2016年07月

今年は、期待していました。

種から育て、いい調子でしたから。

やっと、咲きはじました。
我が家のひまわり、どうぞ、見にいらしてくださいませ。


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庭のくちなしの花を一輪、飾りました。一輪だけでいいから、
花を飾りたいなぁ。

くちなしは、香のよい花です。

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魚を釣ってきたから、来れるといつも電話をいただきます。
なんと、本日は、鯛。

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ウロコ取りを初めて、使いました。
あっという間に、きれいになりました。
お味も最高でした。
ご馳走さまです。

本日は、本陣さんの桃のポタージュ教室に、行ってきました。
清水のレストラン澄海のオーナーシェフ増田さんが、講師です。
おいしいお料理は、どうしたらできますか?と質問をよくされるそうです。
まっ、いいか。
としない。
ミステイク、トラブルは、解決してすすむこと。

なぜ?
を考える。
頭も心も使う。意識を持つことが、大切。

そうだったのね。うーむ。納得できる。

いざ、レッスン。
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手早く、かっこいい。

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本陣さんの女将もさすが、手早いです。

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できあがり。も美しく。

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今日は、早帰り。
どう?
おいしくできました。
すぐ、試すこと。
習得の秘訣と。
教えていただきました。
たった一時間のレッスンでしたが、新しい発見がいっぱいありました。

友人の住む白州へ遊びに行きました。
1年に1回は、必ず遊びにいきます。
そして、食事をして、その辺りをブラリと案内していただく。
なんとも贅沢な時間を過ごす。
一日という、限られた時間なんですが、いつもいろいろできるんです。
一日でも、満たされる気持ち。

友人のお庭は、行くたびに、趣きがあります。
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味曾岐神社もちょいと。
知る人ぞ知る。
ゆずの北川悠仁さんと高島彩さんの挙式された神社です。

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しあわせを呼ぶ ゆず守り。
祈祷していただきました。

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