シンプル・インパクトthe醤油ラーメン じらい屋＠武蔵小山

　じらい屋
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むさこ（武蔵小山）で飲む事がたまにあります　その度にここ「じらい屋」が気に
なって「〆はじらい屋」と決めてるのですが　飲んで勢いが付いてしまい楽しい時間は
あっという間　気がつけば閉店時間過ぎ・・なんて事が多いのです
でも上手く行けたときには、お決まりの醤油ラーメン・とりたまトッピング
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小さなお店はＬ字型
カウンター角に券売機
その両側全７席のみ
券売機すぐ右の席は
券売機のプレッシャー
がかなり（笑）
豚・鳥だしのシンプル
ながらインパクトある
スープはダブル、トリ
プルスープ、魚介系、
魚粉等が主流、的な
現在のラーメン界に
おいて潔い感じを受け
ます　こういったタイプのラーメン結構好きなんですよね　キャパシティの問題だけで
なく、人気ももちろん高く営業中は行列状態が多いです　だから前を通りかかった時に
行列なかったり、空席あったりしたらラッキー！！即突入！
初訪時、従兄弟と３人で飲んでた時なんて偶然にも空席３つ！じらい屋ご存知の方なら
これがいかにラッキーか分かってもらえると思います（笑）
醤油ラーメンにしか
トッピングできない
この「とりたま」
鳥挽肉と玉葱炒めた
物で鳥と玉葱のそれ
ぞれ頭２文字をとり
「とりたま」という訳
これ旨いんです！
合うんです！だから
何回行っても券売機
で購入するのは醤油
ととりたま！（笑）
味噌や塩も気になる
のですが、醤油しか
とりたまトッピングができないですからね〜　
味噌なんかには合いそうな気もしますが・・・
私は先達の方々のクチコミ情報みてたので知ってましたが「とりたま」の詳細知らずに
玉子かなんかと思い込んで購入発注する方もいまして、ある夜は醤油、とりたまの食券
をカウンターに出しつつ　（客）「ネギ抜きでおねがいします」　（店）「玉葱もダメ
なんですか？」　（客）「はい！」　（店）「それではとりたま分はお返ししますね」
（客）「？」なんて感じでね（笑）
麺は浅草開化楼
六厘舎（大崎）とかの
インパクトある麺を
製造してる製麺所
インパクト有るスープ
にピッタリの麺ですね
見た目思いっきり濃い
醤油スープですが
実際は見た目程では
ありません　
勿論決してアッサリで
もありません
豚・鳥・醤油・とりた
ま・開花楼の太麺
バランス取れたガツン系ラーメンと言えるのではないでしょうか　特に飲んだ後は
「価格据置、旨さは倍増！」って感じです　
まあ、それはじらい屋に限った事ではないですね（笑）
もし、じらい屋の前を通って行列がない、空席ありなんて時は是非！お試しください
並ぶの苦にならない方は、もっと是非！

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