新川 津々井＠新川

新川 津々井
最寄駅：八丁堀 / 茅場町 / 水天宮前
料理：オムレツ / ハンバーグ

０７年８月　お盆休み中も通常営業ということで目指すはフラレっぱなしの
１日限定２０食の和風ハンバーグ丼　昼営業開始１１時チョイ過ぎに到着
雑誌やＴＶに紹介されたとの記事、ポスターが貼られてるなか２階に上がると
既に先客３組５名　今回は余裕で和風ハンバーグ注文ＯＫ！








以前たべたハンバーグ丼と比べるとフンワリ感はこちら和風の方がありますね
シャキシャキのたっぷりオニオンスライスもいいアクセントです　まさに和風
ですっきりとした味わい　美味しいですね〜　
ロコモコ？って感じのハンバーグ丼とあっさり和風ハンバーグ丼、これはもう
好みの問題ですね　私は和風の方が好みかな









トロトロオムライスは既に食べてますが、以前の日記に
書いてるように私の好きなタイプではなかったので
別日に「オムライス」を注文してみました　メニューに
夏限定オムドラ（オムライスの中身がドライカレー）が
あってきになりましたが、ここは基本形から
写真クリックして拡大すると分かるかもしれませんが
薄い玉子に包まれてるのではなく、玉子２〜３個使っって
フンワリ贅沢にケチャップライスを包んでいます
う〜ん、やっぱりケチャップの酸味が私には強すぎるかな〜、玉子にかけられた
ケチャップは、そぎ落として全部残してしまいましたゴメンなさい
味は悪くないんですけどね　次回頼む時は玉子にケチャップかけは無しで注文だな
和風ハンバーグはお勧めですね　人気店ゆえ１２時回ると行列必死です　急げ！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
０５/０２/１２土曜の昼食パルフェタムールのカレーを食べようと
茅場町駅降りて
向かうと、なんとお休みの模様。祝日と日曜を挟んでるからか？残念。
せっかく茅場町に来たので、「津々井」へ行ってみることにした。
未登録だったので本日登録させていただきました。「牛幸」といい、橋を
渡って新川に入ると皆、足向かなくなるのかなー？
１１時５０分入店時３組８名の先客。ここは１階がキッチンとレジで２階
は２Ｘ５卓、４Ｘ２卓のテーブル、３階２０名の座敷となってます。
雑誌やＴＶでも紹介された店で、トロトロオムライス、
和風ハンバーグ丼がうりの洋食屋さん。
平日ランチ１０５０円〜ですが本日土曜は牡蠣フライセット（サラダ、スープ付）
１６８０円が一番安値、和風ハンバーグ丼は土曜ありません。
ステーキ丼（サラダ、味噌汁付）１８９０円にしました。
肉もご飯もまあまあボリュームあります。ステーキ丼の表示もあるように、赤坂や
中野の「津々井」とは別店と思われます。（関係未確認）ステーキの味付けも
あっさりで、バターではなく大葉と、刻んだ生姜を酢漬けにしたもの（甘くないガリ？）
が乗ってます。普通に美味しい、というところ。
和風ハンバーグ丼は未経験ですが（昼限定２０食）、デミグラスたっぷりのハンバーグは
素材がぎゅっと、つながれた硬めの（肉が硬いという意味ではない）ミートに濃厚な
ソース。評判のトロトロオムライスは卵で包むタイプではなく、とき卵にライスを
いれて仕上げる物です。オムライスの手前と向こう側にトマト味のソースとチーズ？
風味のソースが添えられ、２つの味が楽しめるのですが、始めのほうはともかく、
後のほうは私には少し、味が濃いような気がします。２色ソースの量も、
もっと少ない方が私の好みと思われます