カレーは飲み物。@浅草天丼 てんや 亀有店@亀有

2018年05月26日

石臼生そば 本陣 浅草店@浅草5

18-04-22訪問
(写真)牛すじ青唐つけそば
本陣そば:①牛スジ青唐ツケソバ790円180422
昨日の話の、続きである。

カレーは飲み物。の並盛りカレーだけでは物足りぬ…と、ひさご通りにある、本陣、で、そばを食べて帰る事に。

【前回の訪問記】
石臼生そば 本陣 浅草店@浅草



(写真)牛すじ青唐つけそば
本陣そば:②牛スジ青唐ツケソバ790円180422
●牛すじ青唐つけそば 790円

(写真)牛すじ入つけ汁
本陣そば:③牛スジ入つけ汁180422
浸け汁となる牛すじ煮込みは、濃く、甘辛い味わい。

(写真)小鉢で付く青唐辛子と白胡麻
本陣そば:④小鉢青唐辛子白胡麻180422
ところが、牛すじ煮込みに、小鉢で添えられている刻み青唐辛子と白胡麻を加えると…。

(写真)つけ汁に青唐辛子を入れて
本陣そば:⑤つけ汁に青唐入れて180422
青唐辛子の爽やかな辛味と胡麻の風味が加わり、実に美味い浸け汁に変わる。

(写真)蕎麦 拡大
本陣そば:⑥蕎麦拡大180422
太目の蕎麦は腰も強く、変わらぬ美味さ。普通盛りにしたが、十分な量。

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furutone at 00:01│Comments(2) 浅草中央部:仲見世より西 

この記事へのコメント

2. Posted by 古利根   2018年05月26日 08:55
reina 様

見抜かれましたか。(笑)
ま、カレー1杯のわけないですよね。
この蕎麦屋、路麺店ではありますが、蕎麦が美味しいんです。
1. Posted by reina   2018年05月26日 08:10
こんにちは
はしごかな、と予想してましたが当たりました♪
ちょっと変わったつけ汁ですね
お蕎麦の上には白髪ねぎ、美味しそうです^ ^

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