2012年07月11日

祝 100周年 炙りチャーシューカレーとシーフードカレー 中栄@築地場内     5

築地といえばこちらの方のBlogで知った中栄の創業100周年。
そしてそれに因んだ新メニュー登場となれば素直にGO!(笑)
中栄 炙りチャーシューカレー

















  炙りチャーシューカレー 850円 注文毎に軽く炙りを入れるので
「少々お待ち下さい」の一言が添えられますが、そこは中栄、ストレスレス
な待ち時間。ビール小瓶 250円をグビリながらご対面
中栄 肩ロースとバラ肉

















  築地でチャーシューといえば、こちらの方が仰る通り「八千代」や
「小田保」となりますが、特製スープで煮込まれた肩ロース(手前)と
バラ肉(奥)各2枚はライトな味付けです。全2店はチャーシューが
メイン。こちらはカレーがメインですからね、このぐらいの主張も良い
と思います。そのまま食べても良し、キャベツ巻き込みカレーに付けて
食べるも良し、ビールと共に、カレーライスと共に満足の一気完食。
カレーは辛さ控えめのビーフでした。
中栄 シーフードカレー

















  100周年記念の新メニュー第二弾はシーフードカレー 950円
築地でシーフードカレーといえば、真寿舎(閉店)のそれや、フォー
シーズンのハーフ&ハーフ以来だなぁ(遠見)笑 まあ築地場内での
カレーですからハマりといえばハマリの一皿。今回は+100円の大盛。
中栄 シーフードケレー アップ

















  シーフードは、エビ、イカ、ホタテ、アサリ、紅ズワイカニ爪。
その日の仕入れによって具材が変わる事もあるようです。
カレーの辛さ的には同店の印度と炙りチャーシューカレーの中間と
いったところでしょうか。他のお客さんに説明してたご主人?の話では
アサリをベースとした味付けで、トッピング具材は「蒸し焼き」との
事でした。
中栄 ズワイガニ アップ

















  小振りとはいえ、紅ズワイガニの爪が2本♪「そのままでも、
解してカレーに混ぜてでもどーぞ」私は爪先つまんでカレーにチョイ付け
でいただきました。新メニューは850円、950円と既存メニューに
比べると高値ですが、内容見れば納得のお値段。カツカレーが無くなって
久しい同店の新メニュー。今後もお世話になりそうです。
100周年おめでとうございます。新メニューお勧めですよ。是非!!

中栄カレー / 築地市場駅築地駅東銀座駅

昼総合点★★★★ 4.0


印度カレー 中栄 ( 築地市場 / カレー・カレーライス )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



funkyttfresh22live at 12:34│Comments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック カレー 

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