2007年11月19日
鉄板焼 不二@池尻大橋
ステーキハウス鉄板焼 不二
最寄駅:池尻大橋
料理:鉄板焼き / 和食一般
07年10月 以前からお店の存在は知っていましたが近所にある
「パーレンテッシ」に振られた時に初めて入ってみました
11時半頃に入店すると常連さんらしき2組が先客 こちらは4〜6名のテーブルに
鉄板があり、シェフがテーブルを回って目の前で調理してくれるという仕組み
L字型に並んだ鉄板卓の一辺はこんな感じ(Wクリックで写真拡大)

一人でも入り易い店です 但し混雑時は相席必死
初訪時は昼前だったので一人でテーブル独占(笑)
私が注文したのは「ハンバーグ」850円だったと思う(汗)


う〜ん、ちょっと焼きすぎかな 味は悪くないけどジューシーさイマイチで
パサつきぎみ 野菜はシャキシャキで美味しいですね
デミグラスやオニオンソースではなく、あっさりとした「つけだれ」で食べるの
ですが、こちらのお店は総てのメニューをこのあっさりダレで食べさせるようです
そのように開発されたオリジナルですが、確かにシンプルで何にでも合いそうだけど
「これだけ」はチトさびしいかな もう少しバリエーションもあったら嬉しい
2回目は「豚ロース焼」を注文 どうやら「ハンバーグ」と共に人気メニューのようです

柔らか〜い、ではなく程よい噛み応えでなかなか美味しい肉
個人的にはハンバーグよりこっちが好みですね
この時は2時頃の訪問でしたが満卓状態で「お一人様」の
私は当然相席 先に食べ初めている私の目の前で相席の方
の調理が始まる、鉄板の熱伝導で余計に火が通るのを気遣って
私の豚肉と野菜を鉄板の済に追いやるシェフ、2回も(笑)
鉄板の角に追いこまれる私の豚肉と野菜(爆)
混雑時にはこんな事もありますが、リーズナブルにランチを楽しむには憶えておいて損は無いかな
気になる方は是非
最寄駅:池尻大橋
料理:鉄板焼き / 和食一般
07年10月 以前からお店の存在は知っていましたが近所にある
「パーレンテッシ」に振られた時に初めて入ってみました
11時半頃に入店すると常連さんらしき2組が先客 こちらは4〜6名のテーブルに
鉄板があり、シェフがテーブルを回って目の前で調理してくれるという仕組み
L字型に並んだ鉄板卓の一辺はこんな感じ(Wクリックで写真拡大)

一人でも入り易い店です 但し混雑時は相席必死
初訪時は昼前だったので一人でテーブル独占(笑)
私が注文したのは「ハンバーグ」850円だったと思う(汗)


う〜ん、ちょっと焼きすぎかな 味は悪くないけどジューシーさイマイチで
パサつきぎみ 野菜はシャキシャキで美味しいですね
デミグラスやオニオンソースではなく、あっさりとした「つけだれ」で食べるの
ですが、こちらのお店は総てのメニューをこのあっさりダレで食べさせるようです
そのように開発されたオリジナルですが、確かにシンプルで何にでも合いそうだけど
「これだけ」はチトさびしいかな もう少しバリエーションもあったら嬉しい
2回目は「豚ロース焼」を注文 どうやら「ハンバーグ」と共に人気メニューのようです

柔らか〜い、ではなく程よい噛み応えでなかなか美味しい肉
個人的にはハンバーグよりこっちが好みですね
この時は2時頃の訪問でしたが満卓状態で「お一人様」の
私は当然相席 先に食べ初めている私の目の前で相席の方
の調理が始まる、鉄板の熱伝導で余計に火が通るのを気遣って
私の豚肉と野菜を鉄板の済に追いやるシェフ、2回も(笑)
鉄板の角に追いこまれる私の豚肉と野菜(爆)
混雑時にはこんな事もありますが、リーズナブルにランチを楽しむには憶えておいて損は無いかな
気になる方は是非
