こんにちわ


  「あなたらしさいつまでも


福井県民せいきょう 「坂井きらめき」です


ひまぽぽファミリーデーで蕎麦打ち体験を行いました

啓新高校蕎麦部で、きらめき応援団でもある学生さんに来て頂き、利用者さま、ご家族さまが参加されました



まずは、蕎麦部のそば打ちを見学

そば粉がだんだん固まり蕎麦だねに


興味津々蕎麦だねがだんだん長くなってきました


さぁ、体験

みんなのために美味しいそばを作るぞー


いよいよ切る作業

「これ全部切れるわー」はじめは緊張していたけど、切り始めるとノリノリに


こんなに上手に切れました

太さがバラバラだったけど、おいしそー


その場でゆでて一口味見

打ちたて、ゆでたては最高です


冷たいおろし蕎麦とあたたかい蕎麦を選んで、いただきました

かき揚げ、おにぎりも一緒に、相性抜群でした


蕎麦を揚げて作ったかりんとうと蕎麦湯も一緒にいただきました


多くの方が参加され、とてもにぎやかなひまぽぽファミリーデーになりました

啓新高校蕎麦部の学生さん、ご協力ありがとうございました

今後も利用者さま、ご家族さま、職員、皆さんで楽しめる企画をどんどん考えていきたいと思います

次のひまぽぽファミリーデーをお楽しみに


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