新じゃがの季節ですね。
メークインと男爵は、
よく使うじゃがいもです。
日曜日に、デスクロイヤという珍しい
じゃがいもの採りたてをもらいました。

じゃがいもの皮が紫色で、目が赤いため

マスクをかぶったような外観ということから

登録出願時に名づけた「デストロイヤ」が通称名となったそうです。

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愛らしい。

レンジで、温めて、油で、
揚げるとおいしいよ。
と教えてくれました。

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素材そのものが、おいしいです。

朝、産直へお買物。
なんと、夏が、やってきている。

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今日は、昼から。
庭で、ゆっくりしそう。
この時期しか、食べれない
破竹もいただきました。
つくづく、良い季節。

柑橘類が、ない季節は、さびしい。
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農家直送。が、届きました。
農家でないと思うけど、自称農家なのかな。

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水分たっぷりの甘夏。
さっそく剥く。
元気よろし。

無農薬、無消毒、ノーワックス、自然栽培。
作っている方の姿が、見える。
元気モリモリだって。

友人に、さしあげると。
実より皮に、栄養があるのよ。
と。
オレンジピールになって、おかえりなさい。
もう少し、天日干しした方がいい。
って。
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お天気よかったので、干した。

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