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蛸とオクラと梅干しの素麺。°


(材料2人分〜)
〇素麺。。。。。。。。4束
〇たこ。。。。。。。。100g
〇オクラ。。。。。。。8本
〇梅干し。。。。。。。2粒〜
〇ごま油orサラダ油。。小さじ2
〇麺つゆ。。。。。。。。適量
〇お好みで、青しそ、みょうが、すだち

(下準備&作り方)
〇オクラ、素麺は茹でて流水にさらして氷水で冷やしておきます。
〇オクラ、薬味、タコは食べやすく切ります。

1.。ボールに氷水で冷やした素麺、食べやすく切った
たこ、オクラ、薬味、梅干しは手でちぎり加え、
ごま油を加えよく和えてできあがりです。°

希釈した麺つゆをぶっかけ素麺にしても
つけ麺にしてもどちらでも美味しいです(*^^)v。°


のんちゃんmemo🐇
旬の素材で美味しく乗り切りたい!!素麺レシピです♪