浅草ちゃんこ場@浅草 〜実はトンテキ元気〜翁そば@浅草

2020年02月11日

南欧料理バンキーナ@浅草5

19-12-21訪問
(写真)蝦夷鹿のロースト
バンキーナ:①蝦夷鹿のロースト191221
クリスマス前の12月21日、土曜日の夜。
クリスマスディナーという事で、浅草は吾妻橋近くの、花川戸にあるビルの9階にある、バンキーナ、を、連れと訪問した。

【前回の訪問記】
⇒RESTORANTE MEDICINA BANCHINA リストランテ メディチーナ バンキーナ@浅草 ★欧風料理店に変わりました★

前回の訪問記でお解りの通り、以前はイタリアンの店だったのだが、現在は、欧風料理、中でも南欧料理を謳う店に変わっている。

前回訪れたのは2013年12月24日なので、もう7年前の話である。
僕等に付いてくれたくれたベテランの男性店員によると、イタリアンから南欧料理に変わったが、オーナーは変わっていないとの事。

店内もすっかりテーブル配置等が変わり、以前は中央に置かれていたグランドピアノは隅に寄せられていた。
予約を入れていた僕等は窓際の眺めの良いテーブルに通されたのだが、テーブルの向きも変わり、2人でスカイツリーを観られる様になっていた。
総じて、テーブル配置は、以前よりゆったりとしたものになった気がする。


(写真)ハウスワイン 白ボトル
バンキーナ:②ハウスワイン白ボトル4000円191221
●白ハウスボトルワイン 4000円

ハウスワインは、ニュージーランド産との事。

(写真)ハウスワイン 赤グラス
バンキーナ:③ハウスワイン赤グラス1000円191221
●赤ハウスグラスワイン 1000円

ボトルワインを空けた後、僕は赤のグラスワインにした。
これも、ニュージーランド産。

(写真)志賀高原ビール
バンキーナ:④志賀高原ビール1000円191221
連れは、志賀高原ビールIPA1000円にした。

飲んだ酒の紹介が終わったので、この夜のディナーメニューをご紹介しよう。

●【Xmas2019】乾杯スパークリング付! 聖なる夜は夜景と共に「Banchina Xmas Special Dinner Course 2019」 10800円 × 2

…長い名前である。(笑)
因みに、一休.comでインターネット予約したので、乾杯スパークリングワインが付いていた。
以下に、写真と共にコース内容を載せる。

(写真)乾杯スパークリングワイン
バンキーナ:⑤乾杯スパークリングワイン191221
◆乾杯スパークリングワイン

(写真)アミューズ5種
バンキーナ:⑥アミューズ5種191221
◆アミューズ5種

スパークリングワインは、アミューズで。

(写真)タラバ蟹のタルタル
バンキーナ:⑦タラバ蟹のタルタル191221
◆タラバガニのタルタル

柚子のジュレが敷いてある。

(写真)フォアグラのソテー バルサミコソース
バンキーナ:⑧フォアグラのソテー191221
◆フォアグラのソテー バルサミコソース

ボートした柿が添えられる。

(写真)フォアグラのソテー 拡大
バンキーナ:⑨フォアグラのソテー拡大191221
フォアグラと柿を一緒に食べると、実に美味い。

(写真)オマール海老のロースト
バンキーナ:⑩オマール海老のロースト191221
◆オマール海老のロースト Xmasアレンジ

(写真)オマール海老のロースト 拡大
バンキーナ:⑪オマール海老のロースト拡大191221
(写真)パンをビスクソースに浸けて
バンキーナ:⑫パンをビスクソースにつけて191221
ビスクソースが美味くて、パンで綺麗に拭き取って食べてしまう。

(写真)蝦夷鹿のロースト
バンキーナ:⑬蝦夷鹿のロースト191221
◆蝦夷鹿のロースト

肉料理は、鹿肉のローストと鴨肉のローストから選択出来る。
鹿は蝦夷鹿という事で、2人共、蝦夷鹿のローストを選択。
癖の無い赤身肉は、濃い肉の旨味が愉しめる。

因みに、白いムースは根セロリのムースである。
使われているソースは、鹿肉に合う甘味のあるチェリーソース。

(写真)Xmas特別デザート
バンキーナ:⑭クリスマス特別デザート191221
◆Xmas特別デザート

クリスマスらしい、雪だるまが飾られたデザートである。

(写真)クリスマス特別デザート 上景
バンキーナ:⑮クリスマス特別デザート上景191221
勿論、雪だるまも食べられる。
連れの苦手なデザートは、ほとんど僕のお腹に。

(写真)エスプレッソと共に
バンキーナ:⑯エスプレッソと共に191221
飲み物は、2人共にエスプレッソを選択。

(写真)プティフール
バンキーナ:⑰プティフール191221
◆プティフール

飲み物と共に出される一口焼き菓子も、なかなか美味かった。

(写真)ウエルカムカード
バンキーナ:⑱ウェルカムカード191221
〆て31200円。

店を出た後、浅草松屋の横から地下街に降りて、前日(12月20日)に閉店した、亀寿司、の跡の様子を見に行ってみると、真っ暗な店先に、長年のご愛顧への感謝の貼紙がされていた。

新仲見世側から地下街を出て、夜の仲見世を観に行くと、クリスマスに縁のない仲見世では、既に正月飾りがされていた。
例年の、浅草の歳末風景である。

店舗紹介の写真の最後に、これらの写真を付けてあるので、ご覧頂ければ幸いである。

【店舗紹介】

(写真)店内の様子
バンキーナ:店①店内の様子191221
バンキーナ:店②店内の様子191221
(写真)窓から見えるスカイツリーとアサヒビール本社
バンキーナ:店③スカイツリーとアサヒ本社191221
(写真)窓から見おろす隅田川を船が行き交う
バンキーナ:店④隅田川を行き交う船191221
(写真)オマケ…浅草地下街 亀寿司に貼られていた感謝の貼紙
バンキーナ:店⑤亀寿司感謝の貼紙191221
(写真)オマケ…正月飾りがされた仲見世
バンキーナ:店⑥正月飾りの仲見世191221
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furutone at 00:01│Comments(0) 浅草東部 

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