笑顔でがんばっぺし！

いつもありがとうございます。醤油ソムリエの大浜です。
皆さん、岩手県のしょうゆ名店 株式会社八木澤商店をご存知でしょうか？
糸井重里さんのほぼ日刊イトイ新聞でも、若きリーダーの復興へ向けた姿が特集されています。


先日、Free&easyという雑誌の取材に協力させていただきました。
全国のしょうゆ産地から十数種をピックアップする企画です。
そこで、以前から注目している”柚子ぽん酢”を紹介させていただきました。

その名も　味付け柚子ぽん酢 ”君がいないと困る” です。
ネーミングに負けない、柚子の香り×醤油の香りが素晴らしいしょうゆです。




八木澤商店さんのHPからご購入可能です。
今ならもれなく 東北がんばっぺしシールも貼られています。
この”がんばっぺし”って笑顔になる好い言葉ですね。

今日は八木澤商店さんの”君がいないと困る”を紹介させていただきました。
このシリーズ、丼ものタレもおススメです。
さぁ明日もがんばっぺし！