山のいぶき(熊本)

2019年09月27日

山吹色のジャージーソフト♪

山吹色のジャージーソフト♪

熊本県阿蘇郡南小国町にある高村牧場直営店「山のいぶき」で、
ジャージーミルクのソフトクリームをいただきました。
自家産の牛乳で作ったソフトクリームは、
ジャージーらしい濃厚さでしたよ〜♪

 ※山のいぶき(高村牧場)
  公式サイトは → コチラ
  フェイスブックページは → コチラ

店内には牧場の写真がいっぱい。
産まれたばかりのジャージーの赤ちゃんがかわいいの。
ショーケースに並んでる牛乳とかヨーグルトとか、
と−ぜんお買い上げでございます♪

お知らせいろいろジャージーの赤ちゃん

山吹色のジャージー牛乳山吹色のジャージーヨーグルト

9月末になり、やっと涼しくなりました。
週末のドライブの際に、黒川温泉で楽しんだついでに、
山のいぶきにぜひお立ち寄りくださいね♪


高村牧場直営加工場“山のいぶき” 高村牧場直営加工場“山のいぶき”地図
  場所/熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6994
  営業時間/11〜18時
  店休日/不定休
  電話/0967−44−0930
  公式サイトは → コチラ

高村武志牧場








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牛乳のない生活なんて考えられない!



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2019年04月28日

桜野園&山のいぶきがコラボ・和紅茶ソフト販売中♪

桜野園&山のいぶきがコラボ・和紅茶ソフト販売中♪

熊本県阿蘇郡南小国町にある高村牧場直営店「山のいぶき」で
和紅茶ソフトをいただきました〜♪

 ※山のいぶき(高村牧場)
  公式サイトは → コチラ
  フェイスブックページは → コチラ

お昼前に到着した朝倉2号、
まずは「山のいぶき」の横にあるお父さんのお店、
自然薯料理やまたけ」で腹ごしらえ。
ここ、とろろごはん、とろろのだんご汁、お煮しめなどなど、
どのお料理もおいしいのです。
山吹色のジャージー牛乳でつくった牛乳寒天もついてるし〜♪

自然薯料理やまたけ

よくばり御膳2

よくばり御膳1よくばり御膳3よくばり御膳4

よくばり御膳5よくばり御膳6


で、食後のデザートは、山吹色のジャージー牛乳のソフトクリーム。
今回は、熊本県水俣市で無農薬・無肥料栽培のお茶づくりに取り組む
桜野園」とコラボした「和紅茶ソフト」をいただきました。
ちょうど1年前、昨年のゴールデンウィークに登場した和紅茶ソフト、
いただいたのは半々のミックスなのに紅茶の味が濃いです〜〜〜♪
これが和紅茶ストレートだとどうなっちゃうんでしょw

和紅茶ソフトクリーム販売中

コラボソフト♪

10連休のスペシャルゴールデンウィークはまだまだ始まったばかり。
おいしい自然薯料理と和紅茶ソフトを食べに、
「やまたけ」と「山のいぶき」にお越しになりませんか?
黒川温泉のすぐ近くですよ〜♪


やまのいぶき 高村牧場直営加工場“山のいぶき”地図
  場所/熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6994
  営業時間/11〜18時
  店休日/不定休
  電話/0967−44−0930
  公式サイトは → コチラ







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2018年06月13日

山吹色のジャージー牛乳が博多阪急のギフトに♪

山吹色のジャージー牛乳が博多阪急のギフトに♪

6月も半ばになり、お中元商戦も盛り上がってまいりました。
そんななか、大注目なのが九州産にこだわる博多阪急のギフトセット。
この夏、熊本県は南小国町、高村牧場の
「山吹色のジャージー牛乳・ヨーグルト」がイチオシなのです〜♪

 ※高村牧場(山のいぶき)
  公式サイトは → コチラ
  フェイスブックページは → コチラ

  ※博多阪急
  公式サイトは → コチラ

で、数ある高村牧場の牛乳・乳製品のなかから、
博多阪急のバイヤーがセレクトしたのが「山吹色のヨーグルト」。
某百貨店の食品売場担当者さんがハマってるらしいので、
その味に間違いはありませんw

博多阪急7階のギフトセンターに行くと、正面に高村さんのでっかい写真。
「あぁ、この人が作ったものなら、ぜったい美味しい♪」と確信しちゃいます。

九州を愛す高村武志さん

山吹色のジャージー牛乳

高村牧場の「山吹色のヨーグルト」は、
博多阪急のお中元カタログ「九州を愛す」に載ってるんですが、
じつはネットでも注文できるのです。
これは嬉しいですね〜。

 ※博多阪急のお中元「九州を愛す」は → コチラ
  →高村牧場は「この人の、この美味。」へ

というわけで、今年のお中元は
ぜひ高村牧場の山吹色のジャージーヨーグルトを贈りませんか?
大事な方もきっと喜んでいただけますよ♪







今月は牛乳月間

運動と牛乳で暑さに強い体へ!

詳しくはコチラ→牛乳は「熱中症」を防いでくれる強い味方です!

愛してミルク?




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2018年05月05日

食後のデザートは山吹色のソフトクリーム♪

食後のデザートは山吹色のソフトクリーム♪

今日も朝からいいお天気。
というわけで、熊本県阿蘇郡南小国町、
黒川温泉にある高村牧場の直売所“山のいぶき”に行ってまいりました。

 ※山のいぶき
  公式サイトは → コチラ
  フェイスブックページは → コチラ

やまたけおでかけするのがちょっと遅れ
渋滞に巻き込まれたので、
ちょうどお昼どきに到着。

まずは、山のいぶきの横にある
自然薯料理やまたけでお昼ごはん。
ここは高村さんのお父さんのお店。
山吹色のジャージー牛乳でつくった
牛乳寒天があるんですよ♪



自然薯だご汁

むかごごはん漬物

煮しめがめ煮

とろろごはん

牛乳寒天いただいたのは、よくばり膳。
自然薯のとろろごはん、煮しめ、
自然薯のだご汁、がめ煮、漬物など、
やまたけの名物をいっぱいいただきました。
うま〜♪








山吹色のソフトクリーム

で、食後のデザートは山吹色のソフトクリーム。
なめらかで濃厚で、あいかわらず美味しかったです〜♪

楽しかったゴールデンウイークもあと1日。
お天気は崩れてしまいそうだけど、温泉とセットでぜひどうぞ〜♪

高村武志牧場 山吹色のジャージー牛乳





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今月は

6月1日は世界牛乳の日って事をアピールしたい月間!



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2017年04月29日

くるめ楽衆国まつりで世界牛乳の日をアピールしてみた。

くるめ楽衆国まつりで世界牛乳の日をアピールしてみた。

本日、久留米市の中心部で開催されたイベント「くるめ楽衆国まつり」で

6月1日は世界牛乳の日

って事をアピールして参りました〜♪

このイベントは今年が2回目の開催。
明治通りの一部を歩行者天国にして、
いろんなブースが出店しちゃうおまつりです。

で、朝倉2号がめざしたのは明治通りの一番端のブース。
山吹色のジャージーソフトクリームとドリンクヨーグルトをひっさげて
熊本県南小国町の高村さんが出店しているのです。

 高村武志牧場(山のいぶき)

  公式サイトは → 
コチラ

  フェイスブックページは → コチラ

ソフトクリーム、うま〜〜〜〜。
ドリンクヨーグルト、うま〜〜〜〜。
高村さん、お元気そうで何よりです〜〜♪

高村さんと。

山のいぶきのソフトクリーム♪高村さんのブース


あとは、おまつりの会場をぶらぶら。
世界牛乳の日Tシャツをチラ見する人も多数w
嬉しいぞ〜〜〜♪

歩行者天国筑邦銀行は1億円体験♪

久留米くるくるチケットアピール隊w

久留米工業大学では3Dプリンター体験を実施。すげっ!

六角堂広場でもイベントが。

歌やダンスが串焼きほたるがわが出店♪

というわけで、6月1日の世界牛乳の日に向けて、
アピールを続けていきますよ〜♪








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牛乳のない生活なんて考えられない!



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2017年03月15日

山吹色のジャージー牛乳が最高金賞に!

山吹色のジャージー牛乳が最高金賞に!

熊本県南小国町の黒川温泉にある高村武志牧場“山のいぶき”の
「山吹色のジャージー牛乳」がご当地牛乳グランプリで

最高金賞を獲得しました〜〜♪

 ※高村武志牧場(山のいぶき)の公式サイトは → コチラ

 ※高村武志牧場(山のいぶき)のフェイスブックページは → コチラ

ご当地牛乳グランプリは3月7〜10日、
千葉市の幕張メッセで開催された日本最大の国際食品・飲料展
フーデックスジャパン」の会場で開催されたもの。
来場者1463名により見た目審査と試飲審査が行われ、
全国各地からエントリーされた32の牛乳のなかから、
ノースプレインファーム「オホーツクおこっぺ有機牛乳」
南ヶ丘牧場「ガーンジィゴールデンミルク」
棚橋牧場「THE MILK」
山のいぶき「山吹色のジャージー牛乳」
の4商品が最高金賞等が選ばれたのです。

 ※ご当地牛乳グランプリの審査結果は → コチラ

ご当地牛乳グランプリ

ご当地牛乳グランプリ2017エントリー牛乳
             ポスター・エントリー一覧ともにご当地牛乳グランプリ公式サイトより

で、ご当地グルメ研究会の松本代表による審査講評が素晴らしい。
公式サイトから引用させていただきましたので、ぜひじっくりとお読みください。
なんだか牛乳の未来が開けてくるような気までしてきます。

 牛乳に違いがあるのか。
 実際に飲み比べて、一つ一つの違いに、驚く審査員も多くいらっしゃいました。
 食のプロとはいえ、牛乳の飲み比べの機会はそうそうない中で、
 全国各地の牛乳の飲み比べによる審査は多くの審査員に、
 地方メーカーや牧場の牛乳を再認識してくれたものと感じました。
 結果は非公表ながら、数値的には非常に僅差な、高いレベルでのランキングであり、
 味覚審査においても美味しい評価がすこぶる多かったのが印象的でした。

 一方、味での拮抗に対し、審査の採点差となったのは他商品との差別化となる商品名や、
 パッケージデザイン、他商品との差別化を表現したコピーライトなどが、
 審査員の得点結果になったと感じました。
 SNSなどの影響もあり商品購入での「見た目」や他商品との差別化は、
 今後、牛乳の商流にも多少なりとも影響をあたえるかもしれません。

 私個人的には昭和レトロなシンプルな瓶やパックに、牛乳ならではの「しずる感」を、
 クラシカルな「味わい」としてそそられるものがあるものの、
 SNS世代の審査員の方の審査を傍から見ると、
 瓶のかわいらしさ、パックに描かれたイラストや
 キャッチコピーへの期待感が想像以上に高く、
 ともすれば「容器もご馳走である」という認識をもたれているように感じました。
 この結果がすべてではありませんが、情報世代、次世代の消費者へ向けた商品開発に、
 なんらかのヒントが得られたのではと感じました。

 また、今回は欧米系、アジア系の審査員も何人か参加され、
 こぞって日本の牛乳の質の高さに驚かれていたのも印象的でした。

 牛乳の消費が落ちている等の声も多いのですが、
 地方の牛乳には「ギフト」「お土産」「ご当地グルメ」としての
 可能性は大きくあるという印象を、
 多くのバイヤー様も感じたと認識しております。
 上質なお肉を贈るように、こだわりから作られた日本の牛乳を贈る。
 特別な日に戴くご当地の牛乳を売りたい。
 間違いなく、ご当地の牛乳を再認識してくれたコンテストであったと思っております。

容器もご馳走である
特別な日に戴くご当地の牛乳
全国各地のいろんな牛乳パックをご紹介している朝倉2号にとって
どちらも励みになるお言葉です。

高村さんをはじめ、ご当地牛乳グランプリで最高金賞等を獲得された皆さん、
受賞おめでとうございます。
今後もぜひ美味しい牛乳を作り続けてくださいね。
この朝倉2号も微力ながら応援させていただきます〜♪








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牛乳は容器もご馳走だ!



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2016年11月13日

久留米ガスのくらしフェアで熊本モッコス・マルシェ開催中。

久留米ガスのくらしフェスで熊本モッコス・マルシェ開催中。

久留米ガスの「くらしフェス」会場で熊本モッコス・マルシェが同時開催中。
阿蘇郡南小国町の高村牧場"山のいぶき"の

山吹色のジャージーソフト

を食べてきました、シアワセ〜〜〜〜♪

 ※高村武志牧場(山のいぶき)の公式サイトは → コチラ

 ※高村武志牧場(山のいぶき)のフェイスブックページは → コチラ

熊本モッコス・マルシェ

会場には阿蘇の農産物やあか牛のメンチカツ。
ステージショーもあってお客さんがいっぱいでした。

久留米ガスのくらしフェスは本日17時まで。
おいしいソフトクリームをぜひどうぞ。

 ※久留米ガスくらしフェスの公式サイトは → コチラ






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2016年10月30日

山のいぶきが“九州肉デス。ガーデン”に参戦!

山のいぶきが“九州肉デス。ガーデン”に参戦!

こんどの水曜日から日曜日まで福岡市役所裏の天神中央公園で、
九州のブランド肉と有名店シェフが大集合するおいしいイベント
「九州肉デス。ガーデン」が開催されます〜〜。

 ※九州肉デス。ガーデンの公式サイトは → コチラ

会場では、ステーキとか、ローストビーフとか、焼肉丼とか、串焼きとか、
唐揚げとか、ハンバーガーとか、おいしいお料理がいっぱい!
いろいろありすぎて、どれを食べようか困っちゃうくらいです。



で、<黒川温泉山のいぶきブース>で
熊本県小国町の高村牧場"山のいぶき"が出店します。
販売するのはもちろん、山吹色のジャージー牛乳のソフトクリーム♪
お肉に負けない旨さで勝負ですw

 ※高村武志牧場(山のいぶき)の公式サイトは → コチラ

 ※高村武志牧場(山のいぶき)のフェイスブックページは → コチラ

山吹色のジャージー牛乳のソフトクリーム♪

九州肉デス。ガーデンにおでかけの皆さん、
食後のデザートに山のいぶきのソフトクリームはいかがですか?
おくちがサッパリして、もっとお肉がいけちゃうかもしれませんよw


 九州肉デス。ガーデン
  開催期間/平成28年11月2日(水)〜6日(日)
  開催時間/2日(水) 17時〜22時
       3日(木・祝)〜5日(土) 11時〜22時
       6日(日) 11時〜20時
       ※ラスト・オーダーは各日終了時刻の1時間前
  会場/天神中央公園(福岡市中央区天神1−1:地図) 
  お問い合わせ/「九州肉デス。ガーデン」事務局
         092−753−6132(平日:10時〜17時)
  公式サイトは → コチラ 






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2016年06月27日

熊本モッコス・マルシェが開催されます!

熊本モッコス・マルシェが開催されます!
熊本県南小国町の黒川温泉にある高村武志牧場“山のいぶき”は、
自家産生乳で「山吹色のジャージー牛乳」や
「山吹色のジャージーヨーグルト」を生産販売しています。

 ※高村武志牧場(山のいぶき)の公式サイトは → コチラ

 ※高村武志牧場(山のいぶき)のフェイスブックページは → コチラ

で、今週木曜日の6月30日、
福岡市中央区長浜のKBCビル公開空地にやってくるイベント
「第3回踏んばるバイ!熊本 モッコス・マルシェ」が開催されます。
このイベントは熊本地震の被災地を応援するため、
5月19日、26日に続き開催されるもの。
"山のいぶき"のジャージー乳製品などなど阿蘇の美味しいものが揃ってます。
美味しいものを買って被災地を支援できるモッコス・マルシェ、
お近くの皆さん、ぜひお越しくださいね。


 第3回踏んばるバイ!熊本 モッコス・マルシェ
  日時/平成28年6月30日(木)10〜15時
  場所/福岡市中央区長浜1−1−1KBC公開空地(地図
  ※九州の食と文化応援隊の詳細は → コチラ





今月は牛乳月間

運動と牛乳で暑さに強い体へ!

詳しくはコチラ→牛乳は「熱中症」を防いでくれる強い味方です!



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2016年06月05日

岩田屋で「九州・沖縄うまいもの展」開催中

岩田屋で「九州・沖縄うまいもの展」開催中!

福岡市天神にある岩田屋本館7階催事場で、
明日まで「九州・沖縄うまいもの展」が開催中。
熊本県南小国町の高村牧場“山のいぶき”が出店してます〜〜♪

 ※九州・沖縄うまいもの展のデジタルチラシは → コチラ

 ※高村武志牧場(山のいぶき)の公式サイトは → コチラ

  高村武志牧場(山のいぶき)のフェイスブックページは → コチラ

山のいぶきで4月の熊本地震で被害を受けましたが、
高村さんの努力と周囲の皆さんの支援で完全復活。
いまでは通常どおり営業しておられます。

で、今回のうまいもの展では牛乳、ヨーグルトの他、
名物のソフトクリームを販売。
旨いっすよ〜〜〜♪

山のいぶきの牛乳やヨーグルトがずらり♪ジャージー牛もいらっしゃいますw

会場にはその他にも美味しいものがいっぱい。
沖縄そばなどのイートインも充実してます。

沖縄そばもあります九州・沖縄うまいもの展

岩田屋本館の「九州・沖縄うまいもの展」は明日まで。
ぜひおでかけくださいね。



岩田屋 九州・沖縄うまいもの展
  開催期間/平成28年6月1日(水)〜6日(月)
       各10時〜20時 ※6日は17時30分終了
  場所/岩田屋本館7階催事場
     (福岡市中央区天神2−5−35:地図
  公式サイトは → コチラ
  









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詳しくはコチラ→牛乳で熱中症対策2015年度版(PDF)



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