2013年12月23日 ゆずの収穫 今年は、ポン酢を作ろう。 ゆずを一絞り。 薄口しょうゆ、みりん、昆布。 あとは、二週間ほど、待ちます。 愉しみ! もうひとつ、種を集めて、化粧水を作る。 もうひとつ、皮は、ザルに、入れて。 干して。 毎晩、お風呂に、入れます。 冬の楽しい、ひととき。