ふられて文殊＠浅草橋

文殊
最寄駅：馬喰横山 / 東日本橋 / 馬喰町 / 浅草橋
料理：そば / うどん

０７年１２月　夜の「天竜」でチャーシューつまみにビール飲もうと来てみたら
な、な、なんと天竜しばらく昼のみ営業の張り紙！　がーんショック・・・
まてよ、浅草橋は路麺店もレベル高いってあったな　路麺に路線変更だ〜
線路を越えて「文殊」へ向かう　本店は両国で浅草駅地下にも支店（ＦＣ？）あります
初訪は１９時ちょうど　店内は「立ち食い」ではなくＬ字のカウンターに椅子席
かき揚げそばを注文　注文受けてから茹で始めるのは自家製の生麺ですが天ぷらは
揚げ置き　ノーゲスでしたのでさほど待つ事無く登場

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揚げ置きですが天ぷらはサクサクしてます　自家製の生麺も、いかにもの噛み応えで
いいですね　出汁は本枯、宗田鰹、日高昆布でとっておりスッキリしたタイプも
自家製カエシが私には多少強めかな　旨いっすね、やぱレベル高いと感じます
つまみメニューもあり夜は居酒屋色が濃くなるようです　裏手にある「ひさご」にも
行きたかったので　これで店を出ました
ちなみに↓は文殊＠浅草駅地下のかき揚げそば