パスタのつもりがピッツァに パーレンテッシ＠大橋

　パーレンテッシ
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そういえば昨シーズン食べた、牡蠣入りペペロンチーノ旨かったよな〜と思い出し
牡蠣のパスタ狙いで訪問　ランチメニューに牡蠣のパスタありました〜　だけど・・・
「牡蠣と白菜のクリームパスタ」　う〜〜ん、牡蠣でクリームパスタは個人的に
今ひとつ　泪を呑んで「マルゲリータ（ランチ）お願いします」（笑）


















パーレンテッシのピッツァはイタリア素材に拘ってますが、野菜も国産野菜（有機？）
に拘ってます　だからでしょうか、自家製ドレッシングもアッサリ　野菜自体の旨味
を重視でしょうか　個人的には塩っ気もたりない気がする　野菜事態は普通に美味しい


















さてマルゲリータはトマトソースたっぷり、初訪時はもっとモッツアレラの量が欲しい
と感じてまして　多分それは、その時のトマトソースが酸味が強かったせい（個人感覚）
だったのかもしれません　今回のトマトは酸味少な目で甘めでした　今回の方が
好きですね　旨い


















て言うか、前回よりチーズの比率が多くなってる（多分たまたま）　生地については
賛否両論あるようですが、私ごときには十分な旨さであります　満足です
記憶が曖昧で申し訳ないのですが、ピッツァ（ランチ）にコーヒー（２３０円）で
１５００円支払った気がするんですよ　値段変わった？（安く）素材の変化？？










前回気になったサービス面　「忙しい状況でもなかったのに、パスタ食べ終わらない内に
シャーベットとコーヒー出された」なんて事もなく　総てタイミング良く出していただき
ました　ご近所のピッツァ御三家「聖林館」「パーレンテッシ」「サヴォイ（三宿）」
のうち一番近いサヴォイ三宿には、まだ行ってなかった　でも聖林館もご無沙汰だし・・
ちょっぴり贅沢？な悩み？？
パーレンテッシお勧めです　チャンスあれば是非！！