2008年11月06日

こんなパン屋さん好きです  木村家ペストリーショップ本店@築地4

 木村家ペストリーショップ本店 
 ↑店舗詳細はこちらクリック

築地→銀座→京橋、またまた築地へ戻り向かったのは「木村家ペストリーショップ」
築地場外店ではなく、本店へ行ってみたかったから
パティスリー木村屋写真はクリックで拡大
新大橋通りから
チョット入った所に
ある本店は間口が
狭く長細い造りです
古くからある店の
風情 実際古い(笑)
ブーランジェリー
とかお洒落なパン屋
よりも、こういう
昔ながらのパン屋が
好きですね
雰囲気がね

ショーケースけしあんぱんケース








デビルスドーナツ案内ショーケースには名物けしあんパン
を始め様々な商品が並んでいます
サンドイッチとかも結構ありますね
パンもあまり詳しくないので良く
分からないのですがクレオパトラとか
ジンジャー黒パンとかオックスフォード
聞き慣れないものが沢山
どうやらお店オリジナルのようですね(笑)

あれこれ迷いましたが、2軒食べ歩いた後という事もあり?(笑)厳選3点を購入
けしあん・シベリア・デビドー

















けしあんパン、シベリア、デビルスドーナツです 選んだテーマは「牛乳」にあう!
似合うでもいいかな(笑)
デビルスドーナツデビルスドーナツ断面








チョコ生地だからデビルスなんですね、知らずにいたらBlogを見た方から教えて
いただきました(感謝)デビルスドーナツは今時流行りのフワっとしてて甘〜〜い
タイプと正反対!しっかりとした食感と控えめの甘さ スティック?ブロック?状の
形も独特なのですが、これがまたあと引くタイプなんですよね 旨いですよ 
そうそう、この独特の形状については、こちらの方が大変的を得た表現(笑)をして
いますので是非!(必読です)
けしあん 粒あん甘さ控えめけしあん断面








築地名物けしあんパン あんぱん自体は小さめですが中には餡子がタップリ
今回は粒あんです ビールホップ使用のパン生地も美味しくて表面の「ケシの実」も
いいアクセントです あんぱんは種類が結構あって「あんぱんオールスターズ」なんて
詰め合わせセットもあります こちらネーミングに凝るお店みたいですね 楽しい
シベリア牛乳にあうシリーズ3点目はシベリア
どこのパン屋にもある、といった品ではない
ですね 私のような年代(どんな?)には
懐かしさある一品のようなのですが、正直
私はあまり食べた記憶がないんですよ
名前の由来が諸説ある「シベリア」は
そのスタイルもいくつかあるようで、
挟むのはケーキのスポンジ生地ではなく
カステラであるとか、中身は羊羹であったり
こちらのように餡子だったりとするようです
牛乳とアンパン、デビルスドーナツ、シベリア 合いますね〜 美味しかった!
かっこいいブーランジェリーもいいけど、こういう「パン屋さん」大好きです 是非!
木村家ペストリーショップ公式HPも楽しいですよ

グラス SUGAHARA牛乳のグラスはお気に入り「羽根つき」です 
「似合わね〜」ってツッコミ禁止(爆)
SUGAHARAで購入した物 
グラスについては次の日記で




funkyttfresh22live at 16:13│Comments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!パン・サンドイッチ・パンケーキ 

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