2007年11月17日

Sacra Cafe.(サクラカフェ)

サクラカフェ_ランチ1

清澄庭園の東側(清澄通り沿い)にあるオーガニックカフェ「Sacra Cafe.(サクラカフェ)」さんへ
ランチを食べに行きました。


サクラカフェ_外観

昭和3年に関東大震災の復興事業として建てられた間口2間半の
長屋風コンクリート店鋪兼住宅(旧東京市営店舗向住宅)が建ち並ぶ中の一角に
ご夫婦でオープンされたお店です。

サクラカフェ_ランチ2

この日いただいたのは日替わりランチAの「豆腐入りハンバーグセット」。
雑穀入りご飯とお味噌汁が付きます。
豆腐入りハンバーグはふわふわとした食感で、
さっぱりしてとてもおいしかったです。
(ランチは日替わりでAとBの2種類が用意されていますが、
この日はBが売り切れでした。)

サクラカフェ_ランチ3

こちらは別の日にいただいた日替わりランチBの「ラザニアセット」。
ランチに付いてきたのは天然酵母のパン。
大きさは普通なのですが、手に取るとズッシリ重量感があって、
それでいて生地は硬すぎず、しっとりして甘みがあって…。
「本物」の味がしました。

サクラカフェ_店内1

サクラカフェ_店内2

真っ白で可愛い店内。
内装や小物ひとつひとつにも、オーナーご夫婦のセンスが感じられます。

本棚に収まっている蔵書も建築や音楽・アートに関連したものが多く、
オーダーした品を待っている間も退屈するどころか本を読むのに忙しいくらいでした。
(しかも写真も撮ってるわけで…。)

サクラカフェ_塩ロール

食後のデザートに、「ゲランドの塩ロール」をいただきました。

こちらで使用されているのは、小麦粉は北海道産の薄力粉「ドルチェ」、
砂糖は鹿児島県産の「素精糖」や甜菜糖のグラニュー糖。
乳製品はよつば乳業や中沢乳業の製品だそうです。
他の素材も全て吟味されたものばかりなので、安心して食べることが出来ます。

サクラカフェ_キヨスミプリン&紅玉のタルト

こちらはテイクアウトした「キヨスミプリン」(上)と「紅玉のタルト」(下)。

「キヨスミプリン」はパンプディング風で、
カップに入ったプリンとは見た目が大分違いますが、
食べると”なるほど、プリンだわ。”と思います。

プリンらしいつるんとした食感と、スポンジのふわっとした感じの両方が楽しめつつ、
食べた途端に口の中に広がる良質の玉子の風味がたまらない一品。

「紅玉のタルト」は期間限定です。
リンゴの酸味と、たっぷりのバターを使用したタルト生地がベストマッチ。
美味しい紅茶と一緒にいただくのがオススメ。

サクラカフェ_立て看板

平日・休日とも12時〜13時の間は結構混んでいることが多いようです。
まったりしたい人は少し時間をずらした方が良いかもしれません。


「サクラカフェ」さんの食に対する姿勢にはとても共感するものがあります。

私自身、「食の安全」や「体にいい食事」に興味があって、
オーガニック関連の資格を取ったり、マクロビオティックの学校に通ったりしましたが、
基本は「自分がおいしいと思うこと」「シンプルであること」「良い素材を選ぶこと」が大切だと考えています。

それを踏まえた上で、
たまにはちょっと甘すぎたり辛すぎたりするものを食べたって、
フライドチキンを頬張ったって、お酒を沢山飲む日があったって良いのではないかと。

こだわりすぎず、肩の力を抜いた感じで、
心と体においしいものを見つけていけたらなーと思うのです。













fukagawalife at 21:08│Comments(16)TrackBack(0)clip!食べる 

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by fukagawalife   2007年11月17日 23:43
サクラカフェ、前に行った時は満席で断念したのですよ。いいなぁ。tomoさんの写真で、お食事がより一層美味しく見えます。
今度時間をずらして、お茶しに行きます。ベルギービールも扱っているみたいだから、うちのオットも大丈夫ですね。
2. Posted by tomo.a   2007年11月19日 12:45
☆fukagawalifeさま
ティータイムは比較的席に余裕があるみたいです。
素敵なカフェで過ごす休日の午後って良いですよね。
3. Posted by れんめい   2007年11月19日 14:54
はじめまして。
今年2月まで、深川住民で
サクラカフェに通っていた者です。
今は、千葉県のチョー田舎町に
引っ越しましたが、
(今 家を新築中です)
日曜日の朝、「サクラカフェのランチ
食べたいね」と、家族で車に乗り
“上京”することもあります。
りんごのタルト、絶品ですよね!
定番のキヨスミプリンも外せません。

私も、深川ライフに戻りたいな…。
ブログ 楽しみに拝見しますね。
4. Posted by Ayasofya   2007年11月19日 16:30
サクラカフェ、前を通るたびに気になっていたのですが、、、こんなメニューなんですね。土日もランチできるようですし、今度入ってみようと思います。
5. Posted by tomo.a   2007年11月19日 21:43
☆れんめいさま
ご訪問有難うございます。
お家を新築中なのですね。
サクラカフェを愛する方の建てるお家ですから、
きっと温もりとやさしさに溢れた素敵な空間になりそう

現在は千葉にお引越しされたとのことですが、
もし私の拙いブログで深川の風情を感じていただけたら幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。



6. Posted by tomo.a   2007年11月19日 21:50
☆Ayasofyaさま
サクラカフェは一人でふらっと入られてくる女性や、お子さんを連れたご両親、若いカップル…など、客層が幅広い感じでした。
お洒落なお店だけど気取りがなくて、入りやすいと思いますよー。
7. Posted by れんめい   2007年11月20日 14:01
tomoさま
たびたび失礼します。
コメントのお返事ありがとうございます。
今、ブログをもう一度拝見していて
(サクラカフェの写真が、とても綺麗なので)
気づいたんですが、
もしかして、ラザニア、10日の日曜日に
召し上がったんですか???

我が家は、10日にサクラカフェランチで、
その時、ランチの写真を、熱心にカメラで
撮っていらっしゃる女性がいるなぁ、と
思っていたのですが…。

もし間違いだったらごめんなさい。
そして、もしその女性がtomoさんだったら、
あの日のランチ時間に、
子連れ(2歳になる女の子です)で
本棚の脇の席にいたのが 我が家です。

「家づくりブログ」を書いていますので、
もしお時間があったら見てくださいね〜。
8. Posted by tomo.a   2007年11月20日 20:42
☆れんめいさま
お会いしてたんですねー。
確かに最初の撮影は日曜日でしたし、
本棚脇の席に座ってらしたご家族のことも覚えています。

とても混んでいて、外で待っていらっしゃる方もみえたので、
かなり焦って撮影してました ^ ^;
それで別の日に改めて取材させていただいたのです。

素敵なカフェなので、ブログを見てくださる方になんとかその感じをちゃんと伝えたくて…。

「家づくりブログ」、また週末にでもゆっくり遊びに行かせていただきますね。





9. Posted by よう★   2007年11月22日 19:43
はじめまして。最近深川近辺に暮らし始めたものです。
「あひるのパン屋さん」の検索でこちらのブログを知り、訪問させていただきました♪

Sacra.cafeはとっても気になっていました。
主人は前を通ったときに、「かもめ食堂みたいなカフェがある!」
と申しておりました(笑)。
すてきな写真を拝見して、ますます行きたいモードになってきました。
ぜひ近々遊びに行ってみようと思います。

深川はまだまだ初心者の私ですが是非リンクさせていただけませんか?
どうぞよろしくお願いします。
10. Posted by tomo.a   2007年11月23日 23:17
☆ようさま
ご訪問有難うございます!

旦那様の仰る通り、「サクラカフェ」と「かもめ食堂」は雰囲気が似てますね。

見た目が可愛くて、お料理も美味しくて、サービスが温かくて…というお店は
ありそうでなかなか見つかりませんが、それがご近所にあるというのは
ホントに嬉しいことです

貴ブログをリンク集に追加させていただきました。
私も深川はまだ2年目の新参者ですが、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

11. Posted by よう★   2007年11月24日 10:18
うれしいです♪ありがとうございます!
私も早速追加させていただきました。
ちょくちょく遊びに伺わせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
12. Posted by uncomfortable   2008年09月28日 02:27
1 今日お店へ行った者ですが、あまりにひどい客対応だったので、ここに書かせてもらいます。

私らは子連れの客だったのですが、店主(らしい人物)の対応は最悪でした。
事実としてみなさんに知ってもらいたいと思います。

まず最初の一つ。

私には2才の子どもがいます。
私と妻だけでお茶していれば、もちろん子どもも何か食べさせたりする必要がありますので、
その子にに食べさせるお菓子をテーブルに置いておいたのです。

するとその店主がやってきて、こう言われました。

「持ち込み飲食禁止」

耳を疑いました。

家族でいろんな店に行きましたが、こんなこと言われたのは初めてです。
私らはどこかで買ったケーキを持ち込んでたわけではなく、
明らかに子どもの食べるお菓子(せんべい)を出していただけなので、こういうことを言う店があるなんて信じられません。
13. Posted by uncomfortable   2008年09月28日 02:27
1 そしてもう一つ。

お店の空間で2才の子どもがちょっとうろちょろしてたのです。
そしてその店主はこう私に言ったのです。

「子どもがうろちょろすると他の客の気が散る」

だったら、最初から入店を断ればいいでしょう?

この店、子連れの客は初めてだったのですかね。普通子どもがいたら、これくらい当たり前のことですよね。
ギャーギャーわめいたりして明らかに迷惑をかけてればまだわかりますが、ちょっとテーブルと本棚を行き来してただけですよ?
私だったら、2才の子が歩いてる姿なんて、自分の子どもじゃなくてもカワイイと思いますけど。
少なくとも、そういうポリシーがあるのなら、最初から子連れの客を店に入れてはいけない。

この店がいくら「オーガニックで体にいいものを提供する」とか、「器や家具にこだわってる」とか言ってても、
客への対応がこの有様で客を不快にさせて平気なお店じゃ、オーガニックもへったくれもない。
私の家族との休日を台無しにしたこの店の存在価値はゼロだと思います。
というか、子連れの客は「お客様」と思ってなかったのではないですかね。
14. Posted by uncomfortable   2008年09月28日 02:27
1 「体と地球にやさしい」と言っておきながら、子連れにはやさしくできないこのお店。
子連れ客への対応がこれじゃ、本当の意味で愛情を持って客に接してないのはバレバレですよね。

ついでにもう一つ。

ドリンク以外全部売り切れだったら、メニュー渡すときに先に言うでしょ、普通。
注文する段階で「全部ない」って、そりゃ詐欺ですよ。
隣の女の人が注文するときにすごいがっかりしてたのですが、この気持ちわかりますか?

本当にお客様を見てないお店ですね。

せっかく電車に乗ってきてくれるこれからのお客様がこういう仕打ちを受けないよう、
このお店に関するブログや掲示板に、今回の事実を書いております。
15. Posted by 失礼ながら   2008年10月01日 22:52
こんばんは、初めまして。
上の連続投稿は、あちこちのサイトにはられていますので、
お気になさらない方が良いと思いますよ。

そう言う、私も、自分が所属するサイトに何度も書き込まれて困惑しています。
16. Posted by 清澄人   2009年04月03日 18:19
1 私もuncomfortableさんと同意見です。
このお店には二度と行きたくないです。
身体に優しいものを作っていても、人に優しくなければ意味がないと思います。

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔