こんにちは。

「あなたらしさいつまでも」

福井県民せいきょうの『岡保きらめき』 です

今日は先日漬けた、大根の麹漬けが漬けあがる日です

どんな、具合でしょうか~?
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いい感じに漬かってますね
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わあ~黄色の綺麗な色になってます

ではでは、まずは味見
軽く流水で麹を落として。。
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さあ、頂こう

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ほんとに、いい塩梅に漬かっていて、甘味もあって、おいしい~


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さすがこれぞ、ばあちゃんの味

これは、やっぱり大根を一緒に育てて下さった方々にも、お裾分けしなければ
お届けに行きました
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もちろん、岡保きらめき内の各部署にも
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みなさん、喜んでいただけたようで良かった~

「お漬物」が美味しすぎて、白ご飯がすすみます
皆さん、食べすぎ注意ですね


次回は、岡保きらめきの近況をお知らせします



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