ワインとチーズとオリーブ＠家飲み

ユーロアール
最寄駅：祐天寺 / 学芸大学
料理：チーズ料理

オリーブマーケット
最寄駅：銀座 / 有楽町 / 東銀座 / 銀座一丁目 / 宝町
料理：自然食

０７年８月　家飲みにだんだん慣れてくると当然　酒屋やワインコーナーを
訪れる機会が多くなる　ある日とあるワインショップで不恰好な、いや可愛い
変形ボトルのワインが目に入った「あっ、ガッティナーラだ！」
以前「ボスケッタ」で飲んで一発で気に入ったワインだったので即購入
家飲みスタート！！








このネッビオーロ種は私に合ってるようです　旨いな〜　グラスはリーデル社
のカベルネ/メルローの足なしタイプ　実はこれ「赤坂　菊乃井」で初めて見て
面白いな〜なんて思っててワイングラス買うとき思わず衝動買い・・・
でも和食屋さんに似合うワイングラスという要望に応えて作られたものと言われて
ますからね、良く考えてから購入すべきでした　でも何だかんだ気に入ってます

　　　ボスケッタは　　　　　　　　　ガッティナーラは









ツマミはユーロアルで「バローロやバルバレスコに合うタイプ」という私の
リクエストに薦めてくれた「エポワス・ドゥ・ブルゴーニュ」ウオッシュタイプ
で何と「マール」で洗うのだそうだ　とても有名なチーズらしい知らなかった（恥）
クセの強いタイプは苦手ですが、これはイケますね美味しいです
ここ「ユーロアール」場所はイマイチですがチーズ好きな方にはお勧めですよ

右写真はこちらの方にお勧めいただいた「オリーブマーケット」で購入した
ブラックオリーブ（プレーン）プチトマトのピクルス、アーティーチョークの
マリネです　さすが達人のお勧めどれも旨いです　特にプチトマトは絶品！！
「うまっ！」て声が自然に出ちゃいました　アーティーチョークも美味しい
確かに値段は高めだけど、納得のお味です
私のデパート利用って９割が新宿伊勢丹で、後は高島屋と三越がちょぼちょぼ
でしたが松屋銀座も侮れませんな〜








↑ユーロアールの店内ショーケース










オリーブマーケットのショーケース

Comments

1. Posted by たけ   2007年09月11日 21:10

ご紹介、ありがとうございます
トマトさん、気に入っていただけたようで嬉しいです！
ジューシーですよね、どうやって作るのか気になっています
（挑戦して失敗しました。。。）

それにしてもガッティナーラがお好きって
なかなか。。。（省略）

2. Posted by ＦＵＮＫＹ   2007年09月11日 21:49

たけさん

何度も言ってますがプチトマト本当に美味しかった〜

＞それにしてもガッティナーラがお好きって

やっぱり私のワイン志向は変わってますででしょうか（笑）