普及畜産チャンネル

福岡県内の畜産技術情報、畜産物販売情報をご提供します。 なお、掲載情報は投稿日現在のものです。

いきさん牧場

今が買い時!福岡のおいしい逸品!!

今が買い時!福岡のおいしい逸品!!


福岡の魅力的な名産品・特産品の通販サイト“福岡よかもん市場”が、
いろんな逸品を3〜4割引きで購入できる「ふるさと割」を実施中です〜♪

 ※福岡よかもん市場は → コチラ

なぜお得な3〜4割引きで購入できるのか?
じつは国の「地域活性化・地域住民生活等緊急支援交付金」
を活用しているからなのです。
詳しいことはわかりませんが、
要するに国の交付金で値引きしてもらってるということ。
12000円分を10000円で買えたプレミアムつき商品券と一緒ですね。

福おぉかー!


で、福岡よかもん市場のサイトを見てみると、
 ・堀ちゃん牧場の博多和牛
 ・三宅牧場まきばの博多和牛
 ・いきさん牧場の一貴山豚
 ・農事組合法人福栄組合のはかた地どり
 ・あらいのはかた一番どり
 ・荒牧養鶏場の地黄卵
など、県産畜産物が3〜4割引きのお得な価格で並んでます。
これは利用しない手はないですね。

ただし、交付金事業なので、値引きは2月22日(月)午前4時まで。
さらに割引き助成額が予算の上限に達した場合は、
期間内でも値引き販売が終了してしまいます。

福岡のおいしいものをお求めの方、
お早めにご利用くださいね。

ふるさと寄付金で博多和牛をもらっちゃおう!

ふるさと寄付金で博多和牛をもらっちゃおう!


(´▽`)朝倉2号です。

いま話題の「ふるさと納税」ってご存知ですか?
都道府県や市町村などの自治体に寄付し、確定申告すると、
寄付金額の一部が所得税や住民税から控除される制度。
いま話題になってる理由は税金の控除されるだけでなく、
自治体によっては寄付金の「お礼」がもらえちゃうからなのです。

※ふるさと納税の詳細は → コチラ(総務省「ふるさと納税ポータルサイト」)

久留米産博多和牛のセットというわけで、先日入手した
久留米市のパンフレットをめくると・・・ありました。
久留米産「博多和牛」のセットです〜〜〜♪

5ポイントのすきやきセットから
15ポイントのステーキセットまで全8種類。
久留米市では寄付金1万円ごとに5ポイントなので、
3万円寄付すれば、税金の一部が控除される上に、
おいしいステーキも味わえるというわけなのです。
スバラシイですね〜〜〜♪


パンフレットを見てみると、博多和牛の他にも
木稲畜産の馬刺「このみ桜」や農事組合法人福栄組合の「はかた地どり」、
南筑ファームの「久留米さざなみどり」などなど、
おいしい県産畜産物がいっぱい並んでます。

それなら久留米市の他にもあるんじゃ・・・って調べると、
県産畜産物がもらえちゃう自治体がたくさんあるじゃないですか〜〜。

ふるさと納税をお考えの皆さま、
ぜひ福岡県や県内市町村に寄付して、
おいしい県産畜産物をゲットしてくださいね。


★福岡県 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:はかた地どり はかた一番どり のむヨーグルト伊都物語

北九州地区

★中間市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:福岡県産黒毛和牛 福岡県産もち豚 福岡県産華味鳥

★北九州市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:小倉牛

福岡地区

★宗像市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:むなかた牛

★古賀市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:はかた地どりのかしわめし(まぜご飯のもと)

★糸島市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:つまんでご卵 糸島和牛肉 糸島豚 一貴山豚 ヨーグルト伊都物語

★筑紫野市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:博多和牛 はかた地どり

★朝倉市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:博多和牛

筑後地区

★久留米市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:博多和牛 このみ桜 はかた地どり 久留米さざなみどり

★大川市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:博多和牛

筑豊地区

★鞍手町 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:たまご

★宮若市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:若宮地黄卵

★飯塚市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:筑穂牛カレー

★福智町 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:乳豚

★田川市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:かながわ牛

★嘉麻市 ふるさと寄付金HPは → コチラ
お礼の品:嘉穂牛 嘉麻のかまめしの素

いきさん牧場の揚げたて“王様のメンチカツ”

いきさん豚のメンチカツ

(´▽`)朝倉2号です。

糸島市二丈町にそびえる一貴山のふもとにある「いきさん牧場」は、
自家産の“いきさん豚”で作ったハムやソーセージなど加工品の販売や、
豚肉がメインのレストランを展開するなど、
早くから「農業の6次産業化」に取り組んでおられます。

 ※いきさん牧場の公式サイトは → コチラ

   いきさん牧場のフェイスブックページは → コチラ

で、こないだJA糸島産直市場伊都菜彩に行くと、
奥のイベントスペースがなんだかにぎやか。
美味しいものに出会える予感がピピッときて足が勝手にそちらの方へw
ありました、ありました。
いきさん豚で作った“王様のメンチカツ”です。
しかも揚げたて〜♪
こんがりきつね色だし、衣はサクサクだし、もうたまりませ〜ん。

食べてんしゃい広場お店のお兄さんお店

王様のメンチカツ

お店のお兄さん、ふだんは豚の世話をしてるんだけど、
月に一度、第1土曜日・日曜日に開催される「食べてんしゃい広場」では
こうやってメンチカツを揚げてるんだとか。
「月に一度」ってのが何とも残念だけど、
気軽に食べられるメンチカツで“いきさん豚”の美味しさを
広めていただきたいですね。


農産物直売所 伊都菜彩食べてんしゃい広場
 場所/JA糸島産直市場伊都菜彩(糸島市波多江567)
 開催日時/たぶん次回は4月6・7日の9〜15時
 伊都菜彩の公式サイトは → コチラ


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豚肉づくしのコースはいかが? 〜いきさん牧場直営“ぶたの王様”〜

いきさん牧場「ぶたの王様」

今日もまた追い出されました、朝倉2号です。

糸島市二丈町、一貴山(いきさん)の中腹にあるいきさん牧場。
新鮮なお肉や自家製のハム・ソーセージが美味しいんですよね〜。

で、福岡市中央区大手町、地下鉄赤坂駅からすぐのところに、
いきさん牧場直営の豚料理専門店“ぶたの王様”を発見!
さっそく豚肉づくしのコースをいただいてきました〜。

いきさん牧場直営です。 ※いきさん牧場のウェブサイトは → コチラ

  “ぶたの王様”のウェブサイトは → コチラ

今回お願いしたのは、“ぶたの王様、焼きの宴コース(2500円)”。
まさにいきさん豚づくしでした。
サラダに始まり、王様焼き、骨付きソーセージ、バラ、つくね・・・。
「これも豚肉なんですか?」って店員さんに聞いちゃうほど、驚きの連続!
さすがにデザートは豚肉じゃなかったけどw、
もうたまんないです〜〜。

つきだしサラダ王様焼き

骨付きソーセージ串焼き(バラ)串焼き(つくね)

串焼き(シロ)串焼き(もも)串焼き(モッツァレラトマト巻き)

ご飯と味噌汁デザートトイレにも豚さん

カウンターテーブル

この他にも、いきさん豚しゃぶ、レバテキ、豚スジのとろとろ煮、
女王様焼き、タンテキ、焼き豚足などなど、
美味しそうな豚肉料理がいっぱいです。

というわけで、また食べにいってきますね〜〜〜。


ぶたの王様 ぶたの王様

  場所/福岡県福岡市中央区大手門1−3−1
  営業時間/12〜14時(LO13時30分)
         18〜24時(LO23時30分)
  店休日/不定休
  電話/092−716−5665
  ※ウェブサイトは
コチラコチラ





いきさん牧場「ぶたの王様」

 


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地産地消で展開〜いきさん牧場太宰府店〜

店舗朝倉2号です。二丈町のいきさん牧場に2つめの支店ができてました。7月7日にオープンした太宰府店です。場所は県道35号線筑紫野古賀線沿い、農業総合試験場前をとおる県道76号線と交わる原交差点から1分ほど北上して左側です(詳しくはコチラ)。

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