2005年10月25日
日本料理さが和＠亀有
04-09-18訪問 （写真）日替り定食全景、筑前煮拡大、刺身拡大、海老入茶碗蒸し拡大、デザートのジュレ拡大
この日は土曜日である。午前中に用事があったこともあり、午後から電車に乗って出かけてゆくのも億劫だったので、亀有で昼ご飯を食べることにした。
南口の方には、先日もご紹介した、中華の大興を初めとして、飲み屋以外の飲食店が多数ある。
どこにしようかブラブラと歩き回っていると、日本料理、と看板を掲げる店があった。
色々な和食ランチメニューが表に出ており、日替り定食なら９９７円。
鳥の唐揚げなどではなく、本物の和食メニューが並んでいる。どうやら、本当に日本料理店らしい、と思い、中を覘いてみると、近所の女性達と思われる方々で、結構混んでいる。試してみよう、と暖簾をくぐり、入口付近に空いていたテーブル席に腰を下ろす。
日替り定食を頼んだ。
厨房で忙しく立ち働く板前さんは、細面の、三十路に手が届いたかどうかという若さである。
二番板？というよりはアルバイトの様な男性が一人、厨房で手伝い、もう一人、接客担当の若いアルバイトの女の子がいる。
女の子もきちんと襷掛けの和装をしており、なかなか気合が感じられる店である。出されたお茶を飲みながら暫く待っていると、やがて定食が出て来た。
筑前煮、刺身、海老入りの茶碗蒸し、に漬物と小鉢、サラダに味噌汁が付いている。なかなかの品揃えである。
食べてみると、ご飯も上手く炊けており、それぞれの料理も、量は少量ながら申し分ない。なかなか美味いのだ。
この美味さと品揃えで９９７円なら、確かに値打ちがある。こういった事にうるさい女性達で混み合うのも、頷ける。
食べ終わり、お茶を飲んでいると、更にデザートまで出て来た。
柚子の香りのジュレである。程よく冷たく、トロトロの口当たりが心地よい。
デザートまで含めての値段、ということで、尚更、納得したのであった。
こんな店が地元にあったのか、と、正直に言って驚いた。
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この記事へのコメント
1. Posted by megarebo 2005年10月26日 20:41
亀有も以前は通勤路に近かったので、何件か伺ったこともあるのですが、最近はめっきり足が遠のいています。
2. Posted by 古利根 2005年10月26日 20:49
えっ？師匠はこちらの方に通勤してたんですか？
あるいはこちらの方に実家があるのかな？
じゃあ、結構詳しいんですね。光栄です。
あるいはこちらの方に実家があるのかな？
じゃあ、結構詳しいんですね。光栄です。
