンダード品が
ちょろっと変わってました〜。

※球磨酪農業協同組合の公式サイトは → コチラ

球磨酪農業協同組合「Kumarakuno3.6牛乳」08年11月この牛乳、以前は
「KumaRAKUNO3.6牛乳」
という商品名でしたが、
乳脂肪分率をあらわす「3.6」を取り、
ついでに「牛乳」までなくしちゃいました。
思い切りましたね〜〜。

なもんで、現在の商品名は「KumaRAKUNO」。
球磨(くま)酪農農協が出してる牛乳だし、
これでOKで〜す。



パックのデザインは、
あいかわらずの「横書き」でございます。


球磨酪農農業協同組合「KumaRAKUNO」15年05月種類別名称   牛乳
商品名      KumaRAKUNO(クマラクノウ)
無脂乳固形分 8.4%以上
乳脂肪分    3.6%以上
原材料名    生乳100%
殺菌        130℃2秒間
内容量      200ml
製造者       球磨酪農農業協同組







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2015年05月08日

球磨酪農牛乳をSL人吉と撮ってみた。

球磨酪農牛乳をSL人吉と撮ってみた。

熊本県南部に位置する人吉市
日本三急流を行く球磨川下りとか、国宝青井阿蘇神社とか、
人吉城趾とか、いろんな観光名所があるけど、
朝倉2号的にはコレでしょってことで、
人吉・熊本間を走るJR九州のSL人吉
球磨酪農農協の牛乳と撮って参りました〜。

 ※球磨酪農農協の公式サイトは → コチラ

この日はゴールデンウイークの初日、
さらに五月晴れのいいお天気とあって、
人吉駅にはたくさんの家族づれがSL人吉に乗るため集まってました。

SL人吉記念写真撮影中♪

最後尾乗務員のお姉さんと♪

列車がホームに入ると、皆さん思い思いに記念写真を撮ってます。
機関車の前では観光協会の方が行列をさばいてましたし、
乗務員のお姉さんと一緒に写ってるウラヤマシイ皆さんもおられました。

朝倉2号も反対側のホームに移動し、いそいそと牛乳を置いて記念撮影。
順番待ちしてる家族づれの真ん前ですからねぇ、
「あのおじちゃん、何やってんの」「しっ、目を合わせちゃいけません」
なんて会話が聞こえるようですw



人吉駅汽車弁当

駅前には名物の駅弁屋が!
子どもへのお土産に鮎寿司と栗めしを買い求め、
後ろ髪を引かれながら、人吉を後にしたのでした。
次に来た時は、川下りと人吉温泉で撮る予定でございます。



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2015年02月26日

球磨酪農農業協同組合「球磨の恵み牛乳」15年01月

球磨酪農農業協同組合「球磨の恵み牛乳」15年01月

熊本県球磨郡相良村にある球磨酪農業協同組合の牛乳。
ご覧のとおりくまモン全開です〜〜。

 ※球磨酪農業協同組合の公式サイトは → コチラ

パックには、「人吉・球磨の生乳使用」と書かれた牛乳缶をかかえた
笑ったくまモン、目をつぶったくまモン、びっくりくまモンが描かれてます。

くまもん

こいつは子どもじゃなくても、思わず手に取っちゃいますね。


球磨酪農農業協同組合「球磨の恵み牛乳」15年01月種類別名称   牛乳
商品名      球磨の恵み牛乳
無脂乳固形分 8.4%以上
乳脂肪分    3.6%以上
原材料名    生乳100%
殺菌       130℃2秒間
内容量      1000ml
製造者      球磨酪農農業協同組合








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2013年09月06日

球磨酪農農業協同組合「酪農家限定牛乳」09年4月

球磨酪農農業協同組合「酪農家限定牛乳」 from 九州生乳販連

熊本県球磨郡相良村にある球磨酪農業協同組合の牛乳が、
ちょこっと変わってました。

 ※球磨酪農業協同組合の公式サイトは → コチラ


生乳鮮度重視マークで、どう変わってたかというと、
「生乳鮮度重視マーク」が追加されてました。



この生乳鮮度重視マークとは、
全国農協乳業協会が定める 「生乳鮮度重視推奨制度」に適合し
推奨される「牛乳」につけられるマーク。
現在、日本全国で14の乳業メーカーの商品が推奨されているんだそうです。
ちなみにマークの色はパックに合わせて自由に変えらます。

 生乳鮮度重視牛乳商品基準
  ※対象商品は、常温保存可能品及び受委託製品を除く種類別「牛乳」。
  基準1 「原料乳(生乳)」
   次の4つの条件を全て満たしていること。
   (1)工場所在地の都道府県内の原料乳(生乳)が100%あること。
   (2)工場所在地から6時間以内に集乳可能な酪農家の
      原料乳(生乳)が100%であること。
   (3)原料乳(生乳)は工場に直接搬入されたものであること。
   (4)原料乳(生乳)は酪農家から毎日集乳されたものであること。
  基準2 「原料乳(生乳)生産酪農家への乳質管理」
   (1)基準1の原料乳(生乳)を出荷する酪農家への
      乳質管理が行われていること。
  基準3 「製造管理」
   (1)製造工程の衛生管理基準を整備し、これを適切に運用していること。
   (2)原料乳(生乳)受け入れ後、翌日までに製造が終了していること。

あとは、このマークを見て原料乳のよさがピンとくるよう
お客さんに猛烈にアピールするだけ。
っていうか、それが一番難しいんだけどね。

このパックは、九州LoveMilkClubのY田さんからのいただきものです。



球磨酪農農業協同組合「酪農家限定牛乳」09年4月

種類別名称   牛乳
商品名      酪農家限定牛乳
無脂乳固形分 8.5%以上
乳脂肪分    3.6%以上
原材料名    生乳100%
殺菌       130℃2秒間
内容量      1000ml
製造者      球磨酪農農業協同組合










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2013年08月02日

球磨酪農農業協同組合「霧の里MILK」10年9月

球磨酪農農協「霧の里MILK」 from 九州生乳販連

熊本県球磨郡相良村にある球磨酪農業協同組合の牛乳。

 ※球磨酪農業協同組合の公式サイトは → コチラ

この牛乳、いぜんは「ナショナル・フード」という会社のPB牛乳でしたが、
いつのまにか販売者の表示はなくなり、
球磨酪農協の商品となってました。

ただね、「電子技法」のマークはそのままなんで、
もしかしたら、なんちゃってPB牛乳になっただけなのかもしれません。

 ※なんちゃってPB牛乳
   メーカーブランドでありつつ、
   特定の販売者にしか売らないもの。
   販売者名は記載されていないので
   PB(プライベートブランド)ではない。
   だけど他のお店にはないのである意味PB。
   通称「留型」。

「霧の里」が表現できてるかどうかよくわからない
パックの模様は以前のママですw

このパックは、九州LoveMilkClubのY田さんからのいただきものです。


球磨酪農農業協同組合「霧の里MILK」10年9月種類別名称   牛乳
商品名      霧の里MILK
無脂乳固形分 8.3%以上
乳脂肪分    3.5%以上
原材料名    生乳100%
殺菌       130℃2秒間
内容量      1000ml
製造者      球磨酪農農業協同組合








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2013年07月27日

球磨酪農農業協同組合「特選牛乳」10年9月

球磨酪農農業協同組合「特選牛乳」 from 九州生乳販連

熊本県球磨郡相良村にある球磨酪農業協同組合の宅配専用牛乳が
マイナーチェンジしてました。

 ※球磨酪農業協同組合の公式サイトは → コチラ

どこが変わったかというとコレ↓。
生乳鮮度重視マークが追加されてました〜。

生乳鮮度重視マーク

この生乳鮮度重視マークとは、
全国農協乳業協会が定める 「生乳鮮度重視推奨制度」に適合し
推奨される「牛乳」につけられるマーク。
現在、日本全国で14の乳業メーカーの商品が推奨されているんだそうです。
ちなみにマークの色はパックに合わせて自由に変えらます。

 生乳鮮度重視牛乳商品基準
  ※対象商品は、常温保存可能品及び受委託製品を除く種類別「牛乳」。
  基準1 「原料乳(生乳)」
   次の4つの条件を全て満たしていること。
   (1)工場所在地の都道府県内の原料乳(生乳)が100%あること。
   (2)工場所在地から6時間以内に集乳可能な酪農家の
      原料乳(生乳)が100%であること。
   (3)原料乳(生乳)は工場に直接搬入されたものであること。
   (4)原料乳(生乳)は酪農家から毎日集乳されたものであること。
  基準2 「原料乳(生乳)生産酪農家への乳質管理」
   (1)基準1の原料乳(生乳)を出荷する酪農家への
      乳質管理が行われていること。
  基準3 「製造管理」
   (1)製造工程の衛生管理基準を整備し、これを適切に運用していること。
   (2)原料乳(生乳)受け入れ後、翌日までに製造が終了していること。

マークひとつ入れるために、
皆さんいろいろと苦労してるんでしょうね〜。

このパックは、九州LoveMilkClubのY田さんからのいただきものです。


球磨酪農農業協同組合「特選牛乳」10年9月種類別名称   牛乳
商品名      特選牛乳
無脂乳固形分 8.5%以上
乳脂肪分    3.6%以上
原材料名    生乳100%
殺菌       130℃2秒間
内容量      1000ml
製造者      球磨酪農農業協同組合









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2013年07月06日

アサヒ牧場「アサヒ牛乳」09年4月

アサヒ牧場「アサヒ牛乳」 from 九州生乳販連

熊本県人吉市にあるアサヒ牧場の牛乳。

アサヒ牧場このアサヒ牧場の詳細がよくわかりません。

名前からして酪農家だと思いますが、
現在も牛を飼っているのかなど詳細は不明。

また、以前は自社プラントで75℃15分殺菌の牛乳を作っていたようですが、
現在は球磨酪農農業協同組合に製造委託となっています。

アサヒ牧場の皆さんのこだわりが伝わるパックだったらいいのに〜。
地元の皆さんには当たり前すぎて、
伝える必要がないのかも知れませんけどね。

このパックは、九州LoveMilkClubのY田さんからのいただきものです。


アサヒ牧場「アサヒ牛乳」09年4月種類別名称   牛乳
商品名      アサヒ牛乳
無脂乳固形分 8.0%以上
乳脂肪分    3.2%以上
原材料名    生乳100%
殺菌       130℃2秒間
内容量      1000ml
製造者      球磨酪農農業協同組合
販売者      アサヒ牧場

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2009年01月29日

球磨酪農農業協同組合「酪農家限定牛乳」08年11月

球磨酪農農業協同組合「酪農家限定牛乳」08年11月

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熊本県球磨郡相良村にある球磨酪農業協同組合の牛乳。ただ、同組合のウェブサイトをみると、商品一覧のこの牛乳のところに「オレンジライフ限定牛乳」と書いてあります(こないだご紹介した「球磨地区限定直送牛乳」と同じ!)。オレンジライフとは福岡県西部、佐賀県東部と熊本県の一部をサービスエリアとし、生鮮食料品を中心に、生活必需品・雑貨など様々な商品を宅配する個別宅配会社。
というわけで、この牛乳はオレンジライフのなんちゃってPB牛乳でございました〜。

 ※なんちゃってPB牛乳
   メーカーブランドでありつつ、特定の販売者にしか売らないもの。
   販売者名は記載されていないのでPB(プライベートブランド)ではない。
   だけど他のお店にはないのである意味PB。
   通称「留型」。

パックのデザインも「球磨地区限定直送牛乳」と色違いな感じ。クリーム色と臙脂色が渋いです。この牛乳は原料乳を球磨地区のあさぎり町錦町の酪農家10戸に限定しています。「球磨地区限定直送牛乳」が30戸限定ですから、こっちの方が厳選って感じですね。

で、ひとつ気にかかるのは、オレンジライフがなんちゃってPB牛乳をどうして2種類も作っちゃったんだろう?ってこと。会員さんからたっての希望があったんですかね〜?

この牛乳パックは“牛乳探しの旅 in 鹿児島”で入手しました。

球磨酪農農業協同組合「酪農家限定牛乳」08年11月種類別名称   牛乳
商品名      酪農家限定牛乳
無脂乳固形分 8.5%以上
乳脂肪分    3.6%以上
原材料名    生乳100%
殺菌        130℃2秒間
内容量      1000ml
製造者       球磨酪農農業協同組合

NO MILK

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牛乳のない生活なんて考えられない!



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