中華料理 藤龍@金町大衆酒蔵 浅草 三ちゃん@浅草

2015年05月20日

こんごう庵@湯島5

15-04-18訪問
(写真)田舎のっぺい汁
こんごう庵:①田舎のっぺい汁590円150418
土曜日。
連れと2人で、団子坂の病院に入院している義兄を見舞った帰り道。
取り敢えず団子坂下交差点にある喫茶店に入り、何処で晩ご飯を食べるか検討した。
あれこれ相談した結果、久しぶりに、湯島の、こんごう庵、で、晩ご飯を食べる事にした。

【前回の訪問記】
こんごう庵@湯島

急遽の訪問という事もあって、向かう前に電話を入れてみると、何とかテーブル席が取れるとの事。
そのテーブル席を予約すると、少ししてから店に向かった。

土曜の夜は満席になるとの事で、予め電話を入れておいて正解であった。 

●瓶ビール 580円

写真は無いが、スーパードライである。

(写真)イサキ刺身
こんごう庵:②イサキ刺身780円150418
●イサキ刺身 780円

本日お勧めの品書きから。
もうイサキの季節か…と、喜んで注文。
厚い切り身の、美味いイサキであった。

(写真)あじ刺身
こんごう庵:③あじ刺身780円150418
●あじ刺身 780円

これも、本日お勧めの品書きから。
これまた舌に蕩ける、美味い鯵である。

(写真)若竹煮
こんごう庵:④若竹煮780円150418
●若竹煮 780円

またまた、本日お勧めの品書きから。(笑)
本日お勧めの品書きから選べば、間違いない。

穂先だけでなく、根元まで軟らかい若竹は、やはり美味い。
煮含められた出汁が、格別に美味い。

そろそろ若竹の季節も終わる。

(写真)空豆
こんごう庵:⑤空豆600円150418
●空豆 600円

更に、本日お勧めの品書きから。
野趣に溢れる盛付けの、空豆である。

生命力に富んだ濃い味わいで、実に美味い。

(写真)たかちよ かすみ酒 生原酒
こんごう庵:⑥かすみ酒800円150418
●たかちよ かすみ酒 生原酒 800円 × 2

こんごう庵今月のお勧め…と銘打たれた、地酒である。
製造者は、新潟県南魚沼市の高千代酒造。

桃ジュースに、爽やかな風味を加えた様な呑み口の酒。
うっすらと春霞の様な澱が絡んだ、春らしい生酒であった。

(写真)のどくろ一夜干し
こんごう庵:⑦のどくろ一夜干し780円150418
●のどくろ一夜干し 780円

も一つ、本日お勧めの品書きから。
大きく立派な喉黒。

締まった身、味わい豊かな皮、サクサクと香ばしい鰭、背骨まで食べる事が出来て、頭蓋骨の一部を除き、全て食べ尽くした。

(写真)きすの天ぷら
こんごう庵:⑧きすの天ぷら600円150418
●きすの天ぷら 600円

塩を振って食べる。
ホクホクの白身が美味い。

(写真)にしんの山椒煮
こんごう庵:⑨にしんの山椒煮750円150418
●にしんの山椒煮 750円

鰊の山椒煮は、新潟名物らしい。
京都人である僕には、鰊煮は馴染み深い料理。
美味かった。

(写真)越乃鳥唐揚げ
こんごう庵:⑩越乃鳥唐揚げ680円150418
●越乃鳥唐揚げ 680円

再び、本日お勧めの品書きから。
カリッと香ばしい皮、強い弾力に富んだジューシーな肉…美味い美味い。

(写真)ウーロンハイ
こんごう庵:⑪ウーロンハイ380円150418
●ウーロンハイ 380円

そろそろ軽目に…と、ウーロンハイに変更。
連れは、まだまだ…と、〆張鶴530円を飲んだ上で、ウーロンハイに合流。

(写真)田舎のっぺい汁
こんごう庵:⑫田舎のっぺい汁590円150418
●田舎のっぺい汁 590円

こんごう庵に来たなら、のっぺい汁を外す事は出来ぬ。
美しい彩り、滋味に富んだ美味い出汁、美味い具材達…満足である。

(写真)温かいねぎそば と しそ巻 2本 全景
こんごう庵:⑬温カイネギソバ600シソ巻250全150418
●温かいねぎそば 600円 × 2 + しそ巻 250円 × 2

〆に頼んだのは、僕も連れも、本日お勧めの品書きで〆にお勧め…と書かれていた、温かいねぎそば。

(写真)温かいねぎそば 拡大
こんごう庵:⑭温かいねぎそば600拡150418
酒の〆らしく六分目位の盛りの、かけ蕎麦である。
因みに蕎麦はへぎ蕎麦ではなく、普通の蕎麦で作られている。
蕎麦も出汁も美味くて、スルスルと腹に収まって行く。

(写真)しそ巻 2本 拡大
こんごう庵:⑮しそ巻250二本拡大150418
2人共、この蕎麦に、紫蘇の梅肉和えを巻いた紫蘇巻1本を合わせたのだが、丁度良い量で、満足満足であった。

〆て13194円。
本当に久しぶりの訪問にも拘わらず、ずっと接客で勤めているベテラン女性は、僕の事を覚えていてくれた。
嬉しいものである。

こんごう庵 湯島店 ( 湯島 / そば )
★★★★★5.0
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furutone at 00:00│Comments(2) 上野広小路・湯島・末広町 

この記事へのコメント

2. Posted by 古利根   2015年05月20日 11:49
鳶奴 様

以前は、あの辺りにお住まいだったんでしたっけ?
住むには良い所ですよね~。

ありがとうございます。
確か、今日、退院だったはずです。
1. Posted by 鳶奴   2015年05月20日 11:38
5 団子坂なつかしや~
離れて一年余り、かなりお店も入れ替わったみたいですね。
…って、病院ありましたっけ?記憶ダメですな(-_-)
上野にお勤めのお義兄様でしょうか。一日も早い快復をお祈りします。

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