〈ヒットのヒント〉「塩分ゼロ」のスプレー式しょうゆを企画開発

いつもありがとうございます。醤油ソムリエの大浜です。

「塩分ゼロ」でうま味多く　老舗ブランドから新風」　〈ヒットのヒント〉「塩分ゼロ」のスプレー式しょうゆを企画開発した「福萬醤油」の大浜大地さん　　　共同通信社 6月27日(水) 配信

北海道新聞／信濃毎日新聞／岩手日報新聞／神戸新聞／西日本新聞／大分合同新聞／西日本新聞に掲載いただきました。

スプレータイプで、塩分を０％近くに抑えたしょうゆ「ソイ・ゼロ」。５０年近く休眠していた福岡市の老舗醸造ブランド「福萬（ふくまん）醤油（しょうゆ）」を引き継ぎ、看板商品として新風を吹き込んだ。健康志向の波に乗り、昨年１２月の発売開始から４カ月で１万本を販売。年間でも３０万本の売り上げを見込む。
　


　以上転載させていただきます。





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