おおのミルク工房(岩手)

2013年10月15日

おおのミルク工房「おおのミルク村ゆめ牛乳」11年12月

おおのミルク工房「おおのミルク村ゆめ牛乳」 from はまっこさん

岩手県洋野町で16戸の酪農家と8名の同志で設立した
おおのミルク工房の牛乳パックがちょこっと変わってました。

 ※おおのミルク工房の公式サイトは → コチラ

以前ご紹介した2008年3月のものから商品名が変更となり
「ゆめ牛乳」→「おおのミルク村ゆめ牛乳」となってます。

あともうひとつ、農場HACCPの取り組みについての広告が入りました。


農場HACCPへの取り組みが始まっています。

 ※HACCPとは、
  原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において、
  あらかじめ危害を予測し、
  その危害を防止(予防、消滅、許容レベルまでの減少)するための
  重要管理点(CCP)を特定して、
  そのポイントを継続的に監視・記録(モニタリング)し、
  異常が認められたらすぐに対策を取り解決するので、
  不良製品の出荷を未然に防ぐことができるシステムです。
  (おおのみるく工房公式サイトより)

もともと工場などで食品製造するときの仕組みなんで、
農場で実施するのは苦労も多いと思います。
おおのみるく工房の皆さんの皆さんには
これからも頑張っていただきたいです。

このパックは、ブログの愛読者はまっこさんからのいただきものです。


おおのミルク工房「おおのミルク村ゆめ牛乳」11年12月種類別名称   牛乳
商品名      おおのミルク村ゆめ牛乳
無脂乳固形分 8.4%以上
乳脂肪分    3.6%以上
原材料名    生乳100%
殺菌       85℃20分間
内容量      1000ml
製造者      おおのミルク工房







NO MILK

NO LIFE

牛乳のない生活なんて考えられない!



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2008年04月22日

おおのミルク工房「ゆめ牛乳」08年3月

岩手県洋野町にあり、久慈地域の16戸の酪農家と8名の同志で設立したおおのミルク工房の牛乳。商品名のとおり酪農家の“ゆめ”が込められている牛乳なんだそうです。パックには牛と男の子、女の子がのんびりしている水彩風のイラスト。なんだかほんわかしてていい感じです。
全国の様々な水を紹介するブログ「ミネラルウォーター大全」主宰のyoooさんからいただきました。

おおのミルク工房「ゆめ牛乳」08年3月 from yoooさん種類別名称   牛乳
商品名      ゆめ牛乳
無脂乳固形分 8.4%以上
乳脂肪分    3.6%以上
原材料名    生乳100%
殺菌        85℃20分間
内容量      1000ml
製造者      おおのミルク工房  



 



おおのミルク工房「ゆめ牛乳」08年3月国産牛乳が危機に!?

そいつは困った(汗)

詳しくはコチラ↓
安全安心な国産牛乳を生産する会




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