真寿舎

2011年10月28日

残すはあと1日   カレーショップ真寿舎@築地場外5

泣いても笑っても、あと1日。明日を残すのみの真寿舎さん。

真寿舎 カウンター上

















  この写真は昨日のものです。本日も行って参りましたが、開店まも
ない時間から別れを惜しむ方も多く、注文した魚河岸・ビーフの合い
かけ800円は写真も撮らず一気完食。
久々の「カレーは飲み物」食い(汗)しちゃったので、築地散歩やお茶
した後に再訪して・・・
真寿舎 ドライカレーおにぎり

















  ドライカレーおにぎり 200円 通常はオニギリ単体でのイート
インは不可ですが、さっき一皿食べたばかりだったし、お客さんの切れ間
に遭遇したので、ご主人とお話ししながらパクパク。できたて熱々で旨い。
ご主人が買い物行ってる間のわずかな時間にお留守番したりしながら(笑)
朝のラッシュが嘘のようで、癒しの時間を過ごせました。
さあラストの明日は何を食べようか。

カレーショップ 真寿舎 カレー / 築地市場駅築地駅東銀座駅

昼総合点★★★★★ 5.0


カレーショップ 真寿舎 ( 築地 / カレー・カレーライス )
★★★★★5.0
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ありがとう お元気で   カレーショップ真寿舎@築地場外  5

開店して約3年半。わたくし的には2年4か月くらいのお付き合い。
最後の営業となった本日は、上手い具合に別れを惜しむ方々の朝のラッシュ
が一段落した時間。常連さん、今日が最後と知らずに来てた、ある意味
強運なお馴染みさん(笑)ネットで情報を得たのか、ご主人にお勧めを問う
方々と同席。築地まで道すがら考えてた最後のオーダーは
真寿舎 キーマ・魚河岸 合いかけ

















  合いがけ(キーマ.魚河岸)800円 優しい辛さの真寿舎において、
ビーフと並んで辛い代表のキーマに、築地場外らしい?まろやかカレーの
魚河岸(シーフード)カレー。
真寿舎 キーマ・魚河岸 アップ

















  オムもカツもチーズも無し。シンプルに味わいましょう。

真寿舎さん、今頃は本営業も終わって、常連さんたちとの宴で盛り上が
っている頃でしょうか。こちらのカレーの美味しさってのも勿論だけど、
反省と後悔のの日々を繰り返す愚かな私は、こちらに来る度にご主人の
優しい人柄に自然と癒されてたような気がします。
別れの言葉より「ありがとう」って方がしっくり来るかな。
本当にありがとうございました。これからもどうぞお元気で!!。
いつかまた、どこかでお会いしましょう。

     ↓色々なカレーと思ひ出

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2011年10月27日

今週いっぱい(29日)までです  カレーショップ 真寿舎@築地場外5

築地と言えばこちらの方のBlogにショッキングなNewsが!?!?!!

真寿舎 カウンター上

















  「真寿舎のご主人が今週いっぱい10/29で引退」とのこと。
もしや、ご主人の身に何か起こったのか?と読み進めば、健康なうちに
、余力を残して引退との事で、まあ先ずは一安心。
そういえば大森が閉店の時も同じような事を言ってたっけ。
ああでも、ついこないだ・・・・・
真寿舎 オムカレー

















  ビール片手に食べたオムカレーや
真寿舎 夏カレー

















  夏季限定 冷製カレーがもう食べれなくなるんだ〜(上見遠目)
なんて、言ってる場合じゃない。早起きしてさっそく真寿舎へ・・・

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2011年10月10日

ビール片手に   カレーショップ真寿舎@築地場外5

真寿舎 ビールもあります

















  真寿舎、ビールも飲めるようになったんですね 缶ビール300円
真寿舎 夏カレー

















  それを知ってから、ビールでカレー!これやりたかったんだよね。
夏の終わりに夏カレー 1000円をチョイス。あったかいご飯に冷た
いカレー。冷えた、じゃないよ、冷製カレーです。野菜が旨いんだ。
真寿舎 夏カレー アップ 

















  ライスを少しだけにして、プルッとコラーゲンなカレーと野菜を
頬張りグビグビ。たっぷりのピクルスをぽりぽり、バンバンジーを
ワシワシしてはグビグビ。いいね♪
真寿舎 オムカレー

















  ビールには揚げ物が合います。カツカレーと迷ったけど、この日は
エビフライがのったオムカレー 900円
真寿舎 オムカレー アップ

















  ライスの上に丸い玉子焼(写真黄色い部分)その上にカットした
エビフライ。カレーはシーフードと、いきたいところだけれど、あえて
ビーフ。別に意味はない。ただ何となく(汗)
次回はピリ辛のキーマで一杯としてみよう。

カレーショップ 真寿舎 カレー / 築地市場駅築地駅東銀座駅

昼総合点★★★★ 4.0


カレーショップ 真寿舎 ( 築地 / カレー・カレーライス )
★★★★4.0
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2011年05月01日

牡蠣にカツにグラタン   真寿舎@築地場外  5

以前、場内で唯一のカレー専門店として「中栄」を紹介しましたが、
場外では「山麓」なきあと、唯一のカレー専門店「真寿舎」があります。
真寿舎 カキカレー

















  これはまだ寒い頃に食べてた「牡蠣カレー」 ネット上でその姿を
見るまでは、牡蠣カレー=牡蠣フライ+カレーかな?なんて思ってたん
ですけど・・・
真寿舎 カキカレー アップ

















  実際にはオリーブオイル漬け牡蠣 醤油漬けの大蒜スライスがアク
セント。生牡蠣のようなミルキーさはないけれど、旨みアップな牡蠣が
いいね。牡蠣の下に隠れてるヤーコン・ワイン煮とピクルスもいつも
通りの美味しさです。カレーは愛称を考えて?シーフード。
ああ、早くも来シーズンが待ち遠しい(汗)
真寿舎 カツカレー 合いがけ

















  未食メニューからカツカレー わがまま言って「合いがけ」にして
もらいました 合いがけのチョイスはビーフ&ビーフハヤシ
真寿舎 あいがけビーフ&ハヤシ

















  つまり正確に言うと「トンカツ乗っけのビーフカレー&ビーフハヤ
シ合いがけ」となる(笑)癒し度満点のご主人のサービス精神で、カツ
も見えず、ハヤシとカレーの分かれ目も分かりにくい(笑)
ブロガー的ブログ向きのビジュアルには拘ってないので、本当にこの
思いやりが嬉しいんです。
真寿舎 カツカレー アップ

















  でも、せっかく注文ごとに肉を叩き、パン粉をつけ、揚げたてで
出てくるカツの存在は紹介したいからね。肉は硬すぎず柔らか過ぎず
いい感じ。ハヤシとカレー、一度に2つ味わえるのも嬉しいね。
真寿舎 グラタンカレー

















  グラタンカレーは久しぶりでしたね カレーはビーフで注文
真寿舎 グラタンカレー アップ

















  タップリとチーズを乗せて、バーナーON! 綺麗に焦げ目を付け
たら出来上がり。そのチーズがカレーの辛さを中和しがちですから、
やはり同店では辛目のビーフがマッチすると思います。スプーンを入れ
て持ち上げればご飯とカレー、そしてチーズがトローンと、トローンと
って、写真撮り忘れてるし(激汗)食い気が勝っちゃうんですよ(恥)
真寿舎に激辛カレーはありません。ご主人の優しさを表すような優しく
美味しいカレーはいかがでしょう。是非癒されちゃってください!

カレーショップ 真寿舎 カレー / 築地市場駅築地駅東銀座駅

昼総合点★★★★ 4.0


カレーショップ 真寿舎 ( 築地 / カレー・カレーライス )
★★★★4.0
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2010年08月24日

夏だ!築地だ!カレーだ!  カレーショップ真寿舎@築地場外 5

この日はアテもなく築地場外をブラブラ。そうだ暑い夏こそカレーだ!
場内外で何軒かの候補の中から選んだのはカレーショップ真寿舎さん
ヤーコンカレーにしようか何にしようかと考えつつ優しいご主人に迎え
られカウンターに着席 納得できるヤーコンが入手不可能?の為、
ヤーコンカレーはお休み中だったので
カレーショップ真寿舎 冷製夏カレー

















  冷製カレー 1000円 暑い夏こそカレーだ!なんて言っとき
ながら、冷製カレーをオーダーする弱気な私 まあ夏季限定メニュー
という事で。
カレーショップ真寿舎 カレーアップ

















  ゼラチン状の煮こごりカレーw/野菜たっぷり 汗っかきの私でも
安心して食べれるカレーを食べながら、ご主人との癒されトークタイム
2周年のお祝いパーティーやら、王様のブランチ出演の話やら美味しく
楽しく優しく時が流れていきます(笑)
カレーショップ真寿舎 付け合せ2種

















  冷製カレーの付け合せは自家製ピクルス(右)とこれも真寿舎の
オリジナル「バンバンジー」?(左)蒸し鶏の胡麻マヨネーズ和え
どちらも美味しく、カレーにも合いますが、蒸し鶏の方は優しい辛さ
のアクセントになるのですが、チョイと味が濃いかな
この日もご主人の優しい笑顔と人柄に癒され、気持ちよく一気完食。
もちろんカレーを目がけて行くのだけど、癒し系のご主人に会いに
行くという要素も実はあります。築地散策、お買い物の際に是非!

     10年 5月 ヤーコンカレー
     10年 2月 グラタンカレー
     09年12月 キーマカレー

     09年 9月 あいがけ・オムカレー・ドライカレーおにぎり
     09年 7月 あいがけ・冷製夏カレー・シーフードカレー


カレーショップ 真寿舎 カレー / 築地市場駅築地駅東銀座駅

昼総合点★★★★ 4.0


カレーショップ 真寿舎 ( 築地 / カレー・カレーライス )
★★★★4.0
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2010年03月09日

優しい和みのカレーショップ  真寿舎@築地場外4

09年12月・10年2月の訪問から
12月最後の営業日となった日は、流石いつも以上に大混雑の場内外
こんな10号館かぁ?と思いながらも足は、場外の秘境(失礼)いや
穴場の、癒し系マスターの店へ向かってく 課題だったキーマ目指し
真寿舎 キーマカレー

















  
真寿舎 シジミの味噌汁写真はクリックで拡大
その人柄の良さ、優しさが滲み出てる
ような優しいカレーを作るご主人は
カウンター端っこで食事中
調理場には、どこか見覚えある女性が
いらっしゃる !!!
見覚えあるも無いもカウンター脇に
貼ってある写真の女性 ご主人の奥様
(変な言い方)じゃないですか
ケータリングの仕事をなさってる奥様が、よく仕入れに築地にいらして
るのは聞いておりましたが、この日も鯖すし用の鯖を仕入れにみえて
お店に寄られてたそうです サービスでシジミタップリの味噌汁を出し
てくれました う〜ん、染み入る旨さです
真寿舎 キーマカレー側面

















  本日のキーマカレー 800円 奥様作です ライス、レタス
玉子焼き、挽肉カレールーとう構成 レタスのシャキシャキという食感
がアクセント 甘めのカレーだね、なんて思ってたら後からピリピリッ
ヒ〜(ちょっとだけな)とスパイシーさがやって来ます
オムレツ(玉子焼き)が入ってるところが真寿舎風って事でしょう
完食して、ごちそうさま、よいお年を、2010年もよろしくのご挨拶

年が明けて、キーマと同じく課題だったグラタンカレー!900円
ビーフ、シーフード、ハヤシからシーフードをチョイス
真寿舎 グラタンカレー

















  シーフードカレーにスライスチーズをのせて温めて、仕上げは
ハンディガスバーナーで「ぼぉ〜っ」と焼き目をつければ出来上がり
カレーに乗って焼かれたチーズがとろ〜り伸びたところをハフハフ、
パクリ ほ〜、おいひい(美味しい)じゃないですか 嬉しくって
とろ〜りチーズの持ち上げ写真を撮り忘れてしまった
真寿舎 グラタンカレーアップ

















  美味しいシーフードカレーに、焼き目も美味しそうなとろ〜り
チーズときたら美味しいに決まってます タイプはちょっと違うけど
トロビールを思い出しちゃったな グラタンカレーは通年メニューに
なってるけれど、やっぱ寒いじきが似合うし美味しいよね
場外の奥まった?場所、癒し度満点の主人がいる和みの小さ〜〜な
カレーショップ チャンスあれば是非!

     09年 9月 あいがけ・オムカレー・ドライカレーおにぎり
     09年7月 あいがけ・冷製夏カレー・シーフードカレー

カレーショップ 真寿舎 ( 築地 / カレー・カレーライス )
★★★★4.0
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2009年09月02日

三等 当たりました(笑)  真寿舎@築地場外5

小さなクジ運は結構あるようです(笑) 額面に関係なく当たりは嬉しい
真寿舎 当たり葉書BlogPaint










写真はクリックで拡大
真寿舎を訪れたときに、ご主人から
言われるままに書いた応募はがき
2回行って2回書いたのですが、
ある日ポストに当選葉書が(嬉)
三等 銅メダルで〜す(笑)この葉書が500円の金券となります 
カウンター4席だけの小さな良心的なお店で使うのはチョット心苦しいのですが
無駄にしてはご主人に申し訳ない いや、ご主人にも喜んでもらおう!
ところがこの日は、真寿舎は大忙し、カウンター後ろに簡易テーブル席も登場(笑)
おかげで、場外のお店をブラブラしては様子伺い、2周廻ってやっとテーブル席に
着席 ところが「もう半人前以下のライスしかないんですよ〜」とご主人
いいんです!梯子中です(爆)当たりの金券を使うのにもちょうどいい?
真寿舎 あいがけ

















あいがけ 800円 本当にご飯少ししかなかったんだね(笑)でもいいんです
ご主人に当たりを報告するのがこの日の訪問目的です この日も美味しく一気完食
アイスコーヒーをサービスして貰って、会計時に「当たりました」と葉書を出すと
やはり、とても喜んでくれました
こちらのカレーって、ご主人の癒し系で優しい人柄が、そのまま味ににじみ出てる
ような気がします カレーももちろん美味しいんですが、ご主人に会いに行く、
他愛のない会話をするのも大きな訪問目的なんです よって翌週も真寿舎〜
真寿舎 オムカレー

















キーマカレーはお休み中なので、この日はオムカレー 900円
かけるルーはビーフ、シーフード、ハヤシの3種から選択できます シーフード発注

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2009年07月23日

隠れ家的な(笑)カレースタンドで冷製 夏カレー  真寿舎@築地場外4

築地で朝ごはんなこの方、つきじろうさんのこの日記で、築地場外の目立たな〜い
場所に美味しいカレー屋さんがあると知り 築地場外へ
真寿舎 夏カレー

















真寿舎オリジナル冷製 夏カレー900円 
真寿舎 あいもり2真寿舎 シーフードカレー2








写真はクリックで拡大
あいがけ(ビーフ・シーフード)800円   シーフードカレー700円

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