☆ 家庭菜園

2019年05月19日

塀の外の砂利に何を植える?苗は無理なので種を蒔くしかない

塀の外だから砂利道
砂利に苗を植えるのは無理だよね。。
でも、何か植えたい。。
芝桜も春になるとキレイ
でも花の時期が短い。、
ワイルドストロベリーはどう?
だって実がなるとキツネとか動物が寄って来ない??
とりあえず、芽が出るかどうかもわからない、アリッサムの種を買ってきて蒔いた

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3袋勝ったけど全然足らない。。

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まっいっかー
芽が出たらいいね〜

 


funwari_momochan at 11:32|PermalinkComments(0)

2019年05月15日

大葉にらと絹さやエンドウ、スナップエンドウを蒔く

大葉にらは昨日の仕事から帰ってすぐに
絹さやは昨日の朝の仕事前に
どちらも10分程度
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そして今朝は合間を見て蒔いたスナックエンドウ
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毎日少しづつやってかないとーと思いながら。。6月は実地指導で準備に忙しくなるから、短い時間合間を大切に使わなきゃ

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大葉にらは東側の真ん中の縁
絹さやエンドウは支柱を立てなきゃならないので南の畑コーナーの端に
スナックエンドウはツルなしにしたので背がそれほど伸びないんじゃないかと、同じ畑コーナー西はじ手前側にした

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絹さやのお味噌汁が食べたいなあー


 


funwari_momochan at 10:11|PermalinkComments(2)

2019年05月13日

みつばとサンチュの種まき


みつばも畑にあると便利な野菜
使うときは、ほんの少しでいいんだよね
サンチュは庭で焼き肉BQ するときにちょっとあればいい

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玄関前は見た目のいいハーブを植えるって、お父ちゃんの理想
じゃあ、とょっとだけーと、右端隅っこの日当たり悪そうなとこにみつばを少々ばら蒔き

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裏にも蒔いたけど、種半分くらい残った
サンチュは玄関前の左端に少々と、裏にも少々
どちらも適当ー
どこに蒔いたか忘れないように覚え書き



funwari_momochan at 21:01|PermalinkComments(0)

2019年05月12日

家庭菜園 ちょっと使いたい時に千本ネギが便利

前のおうちから千本ネギ持ってきて畑に植えました
ラーメンや味噌汁、麺類にちょっと入れたい時に便利なんだよね
雪の下で越冬してくれるし手もかからない
先週一本ネギを植えたけど、収穫は11月?なんだって。知らなかった。。
それも一気に抜いて冬保管するらしい。

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12月に楽天で買ったストロベリーミントとグレープフルーツミント
どうにか枯らさず室内で過ごし、ようやく外に出した
うまく育つといいな

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姫1の大好きなラベンダーも手頃なサイズのを掘ってきた

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そして、私お気に入りの薔薇
何年もうまく咲いてくれてたんだけど、今年は雪で枝が折れて瀕死の状態になってた

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復活してくれることを祈って植え替えた
 

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東旭川で買った花の苗も植えた

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どんなんなるかなあー楽しみだわ



funwari_momochan at 22:43|PermalinkComments(0)

母の日に焼き肉 年代ものの山わさび(ホースラディッシュ)を掘ってきた 

今日は実地指導に備えて仕事をちとやって
気になってる畑作業も少しやれたらいいなあと思ってたら
朝、「焼き肉したいから肉買ってきて」との母の指示
昔から自分本意の母
今は、家族の都合なんて全く理解できない
母の日ってこともあるし。。
仕方ないかあー
と、思い、会社に行って最低限の仕事を済ませた
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前のおうちに行って、何年か前に植えた山わさびを掘ってきた
こんなに増えてた^^

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この山わさび、何年も前にスーパーで買って食べたあと、上の方を土に埋めておいたもの。
植えてから2~3年の時に掘ったら指みたいに細かったので、そのつもりで掘ったら、期待以上の大きさに感動(あとで自分のブログを遡ったら10年も前に埋めたものだった・・・。)
と、同時に
スコップを刺した加減に問題
山わさびが途中で切れた残念さ。。
もちろん切れた先の山わさびも収穫して食べる。


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さっそくゴリゴリおろして、お肉と一緒に食べる

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山わさびは新聞で包んで野菜庫に入れておけば3ヶ月でも保存できるありがたい食材
本当かどうかわかんないけど、ある記事で山わさびを醤油に浸けると辛味成分を維持できるみたいなこと書いてたので、醤油の中に擦りおろしていくことにした
残ってた山わさびもすりおろして醤油に漬けて保存袋に入れてみた
昼ごはんに食べてみたい。勿論市販もあり!


西洋わさび(ホースラディッシュ)と言われヨーロッパでは、お肉と一緒に食べるらしい
ってことで焼肉に勿論合う!

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牛肉のバラカルビーに山わさびが合わないわけがない〜

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お父ちゃんの焼き鳥うまい
焼き鳥やのより美味しいよ
スーパーの冷凍で売ってるのなんてメジャナイわ

また明日から仕事。。忙しいなあー(鬱)
イヤ
ガンバレる

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可愛い子供らが3人(?)もいるからねー
お父ちゃんと一緒に頑張るわ


 


funwari_momochan at 20:24|PermalinkComments(0)

2019年05月11日

苗植え第2段 一本ネギに挑戦 アイヌネギ植える


ずっと前にも植えて上手にできなかった一本ネギ 今年は畑も変わったので再挑戦

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ホームセンターで20本198円の苗を2つ購入
100本も買ってるおじさんのもいた。。
40本でどのくらい場所が必要かわからんし
7~8僂粒間で植えてみたら2mくらい?
もう少し間を開けた方が良かったのかなあ
わかんないから、「まあ、いいやー」

先週、前の畑から持って来て植え替えたアイヌネギ
ちょっと元気がない。。
その横に、この春食べて空き地に埋めておいた山わさびを移植した

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東旭川の苗屋さんカチューシャ花宙舎さんから買ってきた花の苗

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ワイルドストロベリーの種が見つからなくて苗を発見したので買ってきた

珍しいところでスーパーアリッサムもあったので2つー楽しみだわ

八重咲きインパチェンスも買ったんだけど、まだ寒いから外は無理と、アドバイスいただき早々に鉢に植えて玄関の中に保護

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あとはどう植えるかなあー

 


funwari_momochan at 17:15|PermalinkComments(0)

2019年05月06日

素人の畑作り第一段 ディルの種まき チャイブの植え替え


ちょっとした時間も使わなきゃってことで、ディルの種を蒔いた。

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植え替えに弱いと書いてあるので直巻きにした。スジ撒きとか書いてあるのけど、ポンポンと丸く5〜6粒づつ蒔いてみた。
塀の影になるからどうかなあ〜
うまく芽が出れば日にも当たるんだけどね。。

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チャイブ、うちの母はアサツキと呼んでるけど、どうも西洋アサツキというもの。
前のおうちの畑から掘ってきた。あちこちで、野草化しているくらい丈夫なので、5株だけにした。増えるし。。

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上の葉の部分は卵とじにして食べた。
太いけど、柔らかくて美味しいかった


 


funwari_momochan at 16:59|PermalinkComments(0)

2019年04月18日

外構工事の開始

外構屋さんと打ち合わせを重ね、すっかり雪も溶け、今週工事開始しました。
外構屋さんには連休明けに畑開始したいと伝えてあります
どんなになるかなー
楽しみと心配

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塀を作って、小さな畑を二個並べて、畑の周りに砂利を入れてもらう。
家の東側には万年植えっぱなしになる野菜を植えておこうと思う。
何かで囲ってドッグランもできるといいな〜

完成したらBQ焼肉しなきゃね^^

今日はお天気ピカピカ
太陽光発電もマックス
1月と2月は発電がほぼゼロでした。
屋根がツルツルで急勾配にしてるので、もっと雪が落ちて真冬でも発電するかなあと期待してたけど、
一条のおうちは気密性が高く、熱が天井から逃げないんでしょう
雪が落ちることは殆どといって良いくらい落ちなかった。。
天気の良い日が何日も続けば少しづつ落ちる程度
なので発電は殆どゼロ

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3月は屋根に積もった雪が落ちて、雪が降って来てもお日様の熱で溶けるので、かなり発電してました。多分、光熱費ゼロに近くなったはず。
年間発電しないのは2ヶ月程度かな
あとは売電プラスでいけそう!!

家庭菜園計画を立てなきゃね

 


funwari_momochan at 14:50|PermalinkComments(0)

2019年03月11日

ふわふわハンバーグ 山わさび添え

なんでだろ
我が家のハンバーグはふわふわ
特に今晩のはふわふわ柔らかい
家族からは人気だけど
私的には、もう少し生地がしっかりしててもいいんじゃないかと。。
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赤ワインが多いのか
しょっぱかったからパン粉を入れたせいか 
ふわふわ柔らかだった

付け合わせの野菜は
最近、はまってるピクルス
もう一月以上前に作って冷蔵庫で保存してた。
特に保存瓶の消毒もしてなかったんだけど
美味しくいただけた

いつもはオニオンソースなんだけど、今晩は手抜き
ホースラディッシュ
なんのことはない
北海道では普通にスーパーで売ってる
山わさび
醤油と山わさびで美味しく、あっさり
いい香り


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おろしきれない山わさびの端
芽が出てきてるので水に浸けてみた
雪が溶けたら空き地に植えよう〜
食べれるようになるまで育つには数年かかるけど、楽しみ

 
追記 10日後の山わさび
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早く畑の雪がなくなってくれないと、この山わさびちゃんを枯れないように育てていかなきゃならない
早く春にならないかしらあー


funwari_momochan at 21:53|PermalinkComments(2)

2018年11月14日

三つ葉の再生

スーパーで買った三つ葉の再生
買って切り取りガラス瓶にさした
根腐れ防止剤も入れて水耕栽培用の液肥を入れた
すでに下のほうに小さな葉が出ている。

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何日たったかな〜
けっこう大きくなってきた
この状態でどのくらいまで大きくなるんだろう

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再生三つ葉なので雑菌の問題もあるけど、しっかり洗って蕎麦に入れて食べちゃった^^
ほんとうは畑に下ろせばいいだろうなあ
この時期の北海道でも大丈夫だろうか。。
初雪はまだ降らない・・・記録上一番遅くなる?
降ったらどっかりだったりして・・・・






funwari_momochan at 21:00|PermalinkComments(0)