熊本油大学(その5)

23:36
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汁そば・油そば…スープOFF! に参加中!
かなり久しぶりにこちらでランチをしました。
少し遅かったせいか、定食セットは売り切れ。

店内は満杯でした。
今回は油そばを麺250gで注文。

麺が太いので相変わらずボリューム感あります。
他に辛いバージョンもあるのですが、この基本の油そばでも
やや辛めですしタレの味も濃いので、あまり辛さに強くない方は
これで十分だと思います。
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場所柄熊大生が多いので混む時は一気に混みますね。



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熊本油大学(その4)

23:20
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汁そば・油そば…スープOFF! に参加中!
今回もmoccosのラーメンクーポン本での訪問です。

3枠めをこの日で使い切りですが、ご飯は売り切れだったので
大盛りにしました。

麺が太くて、ちょっと辛めのたれなのでかなり
ボリューム感はあります。
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食べ終わるころにはかなりお腹パンパンでした。



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からあげやカリッジュ熊本店(その2)

23:31
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食べ歩き に参加中!
この日はランチハンターのクーポンで買いました。

手羽先と唐揚げの詰め合わせ。
普通の唐揚げはジューシー。
手羽先は少し塩が効いていました。

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ビールのおつまみには合いそうですが、まだ仕事があったので
お酒は我慢しました。



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からあげやカリッジュ熊本店

23:36
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これももっトククーポン紙面版の終わり側に行きました。

済済黌の向かいの、移転前のピザよしがあった場所です。

10分くらい前に電話しておくとちょうどよく揚げたてを用意してくれます。

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唐揚げの方はふっくらでジューシー感たっぷり。
ただ、子飼のから王あたりと比べるとやや割高です。


  【所在地】熊本県熊本市中央区黒髪1丁目14-24
【営業時間】11:00〜20:00
【予算】430〜
【公式サイト】http://kariju.jp/

鶏唐揚げ プロのテクニック
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ラーメン段平(その2)

18:24
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汁そば・油そば…スープOFF! に参加中!
あまり前回から間をおかずに再度訪問しました。

今回は油そばを注文。野菜は少なめにしました、
がデフォルトで多いようなのでこれでも丁度いいくらいです。
多め指定だと、どかっともやし山盛りなんでしょうかねやっぱ。
生卵が乗ってて、かき混ぜていただきます。
ここの汁の味の系統だと、油そばが丁度一番合う気がします。
チャーシューがやわらかくておいしかったです。




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