桂花の冷しつけ麺

桂花 末広店
最寄り駅：新宿三丁目
料理：熊本ラーメン
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：その他


この店の前はしょっちゅう通るんです。最近その度に「冷しつけ麺」のポップが
気になってたんです。心の中で「桂花好きなんだろ、長年かよってるんだろ、
汗かきのお前にピッタリの夏メニューじゃん」と。そーなんです高校１年の時以来
永く世話になってる店なんです。でも一方「やめときな桂花だよ、太肉だよマー油
だよ、こってり白濁スープだよ」とも囁くのです。

ポップには「ラージャン（漢字だせない恥恥）とチキンスープに豆乳ブレンドした
ヘルシーつけダレ」とあります。１１時開店とともに突入。「冷しつけ麺」
あー言っちゃった。覚悟きめて待ちました。
出てきたのは丼にあの麺、長細く刻まれたシャーシュー、めんま、めかぶ、青ねぎ
に見た目白濁トンコツスープのようなつけダレに茶色のマー油ではなく、橙色の
ラージャン（再恥）。ちょっとスープ舐めてみると、おっ意外とサッパリしてる
これがチキンスープと豆乳なのか？一口啜ってみる、麺はあの歯ごたえある麺だ。
説明難解な味だ、特にシャーシューと一緒に麺を啜ると脳のシワに刷り込まれた
ターロー麺、シャーシュー麺のトンコツ味が舌を錯覚させる。不味くはない、
ゴマ？の風味も悪くない、しかし美味〜いとは言いがたい。

汗は出ないが、満足感も出ない。やはり夏の桂花は汗が似合うかも・・・。