2017年10月19日

DSC06327
不動 純米吟醸 雄町
(千葉県)
使用米  : 雄町
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +0.5
酸度   : 1.6 
アルコール度 : 17°

1800ml 3,240円
 720ml 1,620円




DSC06329
ゆきの美人 純米吟醸 秋しぼりたて
(秋田県)
使用米  : 山田錦・秋田酒こまち
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +7
酸度   : 1.8 
アルコール度 : 16°

1800ml 2,700円
 720ml 1,350円




DSC06330
金澤屋 純米吟醸 あきあがり
(福島県)
使用米  : 五百万石・チヨニシキ
精米歩合 : 50・55%
日本酒度 : −4 
酸度   : 1.7 
アルコール度 : 18°

1800ml 2,777円





DSC06331
墨廼江 大吟醸 吟星四十
(宮城県)
使用米  : 山酒4号
精米歩合 : 40%
日本酒度 : +3 
酸度   : 1.3
アルコール度 : 16°

1800ml 3,000円





DSC06334
正雪 純米大吟醸 山田穂
(静岡県)
使用米  : 山田穂
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +4
酸度   : 1.2 
アルコール度 : 15〜16°

1800ml 4,000円
 720ml 2,000円




DSC06336
喜楽長 純米大吟醸 夢銀河
(滋賀県)
使用米  : 山田錦・吟吹雪
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +1.6
酸度   : 1.8
アルコール度 : 17°

1800ml 3,000円





      秋はどこ行っちゃったのでしょう?
      もう冬のようですね。
                *い*


fukuharasaketen at 16:56コメント(0)日本酒 

2017年10月17日

DSC06322
正雪 純米吟醸 吟ぎんが
(静岡県)
使用米  : 吟ぎんが
精米歩合 : 50%
日本酒度 :  
酸度   :  
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 2,700円





DSC06324
ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦
(秋田県)
使用米  : 美郷錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +6
酸度   : 
アルコール度 : 16°

1800ml 3,000円





DSC06325
雅山流 影の伝説 純米 山田錦
(山形県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 65% 
アルコール度 : 17°
1800ml 2,900円
雅山流 影の伝説 純米吟醸 玉栄
使用米  : 玉栄
精米歩合 : 60% 
アルコール度 : 16°
720ml 2,000円




      
      秋の長雨?週末には台風が来るらしい
      投票率は低くなりそう・・・
               *い*      

fukuharasaketen at 17:30コメント(0)日本酒 

2017年10月16日

DSC06313
残草蓬莱 純米 緑ラベル
(神奈川県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 5060%
日本酒度 :  
酸度   :  
アルコール度 : 15°

1800ml 2,380円





DSC06318
春霞 特別純米 雄町 栗ラベル
(秋田県)
使用米  : 雄町
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +3 
酸度   : 1.9 
アルコール度 : 16°

1800ml 2,800円
 720ml 1,400円




DSC06319
英君 山廃純米 愛山
(静岡県)
使用米  : 愛山
精米歩合 : 65%
日本酒度 : +1 
酸度   : 1.5
アルコール度 : 15°

1800ml 2,850円
 720ml 1,450円




DSC06320
東鶴 特別純米 雄町 中汲み
(佐賀県)
使用米  : 雄町
精米歩合 : 60%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 17°

1800ml 2,800円
 720ml 1,400円




DSC06321
鳴海 純米吟醸 山田錦
(千葉県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 :  
酸度   :  
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 3,000円
 720ml 1,500円




        寒いですね〜、しかも雨・・・
        鍋物が恋しいですね。
        お酒はお燗かな?   
                *い*

fukuharasaketen at 17:06コメント(0)日本酒 

2017年10月15日

ソガペール エ フィスの湯煎1号から6号まで(4号を除く)を
飲み比べてみました。
DSC06315

・ソガペール エ フィス アン 湯煎
・  ” ” ドゥ 湯煎
・  ” ” トロワ 湯煎
・  ” ” サンク 湯煎
・  ” ” ヌメロシス 湯煎
・  ” ”    "     生


DSC06316
慎重に注いで・・・









DSC06317
たくさんの方に参加していただきました。
ありがとうございました。









      なんということか集合写真を撮り忘れました
      来週は通常の日本酒を楽しむ会です。
      参加ご希望の方は連絡して下さるようお願いいたします! 
                    *い*

fukuharasaketen at 10:12コメント(0)日本酒・ワインを楽しむ会報告日本酒 

2017年10月13日

DSC06309自然郷 円融純米
(福島県)
使用米  : 夢の香・五百万石
精米歩合 : 60% 
アルコール度 : 16°
1800ml 2,200円
自然郷 純米吟醸 七 生詰
使用米  : 夢の香
精米歩合 : 60% 
アルコール度 : 16°
1800ml 2,714円
 720ml 1,360円
自然郷 七 プラス
使用米  : 夢の香
精米歩合 : 60・70% 
アルコール度 : 13°
500ml 1,088円


DSC06310手取川 Yasu SP 山廃純米大吟醸 原酒
(石川県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 50% 
アルコール度 : 14°
1800ml 3,400円
 720ml 1,700円
手取川 純米大吟醸 Sparkling
使用米  : 山田錦・五百万石
精米歩合 : 45%
日本酒度 : −3 
酸度   : 1.5 
アルコール度 : 15°
720ml 1,800円



DSC06308
天吹 江戸造り 辛口梅酒
(佐賀県)

1800ml 3,120円










DSC06311
白蘭清風 麦 25°
(鹿児島県)

1800ml 2,570円










DSC06312
もぐら 新酒 芋 25°
(鹿児島県)

720ml 1,380円











     ぐっと気温が下がりましたね。
     週末は雨模様のようです。
     冬物の入れ替えにちょうどいいかも・・・
               *い*      

fukuharasaketen at 16:09コメント(0)日本酒焼酎 

2017年10月12日

DSC06304
くどき上手 超辛口吟醸 白ばくれん 
(山形県)
使用米  : 播州山田穂
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +18〜+20 
酸度   : 1.2 
アルコール度 : 18〜19°

1800ml 2,500円





DSC06306
満寿泉 貴醸酒 生酒
(富山県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 
日本酒度 : 
酸度   :  
アルコール度 : 15°

500ml 2,000円





DSC06307
南部美人 貴醸酒 Luciola
(岩手県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 
日本酒度 :  
酸度   :  
アルコール度 : 16°

500ml 1,800円







DSC06305
FAR YEAST ゆずセッション
原材料 : 大麦麦芽・ゆず・ホップ・糖類
アルコール度 : 4.5%
330ml 545円

FAR YEAST BICYCLE COFFEE IPA
原材料 : 大麦麦芽・ホップ・コーヒー豆・糖類
アルコール度 : 6%
330ml 545円







      ビールもさることながら、
      BICYCLE COFFEEのコーヒーも飲んでみたいです。
      今はやめてしまったけれど、
      以前はコーヒーの自家焙煎をしていたのですよ!
                     *い*   


fukuharasaketen at 18:18コメント(0)日本酒ビール 

2017年10月11日

DSC06301
南部美人 生もと純米 雄三SP 美山錦90
(岩手県)
使用米  : 美山錦
精米歩合 : 90%
日本酒度 : +8 
酸度   : 2.6 
アルコール度 : 18°

1800ml 3,500円





DSC06302
ささまさむね 特別純米 秋あがり
(福島県)
使用米  : 五百万石・華吹雪
精米歩合 : 55%
日本酒度 :  
酸度   :  
アルコール度 : 15°

1800ml 2,700円





DSC06303
KAKEYA 純米にごり ハロウィン
(島根県)
使用米  : 島根県産五百万石
精米歩合 : 70%
日本酒度 : +2.5 
酸度   : 1.3 
アルコール度 : 17〜18°

720ml 1,700円





       エアコン切った途端また暑くなっちゃって・・・
       週末に向けて気温が下がるようですよ。
       着るものにも困りますね。
               *い*        

fukuharasaketen at 17:31コメント(0)日本酒 

2017年10月07日

DSC06299
屋守 純米吟醸 雄町 火入れ
(東京都)
使用米  : 雄町
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +1 
酸度   : 1.6 
アルコール度 : 16°

1800ml 3,300円
 720ml 1,650円




DSC06300
若駒 亀の尾80 火入れ
(栃木県)
使用米  : 亀の尾
精米歩合 : 80%
日本酒度 :  
酸度   : 
アルコール度 : 16.5°

1800ml 3,200円
 720ml 1,600円



       さすがに店内も倉庫もエアコンを切りました。
       秋も深まっていきますね。紅葉が楽しみ!
                *い*      

fukuharasaketen at 16:52コメント(0)日本酒 

2017年10月06日

DSC06293七田 純米 七割五分 山田穂 ひやおろし
(佐賀県)
使用米  : 山田穂
精米歩合 : 75%
日本酒度 : +3 
酸度   : 2.2
アルコール度 : 17°
1800ml 2,400円
 720ml 1,150円
七田 純米吟醸 雄町
使用米  : 雄町
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +2.7 
酸度   : 1.3 
アルコール度 : 16°
1800ml 3,400円
 720ml 1,650円


DSC06294
山本 純米大吟醸 アイスピンク
(秋田県)
使用米  : 秋田酒こまち
精米歩合 : 29%
日本酒度 :  
酸度   : 
アルコール度 : 15°

720ml 5,555円





DSC06295
無風 純米吟醸 熟成原酒
(岐阜県)
使用米  : 等外山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +2 
酸度   : 1.5 
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 2,400円
 720ml 1,200円




DSC06296
仙禽 ひやおろし 赤とんぼ(速醸)
(栃木県)
使用米  : 山田錦・雄町・亀の尾
精米歩合 : 50%
日本酒度 :  
酸度   :  
アルコール度 : 15°

1800ml 3,200円
 720ml 1,600円




DSC06297
雁木 純米 おりがらみ秋熟
(山口県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 60%
日本酒度 :  
酸度   :  
アルコール度 : 17°

1800ml 2,700円
 720ml 1,400円




DSC06298秀鳳 純米大吟醸 山田錦
(山形県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 47%
日本酒度 : −1 
酸度   : 1.3 
アルコール度 : 17°
1800ml 3,000円
秀鳳 純米 つや姫
使用米  : つや姫
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +1 
酸度   :  
アルコール度 : 16°
1800ml 2,300円



       急に気温が下がりましたね。
       風邪ひかないようにお過ごしください。
                *い* 

fukuharasaketen at 14:33コメント(0)日本酒 

2017年10月04日

DSC06292
高千代 純米大吟醸 高温山廃生詰
(新潟県)
使用米  : 美山錦
精米歩合 : 48%
日本酒度 : 
酸度   :  
アルコール度 : 16°

1800ml 3,000円
 720ml 1,500円




DSC06290
番外自然酒 生もと純米吟醸
(福島県)
使用米  : トヨニシキ
精米歩合 : 60%
日本酒度 : 非公開 
酸度   : 非公開 
アルコール度 : 16°

1800ml 3,137円
 720ml 1,569円




DSC06291
五橋 純米吟醸 Five オレンジ
(山口県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : ±0
酸度   : 1.7 
アルコール度 : 15°

1800ml 3,400円
 720ml 1,700円





      今日は十五夜だそうです
      雲が出てますが見られるでしょうか・・・?
                 *い*

fukuharasaketen at 16:03コメント(0)日本酒 
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