9c34974b.jpg最近、家でエダマメをよく茹でて食べる藤原。

エダマメの値段、品質、鮮度、塩加減、茹で時間など なかなか奥が深い。

そして、茹でたてのエダマメは、やはりうまい。

というわけで、この夏、藤原エダマメ研究所を設立しうまいエダマメを深く考察する体制をとった次第です。

藤原