2008年11月
2008年11月30日
琴ひら＠亀有 ★緊急告知★焼きうどんと共に
★琴ひらからの緊急告知★
●従業員求む。来年１月６日（火）から勤められる方。
●琴ひら連絡先：０３−３６０５−１５１２（月〜土の１７時頃から受付）
【待遇】
●手取り２２万円保証。（委細面談にて）
【就業時間】
●月〜土１６：００〜２６：００（午前２時）。但し、お客が来ない時など、日によっては２５：００（午前１時）頃閉めることも結構あり。また逆に、帰りが遅くなってしまった場合、３階に泊まって帰ることもＯＫ。
【仕事内容】
●主に接客（注文された品を客に出す事）とレジ。（委細面談にて）
【条件】
●平成２１年１月６日（火）の年始始業日から勤められる方。
●琴ひらに自転車で通える地域にお住まいの方。
●年齢不問。ただ、深夜に及ぶ仕事なので、体力のある方。あなたが休むと、琴ひらは店を開けられません。
08-10-23訪問
（写真上）焼きうどん醤油味 全景
（写真中）焼きうどん醤油味 横景
（写真下）焼きうどん醤油味 拡大 …ちと、くどいか。（笑）
★全景及び横景写真クリックで巨大美麗画像表示★
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●従業員求む。来年１月６日（火）から勤められる方。
●琴ひら連絡先：０３−３６０５−１５１２（月〜土の１７時頃から受付）
【待遇】
●手取り２２万円保証。（委細面談にて）
【就業時間】
●月〜土１６：００〜２６：００（午前２時）。但し、お客が来ない時など、日によっては２５：００（午前１時）頃閉めることも結構あり。また逆に、帰りが遅くなってしまった場合、３階に泊まって帰ることもＯＫ。
【仕事内容】
●主に接客（注文された品を客に出す事）とレジ。（委細面談にて）
【条件】
●平成２１年１月６日（火）の年始始業日から勤められる方。
●琴ひらに自転車で通える地域にお住まいの方。
●年齢不問。ただ、深夜に及ぶ仕事なので、体力のある方。あなたが休むと、琴ひらは店を開けられません。
08-10-23訪問
（写真上）焼きうどん醤油味 全景
（写真中）焼きうどん醤油味 横景
（写真下）焼きうどん醤油味 拡大 …ちと、くどいか。（笑）
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2008年11月29日
紫匠乃（むらさきたくみの）亀有店＠亀有：店
08-10-13（写真上）店舗外観
（写真中）店内
�‘�口左手壁の品書き、
�⊃瀚縞�向、
�Ｆ�口右手小上がり席
（写真下）店内
�て�口付近
★全写真クリックで大画像表示★
ＪＲ亀有駅北口を環七沿いに北上すると、このつけ麺屋、紫匠乃（むらさきたくみの）亀有店がある。この店が出店してから、そろそろ１年は経つと思う。
夜ともなると、写真の様に入口の提灯に灯が点り、なかなか趣がある。
店内は、近頃流行の昭和初期を思わすレトロ調で、壁にはそれらしいポスター等が貼られている。
深夜に訪問したのだが、接客は明らかにアルバイトと思われる若い女の子と中年女性。
厨房にも女性が立つ姿が見え、女性ばかりが何人か居る様であった。
近頃は、ちゃんぽんも始めた様で、壁に品書きが貼られていた。
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2008年11月28日
居酒屋 三幸＠浅草：店 ●浅草ホッピー通り通信：その１２●
08-10-18（写真上）店舗外観
（写真下）店内
�］�上テーブル席、�▲�ウンター席入口付近、
��カウンター席店内側
★全写真クリックで大画像表示★
浅草は公園本通り、通称、浅草ホッピー通りからお伝えする、その１２は、居酒屋 三幸、である。
居酒屋 三幸は、丁度、公園本通りの中程にある路地の向かいにある。
向かいの路地の角には、既にご紹介しているが、ハチノス炒めが美味い、居酒屋 鈴芳、がある。
他の店と同様に、路上にテーブル席を並べ、店内には、中央に大きな厨房とそれを囲むカウンター席が四角く配置され、壁際には、小上がり席が並ぶ。
これも既にご紹介している居酒屋 浩司や鈴芳程の大箱ではないが、大勝よりはずっと広く、席数は結構ある。
中箱、といったところであろうか。
ぬかりなく店内に目配りするご主人らしき方が、客の注文を見逃さない。
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2008年11月27日
日正カレー＠台東区清川２丁目：店
08-10-18（写真上）店舗外観
（写真下）店内
�［�派な麺類の品書き、
��関取の手形色紙１、
�� 同 ２
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先日ご紹介した、清川２丁目の日正カレーである。
可愛らしい豚の看板が、トンカツに自信がある事を窺わせる。
先日訪問した時には気づかなかったのであるが、写真の様に、店内には、関取衆の手形色紙が、多数飾られている。
下町の食堂然とした、気取りの無い、懐かしい匂いのする、とても素敵な店である。
ブログ読者の方から教わったところによると、接客のお婆ちゃんと厨房に立つ息子さんの２人で切り盛りしているのだが、この後、何年続くか判らない。
訪ねるなら、今のうちだと思われる。
何年も続いて欲しい…そう思う店が、ある日突然、閉店してしまう。
このブログにも、そんな店の写真が、多数残っている。
寂しい事である。
また、話好きのお婆ちゃんの顔を、見に行くとしよう。
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日正カレー＠台東区清川２丁目
08-10-18訪問
（写真上）カツカレー全景（サービスのサラダ付）
（写真下）カツカレー 拡大、カツの断面、サービスのサラダ 拡大
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（写真上）カツカレー全景（サービスのサラダ付）
（写真下）カツカレー 拡大、カツの断面、サービスのサラダ 拡大
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2008年11月25日
酒富士（さかふじ）＠浅草：店
08-10-13（写真上）店舗外観
（写真下）店内２階
�。嘘�への階段降り口付近、
�■桶�テーブル席、
�Ｊ匹良塀颪�
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浅草。
雷門から雷門通り沿いに国際通り方向に歩くと、浅草セントラルホテルと路地を挟んだ向かい角に、この、食事処・居酒屋 酒富士（さかふじ）、がある。
１階はカウンター席とテーブル席で１７席、２階は写真の通りテーブル席で２４席あるのだが、これに加えて３階もあり、宴会用に個室座敷で２０席、と、外観からは想像できない席数がある。
席数は多いが、チェーンの居酒屋とは違い、家族経営の暖かさ、心地良さがある。
昼のランチは、焼魚や刺身の定食を始め、丼物、トンカツやエビフライ等もあり、どれも安い。
ご飯のお代わりが自由なのも、嬉しかったりする。
これらは皆、単品メニューにもなっているので、酒の肴にもなる。（カツ丼を肴と呼べるかどうかは別として…）
こういった食事処の嬉しいのは、開店時間の１１時半から飲める事。
酒富士の場合、堂々と、食事処・居酒屋と名乗っているので、昼間っから飲む事に、何のためらいも要らない。
えっ？お前はどこだってそうではないか？
…まあ、僕が出入りしている浅草や上野辺り、つまり下町では、昼酒に躊躇いは不要なのである。（笑）
こんな素敵な店があるのに、何故に多くの観光客が、路地向かいのホテル２階にあるバーミヤンなぞに入るのか？
僕には不思議でならない。
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酒富士（さかふじ）＠浅草 ◆２００８〜０９秋冬を味わう◆
08-10-13訪問（写真１段目）菊正宗熱燗 全景
（写真２段目）煮凝り 全景、蛸刺 全景、特大秋秋刀魚 全景
（写真３段目）串焼きレバー・カシラ 全景
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（写真４段目）煮凝り 拡大、蛸刺 拡大、特大秋秋刀魚塩焼き 拡大
（写真５段目）串焼きレバー 拡大、串焼きカシラ 拡大続きを読む
2008年11月24日
下町カレー食堂 ＫＯＲＭＡ（コルマ）＠浅草：店
08-10-13（写真上）店舗外観
（写真下）店内
�．�ウンター席奥側、�▲�ウンター席入口側、
��テーブル席
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浅草はたぬき通りに新しく開店した、ＫＯＲＭＡ。
二度目の訪問である。
今年開店した新しい店ではあるが、湯島デリーの流れを汲む店という事で訪問した次第。
明るい店内と良い接客で、また来たいと思ったのであった。
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2008年11月23日
琴ひら＠亀有 〜２日分〜
08-10-15訪問（写真）酎ハイと焼鳥 全景
08-10-16訪問（写真）ざるうどん野菜天麩羅付 全景
★さるうどん全景はクリックで巨大美麗画像表示★
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2008年11月21日
炭火焼肉 金楽＠浅草：店
08-10-12（写真上）店舗外観
（写真下）賑わう店内の様子
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浅草の新仲見世通りと雷門通りを結ぶとおりは多数あるが、その中で、たぬき通りの端をを横切る道が一つある。その道を、浅草公園通り、と言う。
このブログで最近よくご紹介する、通称浅草ホッピー通り、公演本通りとは、別である。
あの通りは、伝法院の横を通り、ウィンズに到る通りである。
さて、この浅草公園通りには、既にこのブログでもご紹介している２軒の釜飯の名店があるが、この炭火焼肉 金楽もその直ぐ近くにある。
そう言えば、最近、この通りに土日ともなれば行列の出来る天麩羅屋が開店したが、おそらくテレビにでも出たのであろう。
浅草には、地元の常連客が通う美味い天麩羅屋が多数ある。
まだ開店して半年経つか経たぬかの新店に行列が出来る状況は、不自然である。
ちと、脱線した。
話を金楽に戻そう。
以前にも一度ご紹介しているが、肉を七輪で焼くこの店は、西浅草の本とさやと並んで、評価の高い焼肉店である。
何よりこの店は、コストパフォーマンスに優れており、安くて美味い。
狭い店ではあるが、写真でお判りの通り、店内は常連客を中心に、活気に満ちている。
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炭火焼肉 金楽＠浅草
08-10-12訪問
（写真１段目）生ビールとレバ刺 全景、上カルビ・ハラミ・ホルモン 全景、生野菜 全景
（写真２段目）内臓盛合せ 全景、野菜焼き 全景、テグタンスープ 全景
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（写真３段目）レバ刺 拡大、上カルビとハラミ 拡大、ホルオン 拡大
（写真４段目）上カルビとホルモンを七輪で焼く、内蔵盛合せ 拡大、野菜焼き 拡大
（写真５段目）レバ・シロ・野菜を七輪で焼く、テグタンスープ 拡大、テグタンスープにライスを入れて 続きを読む
（写真１段目）生ビールとレバ刺 全景、上カルビ・ハラミ・ホルモン 全景、生野菜 全景
（写真２段目）内臓盛合せ 全景、野菜焼き 全景、テグタンスープ 全景
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（写真３段目）レバ刺 拡大、上カルビとハラミ 拡大、ホルオン 拡大
（写真４段目）上カルビとホルモンを七輪で焼く、内蔵盛合せ 拡大、野菜焼き 拡大
（写真５段目）レバ・シロ・野菜を七輪で焼く、テグタンスープ 拡大、テグタンスープにライスを入れて 続きを読む
2008年11月19日
グリルさんばん＠亀有 〜豪快な料理〜
08-09-30訪問（写真上）
赤ワインと
混合せサラダ全景、
若鶏の半割り焼き 全景
（写真下）混合せサラダ 拡大、若鶏の半割り焼き 拡大１、 同 拡大２
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2008年11月17日
浅草象潟 細井＠浅草：店
08-10-05（写真上）店舗外観
（写真中）店内
�／瀚柴發里桓膺諭↓▲�ウンター前、
��カウンター前（ちと、ブレてる）
（写真下）店内
�ぅ�ウンター席後ろのテーブル席
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浅草から言問通りを渡って５６５６会館横の観音裏柳通りをずっと進み、信号のある通りを更に越える。信号のある通りを越えてから更に北上して、３つ目の交差点で左に折れると、浅四郵便局がある。
郵便局を通り過ぎ、次の交差点で右に折れると、この割烹料理店、浅草象潟細井、がある。
何だかややこしい説明であったが、千束通り商店街から、喜美松や蕎亭大黒屋が並ぶ通りに折れ、大黒屋を過ぎた次の交差点で左に折れても、この店に着く。
暖簾を潜ると、通路を挟んで右手にカウンター席と厨房が、左手にテーブル席がある。
また、２階にも座敷がある様である。
鼻髭を生やした眼鏡姿のご主人は、人の良さそうな感じの方。
僕の帰り掛けには、門口まで見送りに出て来てくれた。
厨房にはご主人の他に、少なくとも男性が２人〜３人いる。
このうち、少し年嵩の１人は板前と呼べる方の様であるが、後は若い子で、見習いと言ったところか。
接客には、奥さんや若い子が当たっている。
珍しい塗りのカウンターは、ちと古びて、所々が剥げていたりする。
やはりカウンターは白木の方が良い。
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浅草象潟 細井＠浅草 ◆２００８〜０９秋冬を味わう◆
08-10-05訪問 ★全写真クリックで大画像表示★
（写真１段目）富乃宝山とお通し 全景、〆鯖 全景、南瓜と茄子とオクラの冷煮物 全景
（写真２段目）牡蠣釜飯 全景、牡蠣釜飯を茶碗に盛って 全景
（写真３段目）お通し 拡大、〆鯖 拡大、南瓜と茄子とオクラの冷煮物 拡大
（写真４段目）牡蠣釜飯 拡大、牡蠣釜飯をご飯に盛って 拡大１、 同 ２続きを読む
（写真１段目）富乃宝山とお通し 全景、〆鯖 全景、南瓜と茄子とオクラの冷煮物 全景
（写真２段目）牡蠣釜飯 全景、牡蠣釜飯を茶碗に盛って 全景
（写真３段目）お通し 拡大、〆鯖 拡大、南瓜と茄子とオクラの冷煮物 拡大
（写真４段目）牡蠣釜飯 拡大、牡蠣釜飯をご飯に盛って 拡大１、 同 ２続きを読む
2008年11月16日
あげまんじゅう弁天山九重＠浅草：店
08-10-12（写真）店舗外観
★写真クリックで大画像表示★
浅草は観音通りにある、あげまんじゅう弁天山九重。
かなり以前になるが、仲見世にある浅草九重との関係等、詳しくご紹介しているので、ブログの左上にあるブログ内検索で、弁天山九重、と入れて検索してみて欲しい。
表通りになる仲見世の浅草九重は行列が出来ているが、この観音通りは人通りも少ないので、行列も無く、直ぐに買う事が出来る。
揚場に立つのは、アルバイトらしい中国人女性だったり、日本人女性だったりするが、なに、味は浅草九重と変わるものではない。
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2008年11月14日
江戸っ子本店＠浅草：店
08-10-05（写真上）店舗外観
（写真中）店内
�／瀚悉估�口、�▲�ウンター席、�１�の小上がり席
（写真下）店内
�こ謄董璽屮訐覆砲△覬嫋愁謄譽�
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言問通りから千束通り商店街に入り、少し歩くと、やがて商店街の左手に、焼鳥とおでんを看板とする、江戸っ子本店がある。箸袋に書かれているのを見ると、支店として、上野駅前店と、御茶ノ水駅前店の２店があるらしい。
店内は、入って右手に厨房とカウンター席が、左手にテーブル席があり、奥に小上がり席がある。
鰻の寝床敷きに、奥に長い店、である。
面白いのは、各テーブル席の横の壁には、それぞれ液晶テレビが備え付けられている事。
勿論、客が自由にチャンネルを変える事が出きる。
これでは客がなかなか帰らないのではなかろうか、と、ちと、心配してしまう。
大きなお節介かも知れぬが。
店は、厨房に立つご主人と、接客の若い女性の２人で切り盛りしている。
夜の店ということもあって、近隣の方が、主たる客層の様である。
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江戸っ子本店＠浅草 ◆２００８〜０９秋冬を味わう◆
08-10-05訪問（写真上）江戸っ子物語
（写真中）
しし唐・プチトマト・軟骨・レバー 全景、
手羽先・ハラミ 全景、鮭の白子焼き 全景
（写真下）
しし唐・プチトマト・軟骨・レバー 拡大、
手羽先・ハラミ 拡大、鮭の白子焼き 拡大
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2008年11月13日
虎髭＠綾瀬 〜デカ盛店の横綱を食す〜
08-10-07訪問
（写真上）特盛り定食（餃子以外）全景
（写真中）特盛り定食の餃子１０個
（写真下）野菜炒め 拡大、玉子スープ 拡大、餃子 拡大
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（写真上）特盛り定食（餃子以外）全景
（写真中）特盛り定食の餃子１０個
（写真下）野菜炒め 拡大、玉子スープ 拡大、餃子 拡大
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2008年11月11日
おにぎり宿六＠浅草：店
08-09-21（写真）店舗外観
★写真クリックで大画像表示★
既に何度かご紹介している、言問通り沿いの大学芋千葉屋の並びにある、おにぎり宿六。
なかなか雰囲気のある良い絵が撮れたので、掲載しておこうと思う。
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2008年11月10日
御来屋＠浅草：店
08-09-21（写真上）店舗外観
（写真下）店内
�‥稿發陵融劭院↓◆‘院。�
★全写真クリックで大画像表示★
浅草観音裏、言問通りから富士通りに入って直ぐの所にある、御来屋、である。既に何度もご紹介しているので、諸兄にもお馴染みとなった事と思う。
この日は、何故か若い方の女性がおられず、代わりに、店舗外観写真で七輪の火を熾しているお歳を召した女性であった。
いつもの通り店内は常連客たちで賑わい、この日も楽しい一時を過ごした。
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2008年11月08日
亀有駅北口クリスマス電飾点灯式
08-11-08撮影亀有駅北口ロータリーにクリスマス電飾がお目見えした。
現在、ブラスバンドの演奏が行われている。
つまり、ライブ。
カフェ・ド・パルクの窓から見ているところである。
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2008年11月07日
水口食堂＠浅草 ◆２００８〜０９秋冬を味わう◆
08-09-23訪問（写真１段目）チキンライス 全景
（写真２段目）中生、鰹刺身、秋刀魚塩焼き
（写真３段目）ミックスフライ、野菜炒め
（写真４段目）チキンライス 拡大
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2008年11月04日
お料理処 むかい灘＠今戸：店
08-09-27（写真）店舗外観
★写真クリックで大画像表示★
住所にすると、台東区今戸２丁目にあるのだが、僕にとっては、東武線東向島駅から浅草に向かって歩く途中にある店、という感覚である。
普段通るルートからは少し外れるのだが、白髭橋を渡って清川２丁目の交差点で左に折れ、真っ直ぐ南に下る。（浅草方向）
今戸２丁目の交差点で右に折れ、２つ目の交差点で左に折れて少し歩くと、やがて通りの右手に、この、お料理処 むかい灘、がある。
住宅街の真っ只中にある、まだ新しい２階建ての１軒家である。
１階、２階とも客室になっており、席数はかなりある。
この店は、浅草にある老舗料亭、浅草田圃 草津亭で総料理長を務める山本達郎氏（何処かで聞いたミュージシャンの名のような…）が手掛けている日本料理の店という事で、土日ともなると、女性客を中心に予約でほぼ満席となっている。
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お料理処 むかい灘＠今戸
08-09-27訪問（写真１段目）二錦丼 全景
（写真２段目）むかい灘開明、猪口とお通し、お通し 拡大
（写真３段目）鶏の照り焼きと玉子焼きの丼 拡大、
海鮮丼 拡大、ポテトサラダ 拡大
（写真４段目）お新香 拡大、キャベツの味噌汁 拡大
★二錦丼全景写真はクリックで巨大美麗画像表示★
★その他の写真はクリックで大画像表示★続きを読む
2008年11月03日
居酒屋 大勝＠浅草：店 ●浅草ホッピー通り通信：その１０●
08-09-21（写真上）店舗外観
（写真中）店内
�．�ウンター席奥側、
�▲�ウンター席中央、
��カウンター席入口付近
（写真下）店内
�は�上テーブル席
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既に何度かご紹介している浅草は公園本通り、通称ホッピー通りにある、居酒屋大勝。気さくで面白いご主人、これも気さくな奥さんと娘さんかも知れない若い女性の３人で切り盛りしている。
小さな店ながら常連さんを含めていつも賑わっているのも、店の方々の気さくさによるところが大きいであろう。
僕もこの店の方々が好きである。
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