ラブリー牧場(福井)

2013年12月16日

ラブリー牧場「ラブリー牧場ジャージー牛乳」13年11月

ラブリー牧場ジャージー牛乳@ジャパンミルクコレクション2013

福井県勝山市にあるラブリー牧場のビン牛乳。

 ※ラブリー牧場の公式サイトは → コチラ

ラブリー牧場がこだわるのは、「ジャージー種」と「自然放牧」。
ジャージー種は1日の乳量が少ないので日本ではごく少数派なんだけど、
牧場主の松本忠司さんがそのおいしさにこだわっています。
また、体が小さいジャージー種は放牧向き。
「広々とした牧草地で自由に草を食べたジャージー牛からしぼった牛乳」が、
松本さんが追い求める牛乳なんだと思います。

かわいいラベル

で、ビンのラベルには、かわいいジャージー牛とかわいい女の子。
こいつも確かにラブリーですねw


ラブリー牧場「ラブリー牧場ジャージー牛乳」13年11月種類別名称   牛乳
商品名      ラブリー牧場ジャージー牛乳
無脂乳固形分 8.5%以上
乳脂肪分    4.5%以上
原材料名    生乳100%
殺菌       65℃30分間
内容量      900ml
製造者      ホリ乳業
販売者      ラブリー牧場







ラブリー牧場「ラブリー牧場ジャージー牛乳」13年11月ラブリー牧場「ラブリー牧場ジャージー牛乳」13年11月

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