2016年12月11日

恒例の忘年会です。
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・田酒 山廃純米大吟醸
・豊盃 大吟醸 つるし酒
・新政 とわずがたり
・黒龍 二左衛門
・黒龍 八十八号
・而今 大吟醸斗瓶取り 金賞受賞酒
・澤屋まつもと  SAIDO

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会場は天ぷら天正さんです。

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美味しいお料理と名物あなごの天ぷらも!!
天正さん、ありがとうございました!!

DSC05147

みなさん満足していただけたでしょうか?
今年も一年間ありがとうございました!
また来年も引き続きよろしくお願いいたします!



      さてさて、新年会は1月28日(土)渋谷かぶ金とんさんにて
      掘りごたつでの催しですよ!
      お待ちしておりま〜す!
                      *い*

fukuharasaketen at 10:01コメント(0)トラックバック(0)日本酒・ワインを楽しむ会報告日本酒 

2016年12月09日

DSC05127
まんさくの花 純米吟醸 生酒うすにごり槽しずく
(秋田県)
使用米   : 吟の精
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +4.5
酸度    : 1.5
アルコール度 : 17.5°

1800ml 2,680円
 720ml 1,340円




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角右衛門 純米 しぼりたて
(秋田県)
使用米   : めんこいな
精米歩合 : 60%
日本酒度 : ±0
酸度    : 1.5
アルコール度 : 17.5°

1800ml 2,500円
 720ml 1,250円




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萩乃露 特別純米 初しぼり 福を呼ぶ新酒
(滋賀県)
使用米   : 高島市産夢みらい
精米歩合 : 60%
日本酒度 : 
酸度    : 
アルコール度 : 17°

1800ml 2,500円
 720ml 1,250円




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仁勇 純米原酒 しぼりたて 蛙
(千葉県)
使用米   : 国産米
精米歩合 : 70%
日本酒度 : 
酸度    : 
アルコール度 : 18°

1800ml 2,500円




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花垣 純米無濾過生原酒
(福井県)
使用米   : 亀の尾
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +1
酸度    : 2.0
アルコール度 : 18°

1800ml 2,500円
 720ml 1,250円




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陸奥八仙 特別純米 赤ラベル 生
(青森県)
使用米   : 華吹雪・まっしぐら
精米歩合 : 55・60%
日本酒度 : +1
酸度    : 1.8
アルコール度 : 16°

1800ml 2,800円






         今日も暖かでしたね〜
         動きやすくて楽ですけど・・・
                   *い*

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2016年12月08日

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江戸開城 純米吟醸原酒
(東京都)
使用米   : 山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : ±0
酸度    : 2.1
アルコール度 : 15°

1800ml 3,430円





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無風 純米生原酒
(岐阜県)
使用米   : ひだほまれ
精米歩合 : 65%
日本酒度 : +3
酸度    : 1.5
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 2,200円
 720ml 1,100円




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会州一 瑞祥 純米原酒 初しぼり
(福島県)
使用米   : 会津産美山錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : 
酸度    : 
アルコール度 : 16°

1800ml 2,457円
 720ml 1,315円




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三千櫻 地酒SP 生原酒
(岐阜県)
使用米   : 国産米
精米歩合 : 
日本酒度 : 
酸度    : 
アルコール度 : 16°

1800ml 2,100円
 720ml 1,050円





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龍力 純米しぼりたて
(兵庫県)
使用米   : 兵庫県五百万石
精米歩合 : 65%
日本酒度 : 
酸度    : 
アルコール度 : 18°

1800ml 3,000円
 720ml 1,500円




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白露垂珠 無濾過純米 辛口超にごり
(山形県)
使用米   : 美山錦・出羽きらり
精米歩合 : 65%
日本酒度 : +3
酸度    : 1.4
アルコール度 : 14.5°

1800ml 2,600円






         いよいよリーチインが一杯になりそう
         いかにうまく収めるか・・・
         腕の見せ所です?
                       *い*              

fukuharasaketen at 18:52コメント(0)トラックバック(0)日本酒 

2016年12月07日

DSC05116
天吹 うるとらDRY 初雪
(佐賀県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +9.5
酸度   : 1.6
アルコール度 : 15°

1800ml 2,553円 
 720ml 1,257円




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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 おりがらみ
(群馬県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 50%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 15°

1800ml 2,553円





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澤の花 純米 無濾過生原酒 俺ラベル
(長野県)
使用米  : ひとごこち
精米歩合 : 60%
日本酒度 : ±0
酸度   : 1.8
アルコール度 : 17°

1800ml 2,660円
 720ml 1,400円




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澤の花 純米吟醸 初しぼり さら雪
(長野県)
使用米  : 美山錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +1.5
酸度   : 1.7
アルコール度 : 16°

1800ml 2,860円
 720ml 1,500円




DSC05118純青 生もと純米吟醸 夢錦
(兵庫県)
使用米  : 夢錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +1〜2
酸度   : 1.9
アルコール度 : 17°
1800ml 2,600円
 720ml 1,300円
純青 生もと純米吟醸 夢錦 おりがらみ
使用米  : 夢錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +1〜2
酸度   : 1.9
アルコール度 : 17°
1800ml 2,600円
 720ml 1,300円


DSC05120開運 無濾過純米
(静岡県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 55% 
アルコール度 : 17〜18°
1800ml 2,760円
 720ml 1,380円
開運 純米吟醸 山田錦
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 50%
アルコール度 : 16〜17°
1800ml 3,400円





     澤の花の俺ラベル、5色ありますが、
     中身は同じです。
     何色がお好みですか?
             *い*

fukuharasaketen at 18:38コメント(0)トラックバック(0)日本酒 

2016年12月06日

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黄金澤 山廃純米 初しぼり生原酒
(宮城県)
使用米  : ひとめぼれ
精米歩合 : 60%
日本酒度 : ±0
酸度   : 1.7
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 2,552円





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赤武 純米吟醸 NEWBORN
(岩手県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 50%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 16°

1800ml 3,400円
 720ml 1,700円




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若駒 五百万石80 無加圧搾り
(栃木県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 80%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 16.5°

1800ml 2,500円
 720ml 1,250円




DSC05106不動 純米大吟醸 新酒しぼりたて
(千葉県)
使用米  : 秋田県産美山錦
精米歩合 : 50%
アルコール度 : 17°
1800ml 3,200円
 720ml 1,600円
使用米  : 秋田県産美山錦
精米歩合 : 55%
アルコール度 : 17°
1800ml 2,639円
 720ml 1,319円



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川鶴 純米 限定直汲み Wisdom
(香川県)
使用米  : オオセト 
精米歩合 : 65%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 16°

1800ml 2,450円
 720ml 1,225円




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一喜 純米 無濾過直汲み
(千葉県)
使用米  : 千葉県産総の舞
精米歩合 : 65%
日本酒度 : ±0〜+4
酸度   : 1.7〜2.0
アルコール度 : 18°

1800ml 2,400円
 720ml 1,200円




DSC05109黒牛 純米 しぼりたて
(和歌山県)
使用米  : 山田錦・他
精米歩合 : 50・60%
日本酒度 : +3.5
酸度   : 1.8
アルコール度 : 18〜19°
1800ml 2,750円
 720ml 1,286円
黒牛 純米吟醸 雄町
使用米  : 雄町
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +2
酸度   : 1.4
アルコール度 : 16〜17°
1800ml 2,858円


DSC05110
屋守 純米吟醸 無調整 雄町
(東京都)
使用米  : 雄町
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +1.5
酸度   : 1.4
アルコール度 : 16°

1800ml 3,300円
 720ml 1,650円




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山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー
(秋田県)
使用米  : 酒こまち
精米歩合 : 50・55%
日本酒度 : +3
酸度   : 1.6
アルコール度 : 15°

1800ml 3,048円
 720ml 1,524円




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雁木 純米 初搾り新酒
(山口県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 17°

1800ml 2,500円
 720ml 1,280円




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梵 純米大吟醸 団
(福井県)
使用米  : 兵庫県特A地区山田錦
精米歩合 : 20%
日本酒度 : +3 
酸度   : 
アルコール度 : 16°

1800ml 12,000円





      変に暖かな日でしたね。
      さすがに夕方からは冷えてきましたけど・・・
      体調管理に気を付けましょう!!
              *い*

fukuharasaketen at 20:01コメント(0)トラックバック(0)日本酒 

2016年12月03日

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此君 純米吟醸 赤ラベル
(鳥取県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +12
酸度   : 2.4
アルコール度 : 18.5〜19.5°

1800ml 3,000円
 720ml 1,600円




DSC05097
来福 純米 しぼりたて
(茨城県)
使用米  : 茨城県産五百万石
精米歩合 : 59%
アルコール度 : 16°
1800ml 2,222円
 720ml 1,111円

来福ワイン サンセット 赤 
使用ぶどう : ふじの夢
アルコール度  : 11°
750ml 1,850円


DSC05098
天吹 大吟醸 冬色
(佐賀県)
使用米  : 佐賀県産新米夢しずく
精米歩合 : 40%
日本酒度 : +3
酸度   : 1.4
アルコール度 : 17°

1800ml 3,200円
 720ml 1,600円




DSC05099英君 純米 しぼりたて
(静岡県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 60%
アルコール度 : 16〜17°
1800ml 2,500円
 720ml 1,300円
英君 純米 爆発にごり
使用米  : 国産米
精米歩合 : 60%
アルコール度 : 16〜17°
1800ml 2,500円
 720ml 1,300円


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七田 純米吟醸 五百万石50 無濾過生
(佐賀県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 50%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 16°

1800ml 3,200円
 720ml 1,550円




DSC05101
屋守 純米 おりがらみ
(東京都)
使用米  : 広島県産八反錦
精米歩合 : 50・55%
日本酒度 : +2
酸度   : 1.4
アルコール度 : 16°

1800ml 2,886円





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豊盃 特別純米 新酒
(青森県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 55・60%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 15〜16°

1800ml 2,619円






     忘年会シーズンですね。
     飲みすぎには気を付けてスマートに飲みましょう!
                *い*

fukuharasaketen at 18:05コメント(0)トラックバック(0)日本酒ワイン 

2016年12月02日

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雅山流 純米吟醸 しぼりたて 彩月
(山形県)
使用米  : 出羽燦々
精米歩合 : 60%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 16°

1800ml 3,700円
 720ml 1,850円




DSC05087昇龍蓬莱 生もと純米 山田錦77
(神奈川県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 77%
日本酒度 : +4
酸度   :
アルコール度 : 15°
1800ml 2,700円
残草蓬莱 純米 しぼりたて生原酒(緑)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 60%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 17°
1800ml 2,800円
 720ml 1,400円


DSC05088
菊姫 山廃純米 生原酒
(石川県)
使用米  : 吉川産山田錦
精米歩合 : 70%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 19°

1800ml 3,600円
 720ml 1,900円




DSC05089
金寶自然酒 生もと純米吟醸 番外
(福島県)
使用米  : トヨニシキ
精米歩合 : 60%
アルコール度 : 16°
1800ml 3,000円
 720ml 1,500円
穏 純米 しぼりたて
使用米  : トヨニシキ
精米歩合 : 80%
アルコール度 : 17°
1800ml 2,200円
 720ml 1,100円


DSC05090
臥龍梅 純米 初しぼり
(静岡県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +5
酸度   : 1.1
アルコール度 : 15〜16°
1800ml 2,600円
 720ml 1,300円
臥龍梅 純米吟醸 袋吊り
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +5
酸度   : 1.2
アルコール度 : 16〜17°
 720ml 1,450円


DSC05091
猿楽 純米吟醸
(山口県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 15°

1800ml 2,950円





DSC05093
越後で候 赤
使用米  : 国産米
精米歩合 : 50%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 17.5°

1800ml 3,600円
 720ml 1,800円





DSC05094
豊醇無盡たかちよ 黒
使用米  : 国産米
精米歩合 : 48%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 16°

1800ml 3,200円
 720ml 1,600円





DSC05092
豊盃 純米 しぼりたて
(青森県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 55・60%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 2,776円
 720ml 1,429円




DSC05095
豊盃 大吟醸 つるし酒
(青森県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 39%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 10,686円
 720ml 5,343円




      12月になりましたね。
      新酒も続々入荷です。
      またリーチインが一杯になりそう
              *い*




fukuharasaketen at 20:06コメント(0)トラックバック(0)日本酒 

2016年12月01日

いよいよ12月です!
今月は忘年会ですよ!
一年の最後はゴージャスなお酒で締めくくりましょう!

日本酒を楽しむ会〜忘年会

日時  : 12月10日土曜日 午後6:00〜
場所  : 天ぷら「天正」さん
会費  : 10,000円くらい
人数  : 20名くらい

参加ご希望の方は7日までにご連絡ください。 


ワインテイスティング会

日時  : 12月16日(金)午後7:30〜
場所  : ふくはら酒店
会費  : 当日割り勘

参加ご希望の方はグラス等準備の都合がありますので
前日までにご一報くださいね!

fukuharasaketen at 09:00コメント(0)トラックバック(0)今月の日本酒会・ワイン会、開催予定 

2016年11月30日

DSC05080
仙禽 ナチュール シス
(栃木県)
使用米  : 栃木県さくら市産亀の尾
精米歩合 : 90%以上
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 14°

720ml 2,000円





DSC05083
赤武 純米 NEWBORN
(岩手県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 60%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 16°

1800ml 2,800円
 720ml 1,400円




DSC05084
阿桜 特別純米 ふくひびき
(秋田県)
使用米  : ふくひびき
精米歩合 : 60%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 16°

1800ml 2,500円






DSC05082
朝日 長期熟成10年秘蔵古酒
(鹿児島県・奄美)
原材料  : 黒糖・米麹
アルコール度 : 43°

720ml 4,165円








       はぁ〜〜、11月も終わり・・・
       あとひと月、頑張りましょ!!
              *い*

fukuharasaketen at 18:40コメント(0)トラックバック(0)日本酒焼酎 

2016年11月29日

DSC05075
陸奥八仙 特別純米 ふなざけ 生原酒
(青森県)
使用米  : 青森県産華吹雪・まっしぐら
精米歩合 : 55・60%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 16°

1800ml 2,800円
 720ml 1,400円




DSC05076
手取川 純米 しぼりたて
(石川県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 50・65%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 15°

1800ml 2,500円
 720ml 1,200円




DSC05078
笑四季センセーション おりがらみ 白
(滋賀県)
使用米  : 滋賀県産米
精米歩合 : 50%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 15°

1800ml 2,300円 
 720ml 1,200円




DSC05079
七本鎗 純米 限定活性にごり酒
(滋賀県)
使用米  : 滋賀県産玉栄
精米歩合 : 60%
日本酒度 :
酸度   :
アルコール度 : 15°

1800ml 2,800円
 720ml 1,400円






DSC05077
深田蒸留所 2002年蒸留 114
(熊本県)
原材料  : 本格焼酎(米・米麹) 食物繊維
アルコール度 : 43.5°

深田蒸留所 2005年蒸留 509
原材料  : 本格焼酎(米・米麹) 食物繊維
アルコール度 : 41.5°





米焼酎(球磨焼酎)なのになんでリキュール?
現在の酒税法の規定により色が濃すぎると原酒のままで製品化は認めるられません。
そこで香味にほぼ影響のない2%以上の水溶性食物繊維を混和してリキュールとして
製品化しました。


      いろいろな規定があるんですね。
               *い*

fukuharasaketen at 17:07コメント(0)トラックバック(0)日本酒焼酎 
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