2016年09月24日

DSC04841

・ピエモンテ ブリュット トレッリ
・14 ルクレッツェ ビアンコ テュデルナム
・14 ソーヴィニヨン プチ ペリエール
・14 トゥレーヌ シャルドネ オーペロン
・14 ルクレッツェ サンジョベーゼ 赤 テュデルナム
・小布施 第4南 メルロ サンシミ
・小布施 第4東 メルロ サンシミ ルミリアシオン
・小布施 第1 カベルネ ルミリアシオン
・小布施 第3 カベルネ ルミリアシオン サンシミ
・小布施 第7南 カベルネ ルミリアシオン

DSC04843
もちろんブラインドです








DSC04842
結構真剣








DSC04844

ご参加のみなさま、楽しんでいただけましたでしょうか?
またお待ちしておりま〜す!
おつまみも持ってきていただきありがとうございました!



      秋=ワインって感じですね。
      ぼちぼちヌーボーの話題も!
      お楽しみに!!
               *い*
      



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2016年09月23日

DSC04833翠玉 純米吟醸
(秋田県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 50% 
アルコール度 : 15°
1800ml 3,000円
 720ml 1,500円
翠玉 特別純米
使用米  : 国産米
精米歩合 : 55・59%
アルコール度 : 15°
1800ml 2,625円
 720ml 1,330円


DSC04834
鳴海 純米吟醸 白麹 ヴァージニティ
(千葉県)
使用米  : ふさこがね
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +8
酸度   : 3.2
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 3,000円





DSC04835
花の香 純米大吟醸 桜花
(熊本県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : 非公開
酸度   :  ” 
アルコール度 : 16°
1800ml 2,727円
 720ml 1,363円
花の香 純米吟醸 菊花
使用米  : 山田錦・レイホウ
精米歩合 : 50・60%
日本酒度 : 非公開
酸度   :  ”
アルコール度 : 16°
1800ml 2,380円
 720ml 1,217円


DSC04836
天吹 純米 あいらぶそば
(佐賀県)
使用米  : 雄町
精米歩合 : 65%
日本酒度 : +4
酸度   : 1.5 
アルコール度 : 15°

1800ml 2,553円
 720ml 1,257円




DSC04838
たけのその 辛口純米 強敵と書いてともと読む
(佐賀県)
使用米  : 吟吹雪
精米歩合 : 57%
日本酒度 : +4
酸度   : 1.8 
アルコール度 : 16°

1800ml 3,000円
 720ml 1,600円





      長雨とはいえ長すぎますね。
      来週はカラッとするでしょうか・・・
               *い*


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2016年09月16日

DSC04830
会州一 特別純米 ひやおろし
(福島県)
使用米  : 美山錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +2
酸度   : 1.4〜1.5 
アルコール度 : 16°

1800ml 2,685円
 720ml 1,400円




DSC04831
刈穂 山廃純米原酒 番外品
(秋田県)
使用米  : 美山錦・秋の精
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +21
酸度   : 1.3 
アルコール度 : 19°

1800ml 2,800円





DSC04832
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪
(山形県)
使用米  : つや姫
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +4
酸度   : 1.4
アルコール度 : 17〜18°

1800ml 3,000円
 720ml 1,666円






DSC04829
ベアードビール ブルワーの悪夢 ライIPA
アルコール度 : 7%

330ml ¥500











      今日は日本酒オーシャンズの第2回目。
      今回はナイトクルーズ🚢
      でも残念、営業で行かれません・・・
                *い*


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2016年09月13日

DSC04816
東鶴 特別純米 ひやおろし
(佐賀県)
使用米  : 山田錦・さがの華
精米歩合 : 60・55%
日本酒度 : +5
酸度   : 1.7 
アルコール度 : 16°

1800ml 2,550円
 720ml 1,275円




DSC04821
山猿 猿楽 純米吟醸 ひやおろし
(山口県)
使用米  : 山田錦・日本晴
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +3
酸度   : 1.6 
アルコール度 : 18°

1800ml 3,000円






DSC04822
笑四季 INTENSE 越神楽 ひやおろし
(滋賀県)
使用米  : 甲賀町産越神楽
精米歩合 : 50%
日本酒度 : −2
酸度   : 1.35 
アルコール度 : 16°

1800ml 3,600円
 720ml 1,800円




DSC04823
船中八策 純米 ひやおろし
(高知県)
使用米  : 山田錦・アケボノ
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +8
酸度   : 1.6 
アルコール度 : 17〜18°

1800ml 2,950円





DSC04825
会津中将 純米吟醸 ひやおろし
(福島県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 58%
日本酒度 : 
酸度   :  
アルコール度 : 16°

1800ml 2,900円
 720ml 1,500円




DSC04826
五橋 純米 ひやおろし
(山口県)
使用米  : 日本晴・山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +1
酸度   : 1.8 
アルコール度 : 15°

1800ml 2,500円
 720ml 1,250円




DSC04828南部美人 純米吟醸 ひやおろし
(岩手県)
使用米  : ぎんおとめ・美山錦
精米歩合 : 50・55%
日本酒度 : +5
酸度   : 1.5 
アルコール度 : 17〜18°
1800ml 3,500円
 720ml 1,900円
南部美人 純米吟醸 ぎんおとめ
使用米  : ぎんおとめ
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +11
酸度   : 2.1
アルコール度 : 17〜18°
1800ml 3,300円



     雨のせいもありますが、ぐっと涼しくなりましたね。
     また台風が発生したとか・・・
     それてほしいですね。
               *い*





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2016年09月10日

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佐賀県多久市「東鶴」の杜氏、野中さんをお迎えしての日本酒会です。

・東鶴 活性にごり酒
・東鶴 純米吟醸 山田錦荒走り
・東鶴 特別純米 雄町荒走り
・東鶴 特別純米
・東鶴 生もと純米 雄町
・東鶴 純米
・東鶴 純米お燗酒
・東鶴 特別純米 中汲み 雄町
・東鶴 純米吟醸 山田錦40
・東鶴 純米吟醸 山田錦

    お酒の写真を撮り忘れました(涙)


DSC04792
一つずつ説明していただきました。








DSC04798
まずは活性にごり酒で乾杯!








DSC04802
野中さんと福原店長と
多久市出身のスタッフと








DSC04814
佐賀県多久市の観光パンフ等
多久市のキャンペーングッズ
色々あるんですね〜






DSC04811

東鶴の野中さんありがとうございました!
ご参加の皆様もありがとうございました!!


DSC04815
最後は恒例のお掃除タイム
お疲れ様でした!







      なかなか佐賀に行くことはありませんが、
      次回は多久市にも行ってみないとね。
                 *い*

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2016年09月09日

DSC04774
やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし
(秋田県)
使用米  : 酒こまち
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +3
酸度   : 1.8
アルコール度 : 16°

1800ml 2,800円
 720ml 1,400円




DSC04775
国権 純米吟醸 秋あがり
(福島県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +2
酸度   : 1.4
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 3,300円





DSC04776出羽桜 山廃特別純米 ひやおろし
(山形県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 55%
アルコール度 : 17°
1800ml 2,700円
 720ml 1,150円
出羽桜 純米吟醸 山田錦
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 50%
アルコール度 : 16°
1800ml 3,000円
 720ml 1,500円


DSC04777
庭のうぐいす 特別純米 ひやおろし
(福岡県)
使用米  : 山田錦・夢一献
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +2
酸度   : 1.5
アルコール度 : 15°

1800ml 2,500円





DSC04778
〆張鶴 純米吟醸 越淡麗
(新潟県)
使用米  : 越淡麗
精米歩合 : 50%
日本酒度 :
酸度   : 
アルコール度 : 16°

1800ml 3,480円
 720ml 1,761円




DSC04779
墨廼江 特別純米 ひやおろし
(宮城県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +3
酸度   : 1.8
アルコール度 : 16°

1800ml 2,500円





DSC04780
まんさくの花 巡米吟醸55 こまち
(秋田県)
使用米  : 秋田酒こまち
精米歩合 : 55%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 16°

1800ml 2,800円
 720ml 1,500円




DSC04782正雪 特別純米 秋上がり
(静岡県)
使用米  : 吟ぎんが
精米歩合 : 60%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 15〜16°
1800ml 2,500円
 720ml 1,250円
正雪 特選純米吟醸 山影純悦 秋
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : ±0
酸度   : 1.4
アルコール度 : 16〜17°
1800ml 3,334円



DSC04783
長陽福娘 純米 八反錦
(山口県)
使用米  : 八反錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +4
酸度   : 1.7
アルコール度 : 15〜16°

1800ml 2,700円
 720ml 1,350円




DSC04784
浦霞 特別純米 ひやおろし 
(宮城県)
使用米  : ササニシキ
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +1
酸度   : 1.6
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 2,740円
 720ml 1,340円




DSC04785
無風 山田錦50
(岐阜県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +3
酸度   : 1.3
アルコール度 : 15〜16°

1800ml 2,500円
 720ml 1,250円




DSC04786来福 純米吟醸 ひやおろし
(茨城県)
使用米  : 兵系酒18号
精米歩合 : 55%
アルコール度 : 16°
1800ml 2,860円
 720ml 1,430円
来福 純米 ひやおろし
使用米  : 若水
精米歩合 : 60%
アルコール度 : 16°
1800ml 2,500円
 720ml 1,250円



      今日9月9日は重陽の節句です。
      といっても何もしませんが。
      お酒に菊の花びらでも浮かべましょうか・・・
                *い*

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2016年09月08日

DSC04761高千代 純米 美山錦 +19 秋
(新潟県)
使用米  : 美山錦
精米歩合 : 65%
日本酒度 : +19
酸度   : 1.5 
アルコール度 : 18°
1800ml 2,400円
 720ml 1,200円
高千代 純米大吟醸 美山錦 生原酒
使用米  : 美山錦
精米歩合 : 48%
日本酒度 : 
酸度   : 2.0
アルコール度 : 17°
1800ml 3,400円
 720ml 1,700円

DSC04762
純青 山廃純米 無濾過火入れ
(兵庫県)
使用米  : 山田錦・キヌヒカリ
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +1
酸度   : 2.1
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 2,600円
 720ml 1,300円




DSC04764
雁木 純米 無濾過生原酒ノ壱
(山口県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 :
酸度   : 
アルコール度 : 17°

1800ml 2,500円
 720ml 1,280円




DSC04765
林 純米吟醸 山田錦 生原酒
(富山県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 16°

1800ml 3,200円





DSC04766
三千桜 純米 愛山 ひやおろし
(岐阜県)
使用米  : 愛山
精米歩合 : 60%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 15°

1800ml 3,400円
 720ml 1,700円




DSC04767
瀬の雪どけ 純米大吟醸 隠し酒
(群馬県)
使用米  : 非公開
精米歩合 : 50%
日本酒度 : 非公開
酸度   : 非公開
アルコール度 : 15°

1800ml 2,297円
 720ml 1,295円




DSC04769津島屋 純米大吟醸 山田錦 瓶囲い
(岐阜県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +2.5
酸度   : 1.2
アルコール度 : 16°
1800ml 3,300円
 720ml 1,650円
津島屋 純米吟醸 美山錦 瓶囲い
使用米  : 美山錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +3
酸度   : 1.4
アルコール度 : 16°
1800ml 2,700円
 720ml 1,350円

DSC04770
酒屋八兵衛 純米 ひやおろし
(三重県)
使用米  : 国産米
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +5
酸度   : 1.5
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 2,476円
 720ml 1,238円




DSC04771
松の寿 純米 ひやおろし
(栃木県)
使用米  : とちぎ酒14
精米歩合 : 88%
日本酒度 : +0.5
酸度   : 1.65
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 2,100円
 720ml 1,050円




DSC04773白露垂珠 純米吟醸 月夜にひとめぼれ
(山形県)
使用米  : ひとめぼれ
精米歩合 : 55%
日本酒度 : −1
酸度   : 1.2
アルコール度 : 15.5°
1800ml 2,700円
 720ml 1,500円
白露垂珠 純米大吟醸 秋あがり
使用米  : 出羽燦々
精米歩合 : 44%
日本酒度 : −2
酸度   : 1.4
アルコール度 : 15.5°

1800ml 3,500円
 720ml 1,900円




      またまたたくさん入荷です。
      載せきれなかったのでまた次回に・・・
              *い*

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2016年09月07日

DSC04757
角右衛門 特別純米 ひやおろし
(秋田県)
使用米  : 吟の精・めいこいな
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +0.5
酸度   : 1.5
アルコール度 : 16.5°

1800ml 2,400円
 720ml 1,200円




DSC04758
本金 純米 ひやおろし
(長野県)
使用米  : ひとごこち
精米歩合 : 59%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 17°

1800ml 2,640円
 720ml 1,352円




DSC04759
膳々花垣 純米 ひやおろし
(福井県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +6
酸度   : 1.2
アルコール度 : 15〜16°

1800ml 2,500円





DSC04760
出雲月山 純米 ひやおろし
(島根県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 70%
日本酒度 : +8
酸度   : 1.8
アルコール度 : 16°
1800ml 2,190円







        また台風が来ているもよう・・・
        気を付けてお過ごしください。
              *い*












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2016年09月06日

DSC04740
香住鶴 生酛からくち 生詰原酒
(兵庫県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 68%
日本酒度 : +7.5
酸度   : 1.7
アルコール度 : 20°

1800ml 2,102円
 720ml 1,380円




DSC04741
明鏡止水 純米吟醸 吟織 秋あがり
(長野県)
使用米  : 美山錦
精米歩合 : 50・55%
日本酒度 : +3
酸度   : 1.6
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 2,800円
 720ml 1,260円




DSC04742
美田 山廃純米 大辛口 ひやおろし
(福岡県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 70%
日本酒度 : +14
酸度   : 1.8
アルコール度 : 16°

1800ml 2,600円





DSC04743喜楽長 純米大吟醸 夢銀河 秋あがり
(滋賀県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 :
酸度   : 
アルコール度 : 18°
1800ml 3,000円
喜楽長 特別純米 ひやおろし
使用米  : 山田錦・吟吹雪
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +3.5
酸度   : 1.7
アルコール度 : 17°
1800ml 2,500円

DSC04744
ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし
(秋田県)
使用米  : 愛山・秋田酒こまち
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +5
酸度   : 
アルコール度 : 16°

1800ml 2,700円
 720ml 1,350円




DSC04745
墨廼江 特別純米 ひやおろし
(宮城県)
使用米  : 五百万石
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +3
酸度   : 1.8
アルコール度 : 16°

1800ml 2,500円
 720ml 1,250円




DSC04746
車坂 純米吟醸 秋あがり
(和歌山県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 58%
日本酒度 : +5
酸度   : 1.7
アルコール度 : 17.1°

1800ml 2,940円
 720ml 1,470円




DSC04747
美丈夫 純麗 タマラベル 秋上がり
(高知県)
使用米  : 松山三井
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +4
酸度   : 1.6
アルコール度 : 15°

1800ml 2,600円





DSC04748
鳴海 特別純米 ひやおろし
(千葉県)
使用米  : 秋田県産酒こまち
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +1
酸度   : 1.6
アルコール度 : 16〜17°

1800ml 2,400円
 720ml 1,200円




DSC04749
花垣 純米 無濾過原酒
(福井県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : −2
酸度   : 2.1
アルコール度 : 18°

1800ml 2,500円
 720ml 1,250円




DSC04750
得月 純米大吟醸
(新潟県)
使用米  : 雪の精
精米歩合 : 28%
日本酒度 : +2
酸度   : 1.2
アルコール度 : 15°

720ml 4,370円





DSC04751
秋鹿 倉垣村 ひやおろし
(大阪府)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +10
酸度   : 1.6
アルコール度 : 16°

1800ml 3,650円





DSC04752
黒澤 生酛純米 ひやおろし
(長野県)
使用米  : ひとごこち
精米歩合 : 70%
日本酒度 : −1
酸度   : 3.0
アルコール度 : 16.5°

1800ml 2,330円
 720ml 1,165円




DSC04753手取川 純米大吟醸 ひやおろし
(石川県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 45%
日本酒度 : ±0
酸度   : 1.2
アルコール度 : 16°
1800ml 3,700円
 720ml 1,800円
手取川 山廃純米 ひやおろし
使用米  : 山田錦・五百万石
精米歩合 : 60%
日本酒度 : ±0
酸度   : 1.7
アルコール度 : 16°
1800ml 2,800円
 720ml 1,400円

DSC04754
宗玄 純米原酒 ひやおろし
(石川県)
使用米  : 八反錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +4
酸度   : 1.7
アルコール度 : 17°

1800ml 3,000円
 720ml 1,520円




DSC04755南部美人 純米 雄三SP雄町
(岩手県)
使用米  : 雄町
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +14
酸度   : 1.8
アルコール度 : 15〜16°
1800ml 2,400円
南部美人 純米 雄三SP美山錦
使用米  : 美山錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +13
酸度   : 1.7
アルコール度 : 15〜16°
1800ml 2,400円
南部美人 純米 雄三SP80
使用米  : 美山錦
精米歩合 : 80%
日本酒度 : +18
酸度   : 2.2
アルコール度 : 15〜16°
1800ml 2,400円


DSC04756
はなMUNEMASA 純米吟醸 秋あがり
(佐賀県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : −15
酸度   : 1.6
アルコール度 : 15°

1800ml 2,560円






       ふう
        *い*










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2016年09月03日

DSC04732
賀茂金秀 特別純米 秋の便り
(広島県)
使用米  : 雄町・八反錦
精米歩合 : 50・60%
日本酒度 : +4
酸度   : 1.4
アルコール度 : 15°

1800ml 2,500円
 720ml 1,250円




DSC04733
萩乃露 特別純米 ひやおろし
(滋賀県)
使用米  : 山田錦・吟吹雪
精米歩合 : 55・60%
日本酒度 : +5
酸度   : 1.8
アルコール度 : 16°

1800ml 2,700円
 720ml 1,330円




DSC04734
結 純米吟醸 雄町 ひやおろし
(茨城県)
使用米  : 雄町
精米歩合 : 50%
日本酒度 : 
酸度   : 
アルコール度 : 16°

1800ml 3,200円
 720ml 1,600円




DSC04736
春霞 特別純米 栗ラベル(黄)ひやおろし
(秋田県)
使用米  : 山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +2.5
酸度   : 1.9
アルコール度 : 16°

1800ml 3,000円
 720ml 1,500円




DSC04738
屋守 純米無調整 火入れ
(東京都)
使用米  : 八反錦
精米歩合 : 50・55%
日本酒度 : +1
酸度   : 1.6
アルコール度 : 16°

1800ml 2,670円
 720ml 1,325円




DSC04739七田 純米 七割五分 雄町 ひやおろし
(佐賀県)
使用米  : 雄町
精米歩合 : 75%
日本酒度 : +3.9
酸度   : 1.8
アルコール度 : 17°
1800ml 2,400円
 720ml 1,150円
七田 純米 七割五分 愛山 ひやおろし
使用米  : 愛山
精米歩合 : 75%
日本酒度 : +1.3
酸度   : 1.8
アルコール度 : 17°
1800ml 2,500円
 720ml 1,200円


      熊🐻の肉をいただいたのでシチューにしてみることに。
      どんな感じに仕上がるか・・・
      ひやおろしも合いそうですよね?
               *い*      

fukuharasaketen at 15:01コメント(0)トラックバック(0)日本酒 
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