2007年08月30日
深川資料館通りの蕎麦屋
「日吉屋」は大正6年創業のお蕎麦屋さん。
ずいぶんと繁盛している様なので以前から気になっていたのですが、
先日やっと訪問できました。
11時過ぎにお店に行ったら、
「まだ準備中です。開店は12時少し前くらい。」と言われ、
11時55分くらいに再訪したのですが、まだ準備中。
仕方なく、暑い中自転車で周辺をぐるっと廻って、
12時過ぎに再々度お店に行ったら、やっと営業してました。
（どうやら日によって開店時間にバラツキが有るようです…。）
すでに一人客のおじさんが2名。
お酒を飲みながら蕎麦を待ってました。
私は二八の「もり」（800円）を注文。
そばは硬めで、太さにバラツキがあり、見た目はあまり美しくありません（笑）。
しかし、時期によって蕎麦の産地を使い分け、
蕎麦の実を店の入り口右手にある石臼で自家製粉し、
わさびは西伊豆から取り寄せ、水は朝日飯豊連峰の伏流水を使うなど、
素材にはかなりこだわっているお店のようです。
つゆは甘めで、蕎麦湯はサラッとしたタイプ。
蕎麦湯がファンシーなティーポットで出されたのには驚きました ＾ ＾；
（おじさんにはちゃんと朱塗りの容器で出してました。
そば通に見られるには私は修行が足りないようです。）
ちゃんとさめ皮のわさびおろしと天然わさびを添えて、
お蕎麦が出てくるのは嬉しい。
下町には珍しく店内は禁煙だし、悪くないお店だと思いますが、
次から次へお客さんがやってきて忙しない感じなので、
落ち着いて食事をしたいという人には向いてないかもしれません。
ちなみに、ここは深川丼も出していて、
深川散策に訪れる観光客に人気のようです。
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日吉屋
【住所】東京都江東区白河2-3-14
【TEL】 03-3642-0085
【営業時間】12:00頃〜15:00頃
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この記事へのコメント
1. Posted by SNOW 2007年08月31日 01:11
明日のランチは蕎麦にします。
もちろん「外食」です。
もちろん「外食」です。
2. Posted by tomo.a 2007年08月31日 08:47
＞SNOWさま
他の人のブログにアップされたメニューが食べたくなることって、私もよくあります。
先日oishi--iさんのブログに親子丼がアップされていて、
無性に食べたくなり、スーパーで材料を買い込んじゃいました。
今夜は親子丼でーす。
他の人のブログにアップされたメニューが食べたくなることって、私もよくあります。
先日oishi--iさんのブログに親子丼がアップされていて、
無性に食べたくなり、スーパーで材料を買い込んじゃいました。
今夜は親子丼でーす。
3. Posted by oishi--i 2007年09月01日 07:01
tomo.aさんを刺激した親子丼のoishi--iです。
東京はお値段が高い蕎麦屋さんも多いですが、
ここはリーズナブルな値段ですね。
でも、おじさんは朱塗りでtomoさんはファンシー
なティーポットって言うのは許せないなあ。
東京はお値段が高い蕎麦屋さんも多いですが、
ここはリーズナブルな値段ですね。
でも、おじさんは朱塗りでtomoさんはファンシー
なティーポットって言うのは許せないなあ。
4. Posted by tomo.a 2007年09月01日 09:57
＞oishi--iさま
親子丼、食べましたー。満足。
「日吉屋」は庶民価格で、雰囲気も大衆食堂っぽい感じなので、
通りすがりの観光客でも構えずに入れるのが繁盛の理由かなぁと思ってます。
蕎麦湯ですが、後ろの席の家族にはエレガントなティーポットで出してました（笑）。
親子丼、食べましたー。満足。
「日吉屋」は庶民価格で、雰囲気も大衆食堂っぽい感じなので、
通りすがりの観光客でも構えずに入れるのが繁盛の理由かなぁと思ってます。
蕎麦湯ですが、後ろの席の家族にはエレガントなティーポットで出してました（笑）。
