焼肉、プルコギだけじゃないよ韓国料理 ソソンジェ＠麻布十番

　ソソンジェ
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０８年４月　韓国料理＝焼肉♪、プルコギ、チゲ、だけじゃないのは知ってますけど
以外に行くことなかったんですが、従兄弟が見つけてきたこちら「ソソンジェ」
従兄弟達との食事会に行ってみました　
元々ソウル郊外のサムチョンドンという地にあるお店なのだそうで、日本のＣＡ達も
好んで利用してたらしく、「東亜トレ−ディング」という会社が麻布十番に２号店を出店
させたということです　「豆源」のとなりのビルの３階、入ってすぐはカウンター席で
その前を通って階段から上の階に上がるとテーブル席があります
夜はコースのみで４５００円、６０００円、８５００円の３種類　４５００円は野菜のみ
なので当然６０００円コース（笑）









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前菜４種とかぼちゃのスープ　内装も間接照明のみで韓国料理っぽさ？あまり感じない
お洒落な雰囲気　盛り付けも宮廷料理らしく（す、少なっ！）でも韓国って野菜を沢山
食べるんですよね　かぼちゃのスープうまいです　自然な甘味がＧｏｏｄ！









水キムチは個人的に大好きな一品
なのですが、こちらの水キムチは思ってたの
とは違ってました　これも美味しいのですが
澄んだ汁に漬かってるタイプの水キムチが
好きなんですよね
クジョルパンは通常ツジョルパン用の八角形
の皿で出される事が多いようですが
牛肉、キノコ、ナムル食材、玉子を小麦粉の
皮で包んでいただきます









まさかこのままヘルシースタイルで完結しやしないだろうな？などと、ちょっぴり不安な
気持ちでしたが・・・「山わさびと蒸し豚のポッサム」登場で一安心
ポッサム、簡単に言うと豚肉をキムチで包んで食べるものですが、こちらのは一ひねり
蒸して脂を落とした豚肉を、ピリ辛醤油漬け白菜と山わさびで包んでいただく訳です
この山わさび、国内では入手不可能とかで韓国から空輸してるのだそうです
ここまででも、本国の店がＣＡや女性に支持されてるのが良く分かるような気がします









ムチムとは「和え物」という意味　月変わりのメニューで今回はサラダっぽい感じ
コロッケ２種も月変わり　甘・辛２種のソース　特にコメントなし（笑）美味しいよ









岩海苔チジミ、ジョン　トックカルビはカルビ肉を叩いてミンチ状にして焼いたもの
岩海苔のチジミは自身初ですが美味しいです　トックカルビは骨付きであった事を誇示
するかのように、ミンチなのに骨付き（笑）でもこれ旨い









韓国ではどの店に入ってもキムチやら
惣菜やらがサービスでテーブルに上がります
色々つまめるのは嬉しい、楽しい
今月のスープ　テンジャンチゲです　
八丁味噌ベースで魚介、野菜と具沢山
あまり辛くないので辛いの苦手な方でもＯＫ
間違いのない美味しさです











えっ？お粥にご飯も？？
確かに？かも知れませんが、食べてる本人達
は、いたって自然な流れで、不自然さは別に
感じませんでした　石釜炊きのご飯は美味
釜にこびり付いたオコゲは出汁茶づけの
ようにして残さずいただきましょう
この後デザート（写真失念）いただいて
各自ビール１、梅酒１、焼酎２〜３杯程度
のんで６０００円コースの〆てのお会計は
２５５００円（８５００円/一人）です　一つ一つの料理が少なめですが皿数が多いので
結構お腹一杯になれます　女性や小食の方なら十分満足できるでしょう
先にも述べましたが女性受けが良さそうな感じです　プロデュースが女性だからかな
ガッツリとコリアンパワーを！というばかりでなく、こういう韓国料理もいいですね
まあガッツリ系の方が好きではありますが（汗）
ランチもやってます　ランチ時の石釜ご飯は注文受けてから最低２０分かかりますので
ご注意を　興味ある方は是非！！