2005年10月01日
湯島そば＠湯島
05-09-29訪問 豚味噌丼セット
木曜日の夜は、湯島天神下交差点から中坂下交差点を越え、更に一筋行った筋を右に折れた所にある、湯島そばで晩ご飯を食べた。店に着いたのが七時ちょっと過ぎ位であった。
外のメニューを見ると、セット物も結構あり、豚味噌丼というのが美味そうであったので、これと盛りのセットに。天外入口右横にある券売機で券を買い、店内に入る。
店内は明るく、右手にカウンター、左手にテーブル席。入口の正面には厨房。
先客は若い男性２名。外もすっかり秋めいた事もあり、熱い種物の蕎麦を食べている。
僕は蕎麦の具合を見たかったこともあり、やはり盛りにする。
厨房には若いご夫婦？が一組。男性が、茹でますのでお時間かかります、とのこと。
構いません、と受け、四人掛けテーブルの一つに腰を下ろす。
入口上に設置されたテレビでは、優勝を掛けた阪神巨人戦をやっていた…ようである。僕は店内写真撮影に余念が無く、テレビを観ていなかった。（笑）
暫く待つ中に呼ばれ、受け取って席に戻る。
先ず豚味噌丼、豚肉の量は控えめだが、なかなか美味い。味噌に良く合う茄子も入っており、紅生姜も載っていて、結構良い物である。
そして何より、きっと奥さん担当だと思うが、飯が美味い。
で、蕎麦を啜る。
ちと、腰が無いかな？という気がする。ちと、茹で過ぎたのかも知れぬ。
掲載した接写写真は、神田薮蕎麦の様に緑がかっているが、本来の色は、セット写真全景の薄茶色である。
蕎麦つゆは、ほんのり甘みの効いた、なかなかに美味いつゆである。
これで、もう少し蕎麦の茹で加減を硬めにして貰えれば、更に満足できたのだが、ちと、おしかったが、なかなか良い店を知った。十分に美味いと思う。
この辺り、通りの向かいには五万石、川中島、天神下まで行けば、ふみや、そばっこと、路麺店が集まっている。若い二人にも、是非頑張って欲しい。
外のメニューを見ると、セット物も結構あり、豚味噌丼というのが美味そうであったので、これと盛りのセットに。天外入口右横にある券売機で券を買い、店内に入る。
店内は明るく、右手にカウンター、左手にテーブル席。入口の正面には厨房。
先客は若い男性２名。外もすっかり秋めいた事もあり、熱い種物の蕎麦を食べている。
僕は蕎麦の具合を見たかったこともあり、やはり盛りにする。
厨房には若いご夫婦？が一組。男性が、茹でますのでお時間かかります、とのこと。
構いません、と受け、四人掛けテーブルの一つに腰を下ろす。
入口上に設置されたテレビでは、優勝を掛けた阪神巨人戦をやっていた…ようである。僕は店内写真撮影に余念が無く、テレビを観ていなかった。（笑）
暫く待つ中に呼ばれ、受け取って席に戻る。
先ず豚味噌丼、豚肉の量は控えめだが、なかなか美味い。味噌に良く合う茄子も入っており、紅生姜も載っていて、結構良い物である。
そして何より、きっと奥さん担当だと思うが、飯が美味い。
で、蕎麦を啜る。
ちと、腰が無いかな？という気がする。ちと、茹で過ぎたのかも知れぬ。
掲載した接写写真は、神田薮蕎麦の様に緑がかっているが、本来の色は、セット写真全景の薄茶色である。
蕎麦つゆは、ほんのり甘みの効いた、なかなかに美味いつゆである。
これで、もう少し蕎麦の茹で加減を硬めにして貰えれば、更に満足できたのだが、ちと、おしかったが、なかなか良い店を知った。十分に美味いと思う。
この辺り、通りの向かいには五万石、川中島、天神下まで行けば、ふみや、そばっこと、路麺店が集まっている。若い二人にも、是非頑張って欲しい。
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この記事へのコメント
1. Posted by sandayu 2005年10月02日 01:29
この店の前の道を奥に入って、すごい石段を登ると、
「福楽」という店があります。
味は全然ですが、盛りはすごい店です。
年１回、ここの冷やし中華を食べていたのですが、
今年は行けず仕舞いでした。
「福楽」という店があります。
味は全然ですが、盛りはすごい店です。
年１回、ここの冷やし中華を食べていたのですが、
今年は行けず仕舞いでした。
2. Posted by furutone 2005年10月02日 05:28
sandayu様
貴重な情報有難うございます。石段というのは湯島天神の男坂ですね？
何度か登りながら、気が付きませんでした。一度行ってみなくては！
下調べして、megareboさんにランチを食べに行って貰うんです。
貴重な情報有難うございます。石段というのは湯島天神の男坂ですね？
何度か登りながら、気が付きませんでした。一度行ってみなくては！
下調べして、megareboさんにランチを食べに行って貰うんです。
3. Posted by sandayu 2005年10月02日 08:25
石段は路地をどんどん入ったところにある
実盛坂（さねもりざか）というもので
天神さんの男坂ではありませぬ。
車の通れる道だと、天神さんの鳥居から御茶ノ水方面へ
歩いて５分ほどのところ、湯島坂上と、三組坂上の間です。
古式そばという、黒いそばを出す店もありまする。
（値段はちと、高い）
実盛坂（さねもりざか）というもので
天神さんの男坂ではありませぬ。
車の通れる道だと、天神さんの鳥居から御茶ノ水方面へ
歩いて５分ほどのところ、湯島坂上と、三組坂上の間です。
古式そばという、黒いそばを出す店もありまする。
（値段はちと、高い）
4. Posted by furutone 2005年10月02日 09:09
失礼しました〜。男坂じゃ、位置関係がおかしいですね。
古式蕎麦なら場所知ってます！
あ、僕はアルキニスト（歩く人）なので、獣道でも大丈夫です。（笑）
古式蕎麦なら場所知ってます！
あ、僕はアルキニスト（歩く人）なので、獣道でも大丈夫です。（笑）
5. Posted by megarebo 2005年10月02日 10:10
その話、乗った！（笑）
6. Posted by furutone 2005年10月02日 10:26
megarebo様
では、お師匠様の前に僕が行って毒見して来ますので、それまでお待ちを。（笑）
今週中に行ってみますので。
では、お師匠様の前に僕が行って毒見して来ますので、それまでお待ちを。（笑）
今週中に行ってみますので。
7. Posted by じく 2006年12月06日 12:40
さらに下の日記をたどると、
量がすごい福楽の話まで出てる〜びっくり。
ちなみに拙宅は実盛坂の真下ですよ〜
でもこの辺で一番美味い路麺はそばっこですかね。
量がすごい福楽の話まで出てる〜びっくり。
ちなみに拙宅は実盛坂の真下ですよ〜
でもこの辺で一番美味い路麺はそばっこですかね。
8. Posted by 古利根 2006年12月06日 12:43
じく様
やはりそばっ子でしょう。
やはりそばっ子でしょう。
