中華・定食 昇龍@金町常寿司@浅草

2019年02月12日

TREES Itarian & Bar Lounge 神楽坂@神楽坂 かく れんぼ横丁5


18-12-22訪問
(写真)Xmasコース 前菜5種
Trees:①Xmasコース8500前菜5種181222
12月22日の、土曜日。
ちと、早いのだが、この日の夜、クリスマスディナーを予約していた。
予約を入れていたのは、神楽坂はかくれんぼ横丁にあるイタリアン、TREES。

【前回の訪問記】
TREES Itarian & Bar Lounge 神楽坂@神楽坂 かくれんぼ横丁

連れを伴うのは、初めてこの店を訪れて以来の、2度目である。
前回連れと来た際には、隠れ個室に入ったのだが、今回は、雰囲気の良いラウンジテーブルを予約していた。

予約時刻に店を訪れると、同時間にスタートするはずの気の早い客は、既に席に着いていた。
僕等の後からも何組かの男女が入って来たが、皆、40歳以上の大人達で、最後まで静かな店の雰囲気が保たれた。


(写真)シャンパン
Trees:②シャンパン1700円181222
●シャンパン 1700円 × 2

クリスマスコースという事で、スペシャルドリンクリストが置かれていた。
そこから、先ずはシャンパンで乾杯。

(写真)ボトルワイン 白
Trees:③ボトルワイン白4300円181222
●ボトルワイン 白 4300円

シャンパンの値が張ったので、グラスワインは止め、白のボトルを貰う事にした。
勿論、一番安い物である。(笑)

それでは、クリスマスコースの料理をご紹介しよう。

●Xmas Course2018 8500円 × 2

12月22日~25日に提供された、クリスマスコースである。

(写真)Xmasコース 有機蕪ポタージュ
Trees:④Xmasコース有機蕪ポタージュ181222
◆Stuzzichini

有機蕪のポタージュ。
蕪の自然な甘味を活かした、ポタージュ。

(写真)Xmasコース 前菜5種盛り合わせ
Trees:⑤Xmasコース有機蕪ポタージュ181222
◆Antipasto

前菜5種盛り合わせ。
5種類の内容は、次の通り。
・天然鮃のカルパッチョ カラスミ添え
・ズワイ蟹のマリネ キャビア添え
・千葉産 白蛤の香味パン粉焼き
・22ヶ月熟成パルマ産プロシュート
・冬野菜のボッリート アンチョビクリームソース
彩も良く、ワインが進む。

(写真)Xmasコース フィットチーネ と パン
Trees:⑥Xmasコースフイットチーネ&パン181222
◆Pasta

パスタ。
フェットチーネ 仏産鴨のラグー 依田さん家の有機下仁田ネギと。
運ばれて来て、先ず、そのボリュームに驚いた。
おいおい、これでお腹が膨らんじまうではないか。(苦笑)

Trees:⑦Xmasコースフイットチーネ拡大181222
フランス産鴨肉を使ったラグ―ソースは、しっかりとした濃い味で、下仁田葱の甘味とよく合う。
美味かった。

(写真)Xmasコース 寒鰤とスカンピのグリル
Trees:⑧Xmasコース寒鰤スカンピグリル181222
◆Pesce

魚料理。
寒鰤とスカンピのグリル サルサベルデと有機バルサミコソース。

Trees:⑨Xmasコース寒鰤スカンビ拡大181222
縦に割られたスカンピと寒鰤1切れのグリルである。
スカンピは美味いのだが、食べるところがあまり無い。(苦笑)

(写真)Xmasコース パンお代わり
Trees:⑩Xmasコースパンお代わり181222

(写真)Xmasコース 黒毛和牛リブロースのタリアータ
Trees:⑪Xmasコース黒毛和牛181222
◆Carne

肉料理。
黒毛和牛リブロースのタリアータ トリュフの香りと。
大きな皿の中央に、可愛らしい肉が鎮座する。(苦笑)
いつもの大口なら1口で食べてしまうところなのだが、勿体無いので3つ位に切って食べる。
軟らかく、美味い。

Trees:⑫Xmasコース黒毛和牛拡大181222
また、皿一面にチラチラと削ったトリュフが散っているのだが、特に香りは無い。
肉を食べる際、肉でもって掻き集めて一緒に食べたのだが、それでもよく判らぬから困ったものである。(苦笑)

(写真)Xmasコース デザート
Trees:⑬Xmasコースデザート181222
◆Dolce di Natale

デザート。
クレームダンジュとフルーツ。
クレームダンジュは、フランスはアンジュ地方のチーズケーキである。
フワフワの外見とクリームチーズらしい口解けから、天使のクリーム、等と呼ばれて流行っているらしい。
Trees:⑭Xmasコースデザート拡大181222
確かに美味くて、密で甘く煮られた苺とよく合った。
賽の目状に切られた、オレンジ、苺、ゼリーの盛り合わせも、美味かった。

(写真)Xmasコース コーヒー
Trees:⑮Xmasコースコーヒー181222
◆Caffe

食後のコーヒーである。


〆て26320円。
内訳は、テーブルチャージはコース料金に込み。
予約割引で、酒類10%引。
奉仕料10%の2393円が加算されている。

ゆったりとした時を過ごした、夜であった。

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furutone at 00:01│Comments(2) 本郷・水道橋・後楽園・飯田橋・神楽坂 

この記事へのコメント

2. Posted by 古利根   2019年02月12日 07:31
moo 様

僕は足りましぇん!!(笑)
1. Posted by moo   2019年02月12日 07:29
お腹は足りたか心配

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