2017年05月17日

増毛でホッケ

5月12日ホッケ釣りのため増毛入り

地元のスーパーで豚ヒレ肉が1本580円だったので買って行った。寒かったけど車の外でフライにする(o^^o)



















半額のポテサラダで夕飯にした

思うように釣れなくて土曜も泊まることになった。残り物のヒレカツを卵でとじてカツ丼。節約生活だなあ〜



















釣果はNIMOさんのねばり勝ち






































ショコラはお外が好きになった


funwari_momochan at 12:47|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

2017年05月07日

連休最後の夜は苫小牧の居酒屋さん新鮮魚市場

連休函館の旅は、行きの道中が大変だったので、帰りは一泊早めに切り上げ苫小牧まで北上

ショコラも車中ゲージでお留守番できるようになったので、夜は苫小牧の居酒屋さんで楽をした

居酒屋「新鮮魚市場」の話をしてたら姫一が「お土産を買うの?」と























早い時間から地元の人が入れ代わり立ち代わり来るけど、結構お値段が高い

苫小牧なんでホッキは食べなきゃと思いバター焼きで






























































柳の舞の唐揚げと海鮮シーザーサラダ
あと何食べたかなあ。。



4泊5日の旅が終了して家に帰り、早速大物カレイの調理







































残ってた燻製卵と一夜干しキンキで打ち上げの

NIMOさんお疲れ様(( _ _ ))..zzzZZ
ショコラも疲れてゲージの中のハウスを潰して爆睡




funwari_momochan at 22:55|PermalinkComments(2)TrackBack(0)北海道 

2017年05月06日

五稜郭公園での桜

火傷して「家に帰るかい?」と言われたけど、どうにか激痛もおさまりそうだったので帰らず、夜も無事に過ごせたので、翌朝五稜郭公園へ桜見に



















函館2日目の朝には渋滞やら駐車場とれないやらで 、今回は朝早く出てきて駐車場も入れた。雨天気ってこともあって空いてた。



















お天気が良ければもっと綺麗に撮れたんだろうけど、アクシデントの中でも来れたのでありがたい 

夜は函館戸井ウォーターパークキャンプ場の管理小屋併設の焼き肉屋さんで肉を、調達






































お肉だけを買うこともできて、函館牛を買ってテントサイトで、ゆっくりいただいた

 



































大切にじっくり、焼きすぎないように
超美味しく、さすが道産牛は美味い!なあんて道産牛にひっくるめて勝手なこと思いながらいただいた

ショコラはペット用の寝袋で寝ちゃった


















きっと長旅で疲れてるんだろうねえ


funwari_momochan at 23:32|PermalinkComments(0)TrackBack(0)☆ キャンプ | 北海道

キャンプ場で燻製


今ハマってる自家製燻製〜

家でゆで卵を作って塩水に一晩漬けたゆで卵。3個殻を剥いてから、残り3個は殻つきのまま燻製してみた 。今回のキャンプ場でコールマンの燻製鍋デビュー
下の段と上の段で燻すことができる優れもの





















下の段にゆで卵を乗せてスモークチップでコンロで加熱し、ある程度燻して色が付いたころ上の段の網に、しめ鯖の刺身を乗せてスモークウッドを足して着火しコンロの火を消した。




















コールマンのまん丸なフォルムが可愛い





















しめ鯖、色は薄めだけど、超うまうまにできた いい香り〜













































ゆで卵は勿論おいしく燻製卵になった。殻つきゆで卵も殻を剥いてもちゃんと燻製の香りがついていた。満足満足^^



ちなみに晩御飯は最近キャンプメニューで簡単にできて美味しいアヒージョ


















中島廉売市場で買ったキンキなど海産物
キンキはとってもお得だった。半分お持ち帰りにする



2017年05月05日

函館ウォーターパーク 寒い夜にペット用寝袋が活躍



今回はショコラがいるので夜の外食できず。。長年お世話になっている我が家のキャンプ用保温鍋で御飯を炊く 保温鍋なら焦げない!翌日の暖め直しもOK!







































この保温鍋は「安い」「軽い」「丈夫」で、キャンプにうってつけ

うち鍋に米と水を入れて火にかけ煮立ったら吹きこぼれないように極弱火にしてある程度水分がなくなったら外鍋に入れておくだけ!

失敗知らず


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多めに炊いておいて翌朝100ccほど水を入れて火にかけ沸騰したら外鍋に入れておけば、ふっくらホカホカご飯が食べれる優れもの〜

ゴールデンウイークの夜はまだまだ寒い。。市場のおじさんの話では3度まで下がるとのこと

ショコラのために買ったペット用寝袋が役にたつ









































函館の港、戸井漁港で大物カレイが釣れた

活動性が落ちたので函館キャンプの2日目は函館の港でのんびり魚釣りになった

疲労と痛み止めとでフラフラしてたMOMOはアタリもないので車で待機



















と、NIMOさん大物カレイが釣れた


















でかいカレイ45cm黒ガレイかなあ?

3日くらいは大丈夫だろうと、お刺身にするので頭と内臓を取って冷蔵庫に入れてお持ち帰り





函館のラーメンは海老麺総本家地元屋の海老麺塩



















函館のラーメン有名店はいつも長蛇の列なので大変

今回の海老麺総本家地元屋さんのはえびのスープだけのラーメン屋さん珍しい

函館のラーメンの麺とはちょっとイメージが違って細いけどツルツル加水率が高め





















写真は味噌っぽく見えるけど塩です。海老麺塩。えびの脂がオレンジに見える

スープは勿論えびの風味だけど奥に豚骨?ベースの風味とベストマッチ

具は少なく丁寧な仕上がりのラーメンという印象を、受けました

かなりの好印象、とっても美味しい


funwari_momochan at 22:17|PermalinkComments(0)TrackBack(0)釣り | 北海道

函館の戸井ウォーターパークで火傷した(TへT)

実は・・・キャンプ場で火傷した  朝のコーヒーを飲んでたらショコラが(ショコラの)ご飯に向かって猛突進しテーブルの椅子に綱が巻きつき ポットがひっくり返った

なんてついてないんでしょう。。飲み水用の水をとりあえずかけてもらい炊事場へダッシュ

冷やしているときは麻痺してるけど冷やすのを止めると激痛が  NIMOさんも姫一も病院へ行こうと言う…病院はイヤだったのでツルハで傷パットを買って貼ってみた。軽い火傷なら痛みも落ち着くはず・・・・だったけど、おさまらない

このまま夜になっても激痛がおさまらなかったらどうしよう・・・でもハイドロコロイドの傷パットを貼ってしまったからには、 病院に行ったら剥がされて皮も剥けてひどい目に合う・・・と迷っているところを更に家族に説得され連れて行かれた某救急当番院。

見るからに古い病院で絶対ひどい目に合う  と、思いきやヤッパリ。傷パットを剥がすのも痛いのでトイレの水道で「冷やしながら自分で剥がします」と言ったのに看護師がおっかけてきて無理やり剥がした 「ごめんなさいね〜皮剥けちゃった」だって・・・当たり前だ無理やり剥がすんだもの!

先生は消毒綿球で消毒・・・何もつけずにソフラチュールを貼られた・・・「絶対ガーゼ剥がす時痛いやろ!!血イ出るだろ! 」 と思った。そして先生「(Dr)痛み止め出すから」「(私)先生ロキソニン駄目なんです」「(Dr)じゃあ我慢するか」「(私)セデスなら大丈夫ですけど」「(Dr)うちにないから買って飲んで」

今どき消毒する先生なんていないョ・・・ソフラチュールなんて使わないだろ・・・貼られてしまったものはしょうがない・・・剥がれるまで頑張るしかない・・・・
NIMOちゃんと姫一には悪い事した・・折角の旅行だのに、五稜郭の桜 を予定していたので「二人で行って来ていいよ」 と、言ったんだけど「ママが一番楽しみにしてたのにママがいなかったら楽しくないよ」だって

水泡が破れてしまって回復は長引くと思うけど痛みは落ち着いた。
翌々日家に帰ってからワセリンを買ってたっぷり塗った。。




funwari_momochan at 14:14|PermalinkComments(2)TrackBack(0)北海道 | ☆ キャンプ

2017年05月04日

函館ウォーターパークでの朝御飯

函館での2日目朝

予定は五稜郭公園にショコラも連れて花見に行く 予定で行動

朝食はポッカレモンに砂糖と蜂蜜を入れて煮詰めたレモンシロップでヨーグルト

 

















 



















トロ〜っと、いい感じにできてる   ビタミンCもタップリ

牛乳は認知症予防に効果があると、北海道の神経内科斉藤先生がおっしゃってる

若いうちから対策しないと効果がないらしいので、牛乳とヨーグルトを食べるようにしてます

そして、この時期限定かなあ桜そば

これも恵山の道の駅で買った

 

















 


















桜餅を食べてるような気になる、前頭葉が、勘違いしてる

朝食にあっさり美味しくいただきました



2017年05月03日

函館で姫一の誕生日は桜のシフォンケーキ(・・?)エンジェルフードケーキかな?

結局函館に着いたのは18時20分途中渋滞もあり予定をかなりオーバー

念のために持参した焼き鳥とホルモン、途中道の駅で買ったもので夕食

でも姫一の誕生日なのでケーキは作って持って来た (^_^)☆




















桜のケーキ🍰  シフォンケーキに桜の葉っぱを刻んで食紅で色付けしたもの

ただ、色を綺麗に出したかったので卵黄を使わないで作った

黄身を入れなかったせいかしっとり感に加え微妙なもっちり感もある

美味しい

卵黄を使わないとエンジェルフードケーキって言うんだって〜

ネットで調べて初めて知った

 
















 




















































シー・ズーのショコラ7ヶ月

ショコラ7ヶ月体重4.0キロ

大きくなった

最近居間のコタツに上がるようになった

相変わらず家族から毎日「ダメー‼︎」と怒られてます^_^;

怒られても気にしてる様子がない

でもトイレの失敗も減ってきたような気がしする




















今日は朝9時20分出発函館行き(^.^)

さっそく姫一の牛乳を狙って怒られているショコラ

長旅も2回目で少し慣れたのか姫一のベットで1人で寝ちゃった

 


















それにしても面白い顔^_^;


funwari_momochan at 15:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ペット 家族