2021年01月15日

母、退院してきました


お腹をこわして10日あまり、母も家族も疲れはて、認知症でも診てもらえる精神科受診を選択し、そのまま入院になった母。
やっぱり病院にいると思うと安心です。
糖尿病もあるので、下痢で低血糖を起こすんじゃないかとか、脱水になるんじゃないか、また脳梗塞再発したら。。とか。。家では検査もできないし
認知症の関係の薬も調整してもらいました。でも、病院なので、早く連れてこないと行動が制限されることで機能が落ちるのは間違いなく。。コロナの面会謝絶もあるし。。
一週間の入院でした。無事退院


IMG_20210114_212328

部屋の雰囲気を変えるべく改良した、ウォールステッカー
母には模様替えして明るい部屋にしようねと、言ってあったのですが

IMG_20210115_224227

母、ベッドに横になろうとして、固まってました。その後、笑いだし、涙をこぼしてました。「可愛いい」って

IMG_20210115_223957


効果あったかどうかわからないけど、
久々に自分のお部屋で寝てくれました。ずっと、リビングのソファーで寝てて、脳梗塞の再発から初めて
落ち着いてくれることをいのって。。
おやすみなさい   





funwari_momochan at 22:52|PermalinkComments(5)認知症 | ペット 家族

2021年01月14日

認知症の徘徊対策 安心して過ごせる部屋作り

徘徊対策といっても人によって徘徊の理由もマチマチ
職業柄、役所の認定調査の方に言ったことがある。「全く理由のない徘徊はない!!本人には目的がある」
そう、この「理由」がおっきいよね
うちは、自分の家なのに自分の部屋なのに違うって言う。
我が家の場合、3年前に引っ越してきて、母のお部屋の雰囲気が変わった?のが原因かな?とも思ったり。。
私たちにはシンプルモダンすっきりなお部屋が、母には殺風景、寂しい。。
と、感じてるのかもー
って、わかんないよ
本人もわかってないし。。
んで、お部屋の雰囲気改良計画
なんでも、やってみなきゃ


IMG_20210114_212404

before 

IMG_20210114_212346

と、after

IMG_20210114_212306
IMG_20210114_212328



ウォールステッカーを活用してみました。
先週金曜日に入院した母
明日、下痢も治まったとのことで迎えに行きます
娘(孫)に退院を告げたら、返事なく。。複雑な表情
入院前の、落ち着かずイライラしていた婆ちゃんといる二人っきりの時間が、辛かったんだろうなあと、思った。母は、孫には威張った言い方をするしね。自分が育てたって自負がある。
でも、家族といることで、精神面が落ち着いて生活できるなら。。と、思う、
こうなると、残りの人生も限られると思う。
娘にも、「残り少ない婆ちゃんの時間、頼むね」と、言ったら頷いて納得してくれた。
私も頑張って行きたい。。もう少し・・・
あとは、母さんにとって何が幸せか

難しい               






funwari_momochan at 21:39|PermalinkComments(2)認知症 | ペット 家族

2021年01月09日

母の再入院 認知症の悪化 せん妄か?

先月12月7日に脳外科を退院して来た母
一ヶ月たって、昨日また入院してしまった。

退院後は病院食は口に合わなかったろうと、今年は、母の好きなイカめしも作ってみた。
キンピラも母に合わせて圧力鍋で柔らかくしてみた。

IMG_20210110_195728


退院してどうにか食欲が回復してきた頃の30日深夜、母はお腹を壊した
夜中に失禁。。何が原因か?
整腸剤で様子見るけど落着かない。。正月そうそうだが2日に市内当番院を受診。
レントゲンで小腸ガス?腸炎とのこと
点滴してもらって薬をもらう
せっかくの正月もお粥の母。お腹が痛いと、そのお粥も食べない。。
毎日昼夜問わずトイレの失敗
頭が混乱してトイレも部屋もわからない
アチコチ汚染
それだけでも母にとって、かなりのストレスになってると思う。勿論私も。。

4日にも点滴をしてもらう
お腹も落ち着かず、精神状態も悪化していく。。「どっか行こう!」と、叫ぶ。きっとジッとしてられないのだろう。
このままじゃ可愛そう。。
訪問看護師さんに言われた。「これじゃあ母さんも可愛そうだし家族も大変」 
確かに、私は、日中仕事に、行ってていないからまだいいかもだけど、娘はびっちり母と一緒にいて、わけのわからないことを言われたりしてて…辛いだろうとも
泣く泣く精神科の認知症を診てもらっている先生に相談。すぐに入院になった。下痢も10日も続いている。原因もわからない。
お腹が落ち着いて精神面も安定してくれれば早めに連れて帰りたい。
コロナで面会もできないし。。きっと不安だろう。。

そんな私の気持ちを察したようで、お父ちゃんは「ママが一番大変だっね。ちょっとお休みしよう」と、言ってくれた。訪問看護師さんにも「ゆっくり寝たらいいよ」と、言われ、少し気持ちが楽になったとこ
実の弟から、心ないメールが送られてきた。
私が母の気持ちを思いやってないような内容たった。
なんだか、もう無理。。どうにもできないよ。。



funwari_momochan at 22:26|PermalinkComments(4)ペット 家族 | 認知症

2021年01月01日

コロナの渦中に迎える新年(TT)

あけましておめでとうございます。
2021年元旦

ブログに来ていただきありがとうございます。(って。。この記事に来てくれてる人っているのか??)
四十肩に負けず・・・いや五十肩にも負けず、今年もボチボチ休みながらでも頑張っていきたいと思います。よろしくお願いします。

年明け朝から何回もトイレ掃除と、そのたびの洗濯から始まりました。
この状態が続かないことを祈りつつ。。

今年はコロナで外出自粛なので、家で過ごす正月となったわけで。。
先月退院したばかりの母も、目を離せない状態なのでちょうど良かったかも。。と、思いながら
お節は自作にしました。と、言っても作ったのは、うま煮と身欠きにしん山菜の煮物、伊達巻、だし巻き、栗きんとん、煮エビ、黒豆、なます
くらいかなあー
結構ガンバったんだね私
一年に一度だけのメニューなので、反省点を書いておかないと忘れるのよね
って、書いても読まないと意味ないけど。。


IMG_20210101_140454

今年の反省
いや、去年も失敗したはず。。
黒豆を水に漬けて置かず、すぐに圧力鍋で煮て、柔らかくなったら味付けするんだけど、豆を煮る水は捨てずに味付けするので、茹で汁の量が多いと減らさずを得ない。
と、言うことは?
今回も、かなり煮る時の水が多かったようで半分くらい捨てた。多分そのせいで茶色っぽい黒豆になった。。茹で汁は黒いので

IMG_20210101_140418


そして、うま煮。筑前煮って言うのかな。。
色がきれいに出ない
今回は保温鍋、シャトルシェフを使って煮たので形崩れず上手くできたかと思ったけど、料理って奥が深い

IMG_20210101_140359
そして、雑煮
鶏もも肉とエビ、麩になると、三つ葉と椎茸
味はいいけど具が多すぎかな
餅も柔らか過ぎ
シロカのHBでついたんだけど、来年分は水を少し減らして、つく時間も若干少なくしよう

IMG_20201231_215009

栗きんとんは初めて作ったけど大成功
サツマイモは我が家産
秋に収穫して保存してたイモ
面倒なので網で濾さない。潰しただけ。
栗の甘露煮を買ってきて、甘露煮の汁でサツマイモをのばしただけ。甘さ控えめ。

IMG_20210101_140909

毎年恒例の伊達巻
特大卵焼き機が重宝してる
卵4個に対しハンペン2枚
少し生地が多いかな
火加減と返すのが大変だった

IMG_20210101_140835


乾燥しないようにラップで包んでゴムで固定

IMG_20210101_143241


枕に顔を突っ込んで寝てしまったショコラ
来年も頑張るゾ  


funwari_momochan at 14:31|PermalinkComments(8)おせち料理 

2020年12月31日

2020年の大晦日

今年はコロナ騒動で、会社の売上は下がるし、母さま脳梗塞の再発で入院して、帰ってきたけど、まだ落ち着かなくて。。
年末も、急遽精神科の先生に相談に行ったりで、バタバタと迎えた大晦日
今年も大掃除がちゃんと済まないうちに年越ししなきゃならない。。
年越し蕎麦

IMG_20210101_141012

だんだん歳を重ねてたくさん食べられなくなって、ここ2、3年は昼に年越し蕎麦を食べることにした。
今年のは幌加内の8割そば
コロナでそば祭りも行けなかった。。けど、美味しい蕎麦はいただけた


IMG_20210101_141107

エビフライとヒレカツは姫1からの恒例リクエストなので揚げた。
ヒレカツも衣をつける前に低温調理しておくと柔らかく美味しいと言うのでやってみた。
切り方が厚すぎたのか固い。。失敗。低温調理の効果も感じられないので、来年は普通に、揚げよう。。
鶏のから揚げと串、卵焼きはいつもの居酒屋さんのテイクアウト


IMG_20210101_140728

毛蟹は広尾町のふるさと納税
注文が来てから茹でて冷凍するという、ハズレなしの毛蟹
身がしまってウマ

IMG_20210101_140928



IMG_20210101_140753



IMG_20210101_140634

ばあちゃんも超ゴキゲン
このまま落ち着いてくれるといいな。。

IMG_20210101_173020



来年は誰も病気にならないで過ごしたい
残りわずか。。

funwari_momochan at 21:17|PermalinkComments(0)料理 

2020年12月24日

シフォンケーキの覚書 17型

シフォンケーキ何回も作っていくうちに基本が、曖昧
今回また記録しますココアシフォン17cm
☆卵白4個砂糖50g
☆卵黄4個砂糖20g小麦粉70g油60cc水60cc.バニラエッセンスとココアパウダー25g
時によってカモミールやブランデーなど、洋酒を少々

砂糖は合計70g小麦粉も70g油と水60g
なるべく覚えやすい量にしたいとこ
粉類はふるいなどかけたことない。塊は潰すけど(笑)
工程は省略
できあがったら、乾燥しないようにラップ巻

IMG_20201224_215309



funwari_momochan at 22:09|PermalinkComments(0)スイーツ・菓子 

2020年12月14日

母さま脳梗塞から2ヶ月 退院後1週間

母さまの退院祝い
認知症が進んでる母に何を食べたいか聞いてもわからない
「なんもイラン、イラン」と、
じゃあケーキは?
「食べたい食べたい」

IMG_20201211_174930

ってことで、手作りシフォンケーキのデコレーションに
まあまあ、味は自信あり

退院して1週間がたった
この1週間を見ていて気がついたことを書き留めておこうと思う
まず、うちのメンコちゃんショコラ


IMG_20201214_214321

母さまが入院して数日で首に膿を持ったハゲを作り、まさかのストレス??で通院した。。
いつからばあちゃんっ子だったの?と、思っていたら


IMG_20201212_070213

やっぱり、ばあちゃんの見守りをしている。。

ってことに気がついた!

ばあちゃん母がゆっくりゆっくり移動すると、後ろからゆっくりついていく。
ばあちゃんがソファーに座ってたら横に寄り添うように寝てる。
そして、外の気配に吠えることが増える
一番すごいな〜と思ったのは、退院してきてから眠れない日が続き、夜中に居間に出て来てソファーで寝るようになった母。
するとショコラも起きて行き婆ちゃんのそばにいる。
明るくなってきたら私達の部屋に戻ってくる。
多分、群れの習性?弱い婆さんを守る『使命』を感じているのだろう。夜は付き添っているつもりらしい^^






2020年12月05日

降った積もった積もった・・・

今年は雪が少ないのかしら
雪が積もって喜ぶのはビションまじりのシフォン
雪の中をわざわざ走り雪まみれになる


IMG_20201205_233558

濡れるのが嫌なショコラはゆっくりついて来る

IMG_20201205_233426

それでも散歩は好きなのよね^^
おニューのダウンベストを着せてみた〜
洋服もママがお気に入りでも滑りの悪い素材でできた服だと嫌がるショコラ
確かに、そういう服って犬毛が毛玉になるんだよね・・
ダウンは滑りがいいから着せるのも楽でいいわ
安かったしね


IMG_20201205_233649





そして毎年恒例の雪だるま
この雪だるま、眉毛があるらしい。。
べたべた雪なので、次の日には首チョンパ


IMG_20201211_145134

つかれてぐっすり

IMG_20201203_213613

そして何故か・・・偶然?
きちんと並んでるワン子らのおもちゃ
何か意図があって並べたのかしら?(←親ばか)

IMG_20201205_233214

雪が積もってもなかなか咲かないサフラン
めしべが収穫できてお得〜と欲をだしたけど・・・・失敗?
ずっと、この状態が続いてる

IMG_20201202_181049


2020年12月01日

コロナの令和2年 初積もり


墨絵
前のおうちの近くで

 IMG_20201201_201101

暗い令和2年も、もうすぐ終わる。。
コロナの終結は?

funwari_momochan at 13:49|PermalinkComments(0)北海道 

2020年11月30日

蕪の漬物 蕪の葉も浅漬けに


蕪の漬物
美味しいねえ
我が家の畑で収穫した蕪
夏の終わりに種を撒いて、虫との闘い
気温が下がってくると虫害が一気になくなった。。
初めての秋野菜作りに驚くことがたくさん

IMG_20201114_162022

立派な蕪ができたよー

IMG_20201125_161147

鮮度を保つためには葉は切り取った方がいいらしい。大根と同じだね
葉の部分は袋に入れて立てて、袋の上を空けた状態で野菜庫に立てて保存

IMG_20201129_111659

次の日、浅漬けのもとで一夜漬けにした

IMG_20201129_111644


蕪は葉もいい香り


IMG_20201201_200909





funwari_momochan at 23:21|PermalinkComments(4)家庭菜園 |  梅干・漬物